有什麽東西要處理了就會通知他一下。
前兩天關翰聯系他就是因爲有一批肉要出售。
有豬肉,還有一批牛肉。
不是關翰所在的冷庫,但也是他們同一個部門。
這次的肉還不錯,正常到了轉貨時間的牛肉,但是因爲之前老客戶的幾家罐頭廠一時間也吃不下,而他們又急需騰空冷庫,正在四下找工廠接手。
關翰就幫忙聯系到了白葉。
白葉知道了有些爲難。
不是他不想要,也不是他真的覺得貴。
而是因爲他真的沒錢了。
這幾天,他們租下的地方已經大變樣了,廚房經過專業清潔公司的清理,已經煥然一新。
一套全新的廚房設備已經換上,之前的畢竟是大院那個廚房的,他不能帶走。
白葉還順便做了一個隔間,算是儲物間,還添置了兩台大冰櫃,加上前兩個添置的,現在一共有三個了。
餐館裏,買了一個收銀台,還有一些桌椅,都是二手的。
這些天裝修、清理和購置新的設備,還有餐館裏桌椅、收銀條等家具花了白葉好幾萬塊錢。
再加上之前租房子的錢,目前白葉手頭隻有七萬左右了。
而關翰朋友這個儲備站數量雖然不算多,牛肉是五噸,豬肉八噸,不是大數。
白葉詢問了一下價格。
牛肉時間八個月,算是正常範圍内,所以價格高一些,要兩萬五一噸。
豬肉流轉時間本來就要比牛羊肉快,價格相對較低,隻要八千一噸。
正常的儲備肉,每隔半年或八個月就會流轉到市場上,同時新的一批進入。不過偶爾也會有沒能及時流轉積壓的凍品,一般都是流入合作的罐頭廠。
不過這次便宜白葉了。
隻是可這五噸牛肉和八噸豬肉加在一起還是要十八萬多。
白葉買不起。
但是中午張秘書跟白葉說了十萬塊的事情,白葉去查詢果然在昨天就已經到賬了。再加上完成任務給的那一萬八,現在他賬戶裏有足足十九萬。
所以白葉再次聯系關翰,看看那些肉賣出去了沒有,如果沒有,他願意全買下。
但是有一個條件,必須給他開具正規發票,不然這麽多的肉,又不是從他們這個批發市場買來的,到時候連個證明人都沒有。
關翰那邊似乎是聯系了對方一下,下午才回了他一句,能開,但是數額不能太大。
白葉正中下懷,直接回複對方,金額按他們的正常價,數量可以隻寫一半,這樣金額也能小一點。
對方盤算一下,覺得能接受就應了。不過貨要後天才能送來。
白葉不急,正好他要重新租個冷庫。
忙完一切,白葉哼着小曲将車子停在了餐館前面,那是一片很大的空地,也是這條街裏最寬敞的地方了。
裏面是個死胡同,而周圍的胡同街道的大多狹窄,汽車很難通過。
這也是租下了這房子之後,他們隻能搬家的原因。要不然從大院那邊出來,他要出去開十幾分鍾才能繞過來。
從工地帶回來的東西不少,白葉來來回回搬了好多趟才搬完。
回來之後先去洗了個澡,洗去剛才搬東西弄的一身汗,這才長出一口氣躺在床上。
現在一天就剩下陳導他們那邊一個活兒了,一天兩頓飯,一次三十份盒飯。
和之前的數量相比,這可就輕松太多了。
其實就按照陳導他們這邊的訂單,都有白葉賺的。
一頓飯的餐費是一千,一天兩千。
這其中的利潤至少一半,又不需要付别的廚子的工資,一個月也能賺幾萬。
不過這确實是個好時機,周老闆那邊要下個月開工,距離現在還有一個月。他就趁機休息幾天,順便将小店做起來。
當天晚上江浩半夜回來。
聽說是拍夜戲。
好在他們這個住處很獨立了,回來晚也不怕打攪。
轉天白葉起來的時候,江浩還在睡。
白葉拿出昨天晚上和的面,又調了肉餡,蒸了一鍋小籠包,煮了兩碗馄饨。
正要喊江浩,江浩已經迷迷瞪瞪爬起來上廁所了。
眼睛都沒睜開的去廁所,經過客廳的時候瞬間醒了,“我去,你做了什麽?”
“小籠包和馄饨。”白葉将手裏的馄饨放下說道。
“有沒有我的?”江浩完全清醒了。
“沒……”
“不行!我也要!”江浩飛快地洗漱回來,拿着白葉的筷子就塞嘴裏一個小籠包。
正好白葉端着另一碗馄饨過來,“喂喂喂,不用這麽急吧?”
“當然急。”江浩含糊不清地說道,“昨天晚上NG多次,我們一直都熬着,我都快餓透了。”
“那你咋不喊我起來給你做點吃的啊?”白葉無語。
“哥哥我舍不得你半夜起來做飯啊!”
“想多了。昨天做了那麽多菜,晚上還有剩呢,我頂多幫兒砸你從冰箱裏拿出來熱一熱。”白葉冷酷地說道。
“……是親兄弟!”江浩說完又塞嘴裏一個包子,憤憤地嚼着。
“什麽戲NG這麽多次?你的原因。”
“那倒不是,我是後面一場,結果前面的一直都……”江浩無語,“我一直到十一點多才拍上,早知道我還不如先回來睡一覺。”
“下次餓了就給我打電話,我給你們送點吃的去。”
“真的?”
“那當然了。不是我善良,實在是陳導給的太多了,不偶爾包個夜宵,我都過意不去。”
“哈哈哈哈哈……”江浩大笑,“那行,今晚就去吧,今晚還是夜戲。”
“好的。當我什麽都沒說。”
“你說了,不能耍賴啊!”
兩人鬧了一陣,也就吃飽喝足了。
白葉将昨天拿回來的豬肉,連同前兩天剩下的肘子都一起炖了。
八個肘子,足夠三十份盒飯了。
另外白葉也有了心情熬制自己的獨家醬肉秘方,醬了一鍋醬肉。
一個小時後,他們住的這條小街上已經彌漫起了一股香氣,誘人之極。
此時正有一個年輕人一邊直播一邊從外面經過,一邊走,還一邊聳動着鼻子,滿臉興奮地和直播間的網友們說着什麽。