第499章 生滾河豚湯

河豚的肝髒是挺好吃的。

但是也就是好吃而已。

白葉覺得肝髒這種東西,脂肪豐富,就沒有不好吃的。

像最平常吃的豬肝,不管是鹽水豬肝還是做成熘肝尖,都是非常受歡迎的。

就算是禽類的肝髒也是很好吃的。

像是國内常吃的鴨肝,國外喜歡的鵝肝。

脂肪這麽豐富,口感這麽細膩,誰能不喜歡。

河豚的肝髒也是如此。

不過是魚鮮類的肝髒比禽類,比牲畜類,有所區别。

白葉一邊吃,一邊回想着這些。

身邊高原倒是直接問出了,“董大師,這河豚的内髒真的好吃麽?我之前聽說有人爲了吃一口,都送命了。”

“我也聽說過。”

“我也。”

“他們是不是有病啊,活着不好麽?非要吃一口?”柳鴻吐槽道。

“好奇心作祟?覺得自己死不了?”

“誰知道呢。”

衆人七嘴八舌地讨論着。

董建舒頓了頓,緩緩開口,“确實是劇毒,具體是什麽味,我還沒活夠,也不知道。”

一桌人都笑了起來。

“不過嘛,沿海地區居民,倒是吃過别的魚類的内髒。我記得有一種鮟鱇魚的内髒,好像就很好吃。獨岚,你吃過沒有?”

董建舒點了章獨岚的名字。

章獨岚現在的氣色要比剛才好很多了,聽到董建舒喊他,點了點頭,“鮟鱇魚肝我吃過一次,還是可以的。不過大多數人是沒聽過,或者是聽說也沒機會接觸的。”

“是不是魚的内髒都好吃啊。”江小年問道。

“那肯定啊,回頭我給你做幹鍋魚雜,好吃呢。”白葉說道。

“好啊好啊。”

衆人邊吃邊聊,不過魚生吃的不算多。

相比生食,他們自然更愛吃經過煎炒烹制人間煙火的菜肴。

看大家不怎麽動筷子了,章獨岚起身。

他去将那鍋湯重新加熱。

其他人也都起身,将中間這個大盤子撤下,換上一個黑陶的大海碗,将那些魚生放到碗底。

很快章獨岚就回來了,手中提着一把壺,裏面是剛剛在廚房重新加熱的濃湯。

這一壺鮮香濃郁的滾湯緩緩澆下,碗底的魚片快速卷起再展開,從半透明變成乳白,從生至熟。

好一碗快速形成的鮮美菜肴。

大家各自盛了一碗,熱乎乎地吃上一小碗,大呼爽。

喝了湯吃了魚肉,大家酒也喝得差不多了,抄起飯碗開始幹飯。

董建舒的飯量一般。

一般來說早上吃的很正式,中午吃的一般。晚上可能就是一碗養生的湯或者粥。

他一個鼎鼎大名的廚師,還有自己的品牌餐廳,什麽好東西沒見過,什麽菜肴沒吃過。

吃飯對他的吸引力,早就沒有那麽大了。

無非是看到新奇的菜,可能興緻上來嘗嘗。

但是從這群年輕人到了他這裏之後,董建舒晚上也開始吃飯了。

比不了年輕一輩兩碗三碗的幹飯,那就吃一碗。

有這一群人一起吃,飯菜都顯得比平常香很多。

吃完了坐在一旁,看着他們吃,聽着他們說話,臉上都會帶上笑意。

白葉他們幾個将那兩壺酒都喝光了,确實是好喝,而且也是難得的放縱。

不過吃飽喝足的時候,白葉他們幾個都是腳底下有點發軟的。

也就是舒曼和溫靜茹兩人隻是喝了一小杯,沒有太大影響。

這其中江小年那是一點事沒有,就是一雙眼睛賊亮賊亮的。

董建舒失笑搖頭。

這小子,真是把他爺爺的特長繼承了個十足十。

他一個人就喝了有半壺酒,卻一點事都沒有。

“你們快去休息吧,這裏我們來收拾!”舒曼說道,手腳麻利的将碗碟收拾了。

反正都有洗碗機,就是将餐廳這邊收拾一下。

溫靜茹則是找了快抹布,将桌子收拾一下。

小蘇和小杜想要幫忙,也被勸走了。

白葉幾個人也要幫忙,舒曼哭笑不得,“快去休息吧,你們幾個都不能走直線了!”

白葉有點遲鈍的點點頭,準備上樓洗個澡休息一下。

不過剛走上台階就想起一件事來,回頭找江小年,“别忘了寫作業!”

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