而且白葉現在也沒錢将青椒都合并成美味級别的食材,所以将青椒也跟其他普通青椒都一鍵切了。
現在最重要的,是趕緊将剩下的食材合成好,準備今天的晚飯。
中午賣盒飯的時候,他就和那幾位大哥打聽了一下,他們工地上中午是十二點下班,晚上的話要晚一點,要到五點半,現在還有一個半小時的時間。
一百多斤的雞蛋足足好幾百個,白葉不能一個個的去合成,就試着整箱合成。但是一箱裏的雞蛋數量不等,也不知道能不能成功。
選擇合成的時候,白葉才發現旁邊還有個數量選擇的按鍵。
可以選擇單一數量,還可以一鍵全部,如果都不行就隻能單獨選擇了。
白葉選擇了一鍵全部,瞬間合成好,白葉這才知道自己原來買了873個雞蛋。因爲合成之後系統提示他得到了436個【普通糧食雞蛋】外,箱子裏還剩下了一個單個的。
食材都準備好,白葉開始炒菜。
他是去影視城背面的工地賣盒飯,所以白葉也不打算弄的太複雜的菜色,簡單下飯吃得好吃得飽才是關鍵。
西紅柿炒雞蛋,這是盒飯必須的,澆上一大勺子拌飯最美了。
青椒肉絲,這個菜鹹鮮,尤其是用肥瘦相間的豬肉炒,油香油香的,特别下飯。
辣子雞丁,同樣下飯,要說炒雞丁,那絕對是該用雞腿肉的。但一般的小店用的都是雞胸肉,希望今天的普通級别雞胸肉能給這道菜增光添彩。
另外尖椒土豆絲、紅燒豆腐、手撕包菜。
最後再來兩道肉菜,紅燒肉是一個,再來一道獅子頭。
還是和中午一樣是八個菜。
白葉将一半肉切成小塊,焯水,炒糖色,大火燒開後和切好的土豆塊一起倒入了壓力鍋。
雖然小火慢炖更好吃,可今天時間來不及了。
另一邊一口大鍋裏則是燒熱了油,除了食材要過油之外,主要是炸獅子頭。
這個獅子頭可比中午的小丸子大多了,各個都有嬰兒拳頭大小。
一半合成了五花肉,再加入另一半的肥膘肉,這肉丸子雖然偏肥,但是更入味更香,一個個的比仿佛小嬰兒的拳頭。
白葉算了算,因爲加入肥膘肉成本降低,一份可以打兩個。
另外,肉鋪老闆送的兩片帶肉的扇子骨也被白葉炖成了一大鍋肉湯,放上擦好的白蘿蔔絲,免費奉送。
幾道菜陸陸續續出鍋,香味将附近下班的租戶都吸引了來。
“小白,你這是……要自己幹?”
“真香啊小白,你這手藝絕了。”
“是去工地那邊賣麽?”
“你這手藝好,多少錢一份,明天我也不做飯了,就去你那裏買一份!”
紅燒肉是最後一個倒出鍋的,因爲從高壓鍋裏出來之後,還需要再倒入鍋裏收收湯汁,去掉裏面的料包,所以此時才算最後出鍋。
在場的人看到那五花三層的豬肉,都有些愣住了。
“這,小白這肉也太好了。”
“顔色绛紅,五花三層,湯汁濃稠……”
“完了,我手裏的煮挂面忽然就不像了。”
“我剛買的炒餅也不香了……”
“我也……”
衆人不敢再圍觀下去了,再看他們今天晚上都沒心情吃飯了。
白葉将紅燒肉倒入食格,又單獨盛出一份,八個菜都有,交到了江大爺手中。
“江大爺,我請你們吃的飯。”這一份菜裏裝的滿滿當當的,八個菜都有。
将菜交給江大爺,白葉趕緊開車,快要來不及了。
剛開車到了街口,正好看到江浩回來,白葉直接停車讓江浩上來,将人一起拉到了工地。
等他們到了工地門口,已經有很多農民工兄弟們出來了,正在尋找着合适的晚飯。
兩人不敢怠慢,趕緊将車子停下,找出大紙殼子寫的招牌,就開始吆喝上了。
等他們開車到了工地門口的時候,已經有很多農民工兄弟們出來了,正在尋找着合适的飯菜。
不敢怠慢,趕緊将車子找個地方停好,江浩去打開車門,白葉則是找出大紙殼子寫的招牌,就開始吆喝上了。
雖然他同樣不好意思,但是爲了賺錢,什麽都能豁得出去。何況自己做的菜自己知道,今天買的菜,連豆腐他都合成了一下,那味道必須是不錯的。
尤其是那道紅燒肉,他就不信沒人來。
一開始還沒人,可世上沒有不開張的油鹽店,看白葉這麽賣力氣的吆喝,還真有人過來了。
看到那五花三層油汪汪的紅燒肉,再看看其他幾道菜,那幾個農民工大哥的眼睛都值了。
“這盒飯十塊?所有菜都有?”最先來的大哥不敢置信地說道。
“不是,我們試營業全素菜的十塊,兩葷兩素的十二,兩葷是一大葷一小葷,紅燒肉和獅子頭二選一。全要葷菜十五塊。大哥來一份麽?我這邊也有飯盒,不過要加一塊錢。”白葉熱情地招呼着。
“不了,我自己帶着飯盒呢。”大哥晃晃手上不鏽鋼的飯盆。
他們這些人都有經驗,若是用飯盒盛,其實量都少一些,還是自己帶着家夥什更實惠,還能省一塊錢。
“好嘞,大哥來份十二塊的?您看看我們這肉,絕對的五花三層的好豬肉。”
“嗯,要十二塊的!”大哥咕咚咽了口口水說道。
說完之後,大哥自己也愣了。
他出來的時候,其實是準備去吃兩個卷餅的,卷上酸菜粉絲,再來一個卷土豆絲的。買兩個十塊錢,還能送一顆鹵蛋,也能吃個飽。
可出來的時候聞到一股子香味,不知不覺就走到這邊來了,等再看到那绛紅色,顫顫巍巍在勺子裏的紅燒肉,他頓時倒戈,改變想法今天晚上吃盒飯了。
江浩盛菜的時候,這大哥臉上還帶着肉疼。平白無故的,多花了兩塊錢。
可等飯菜到手,摸着那有幾分燙手的溫度,再聞聞那香味,大哥頓時眉開眼笑。