四道涼菜本來就不算是正式的。
此時要上菜了,直接就将那些直接撤了下來。
都是一個農場的,也有少量是不在農場,但是也是村裏的,算是家家出個代表,湊個人數。
二十桌,其實不是都坐滿的,白葉他們農場還沒有這麽多人,其中還有好幾桌是工廠那邊的,還有幾個白葉他們村的熟人,在工廠工作的。
其中白葉他們隔壁的吳森也在。
“吳大哥。”白葉還過去打了個招呼。
吳森這兩年幹的不錯,尤其是他工作的工廠就是白葉和陳志剛、郎敬合作的,吳森算是自己人,也是認認真真的幹活,廠長對他自然很照顧。
這一次工廠那邊除了生産要留人,廠長也特意把吳森帶來了。
吳森就知道那家工廠有白葉的入股,還不知道他竟然還有一個農場,和白葉打了招呼之後,他聽着其他人說起白葉的事情,震驚的張大嘴。
這小子,比他們想象中的,還要更加的能幹啊!
不過沒等他想更多,這菜就已經上來了。
自己家的員工湊一起吃飯,沒有那麽多的講究。
涼菜什麽的,就白葉一個人,剛才那四道就足夠了。
所以留着一口大鍋熱菜,其他的都留着白葉開始炒菜。
在場衆人也算是看到了絕活,白葉居然一個人控制着兩口大鍋炒菜。
這邊做着地三鮮,那邊就炸着鍋包肉。
這邊五花肉裏放上了鮮土豆粉,那邊小炒肉已經出了鍋。
一道一道的菜肴源源不斷的往上端,那邊還有一口大竈是用來熱菜的。之前炖好的牛肉重新倒回來燒開,一碗一碗的就往海碗裏盛,往上端。
肉香味,菜香味,混雜在其中。
因爲實在是太好聞了,有小孩子用力的嗅着,詢問爺爺奶奶這到底是什麽香味。
抱着孩子的老人早就笑着開口了,“這香味,你不知道啊,這是幸福的味兒啊。”
周圍的人都在笑,隻有小孩子們不懂,到底什麽是幸福的味道,但此刻他們聞到的香味,恐怕會深刻地留在了記憶中。
這邊炒菜和肉菜上的差不多了,白葉這邊的牛頭肉也早就好了。
大火收湯汁,将牛頭肉出鍋,顔色绛紅,光是看着,口水分泌的速度都加快了不少,隻能忍不住的快速吞咽。
端菜的幾個人都慶幸自己戴着口罩呢,否則真沒準流下口水來。
東北菜本來就有很多菜肴是出自于魯菜,這一道紅焖牛頭肉就是正宗的魯菜風味,味道濃郁,顔色绛紅,牛頭肉炖得軟軟糯糯的,用筷子一夾,那軟糯又有彈性肉質一看就是将膠質都炖出來了。
夾一筷子入口,嚼上幾口恨不得将上下兩片嘴唇都沾到一起。
原本菜肴已經上了很多道了,大家吃的不亦樂乎,此時這一道菜上來,大家吃過之後都齊齊喊好。
不過,也就僅僅是喊一句好而已,沒人有空多說别的話。
這一道菜出鍋,白葉也跑到那邊給他留好了座位的那一桌。
那是陳家陳老爺子隔壁桌,陳老爺子和陳家三兄弟三個妯娌,以及田支書、廠長等幾個人。至于陳家小輩們則是在旁邊的一桌,陳歡、陳樂、陳家雙胞胎陳可陳怡,以及最小的陳興。
另外白安安和江薇倆人也在這桌上。
旁邊是江浩和給白葉留的位置。
看白葉在小輩那邊坐下,陳志國就喊,“小白,小白來這邊,你别往那桌坐啊!”
白葉隻得笑着起身,端着酒過去喝了幾杯。
雖然他是廚師忙活了半天,可他也是老闆,今天是躲不了這頓酒的。
江浩和陳樂默契的沒有喝酒,倆人等着一會兒回去負責開車。
想要做到這一點,其實也不難。因爲這一桌子的好菜,那隻要酷酷炫就對了,根本就沒有想起來喝酒這件事。
倒是其他桌的,他們是第一次吃到白葉的手藝,又驚又喜,這酒就忍不住了,别說大老爺們們,就算是能喝的大姑娘小媳婦們都喝上一些。
十箱白酒,六十瓶,到最後就剩下幾瓶。