晚上他們随便找了一家還在擺攤的馄饨攤吃了個晚飯,然後便溜達着去了花燈廣場。
還沒等到近前,周榜就看到了一面花燈牆,擺出了福字的效果,以周喬的審美眼光來看,自然是有些老土了,可在周榜和周明的眼裏,這可是天堂了!
兩個小孩一溜煙就沖了過去,舉着手裏的花燈,興奮得不得了。
周喬忍不住感慨:“這可比咱們日河村差遠了,要是咱們日河村能擺個花燈陣出來,保準比這好看!哎,可惜咱們日河村不是什麽旅遊景點。”
如果日河村能乘上這波熱潮,把自己打造成一個各方面生活設施能夠比肩城裏的方便幹淨,風景和民風又能保持農村特色的旅遊開發區,那樣的經濟發展才能算是一片大好呢。
隻靠現在這樣幹手工活兒,賺錢是能賺錢,可到底是了太累了點,收入太微薄了點。
在八十年代這個物價低的時代尚且可以支撐,一旦進入九十年代,就會立刻變成廉價工人。
想到此處,周喬不由多了個心眼,打算找個機會好好和村長商量商量。
元宵節過後,對于村鎮的人和城裏人來說,這年便算是過完了。
但農村人還要再閑一陣子,直到二三月份開春才會正式忙碌起來。
周喬循着村鎮和城裏人的習慣,再加上周榜和周明也開學了,便又開始了每天往返村鎮和城裏的日子。
漸漸的,飯館的裝修也進入了尾聲。
由于裝修風格都是嚴格按照周喬的想法來的,最後呈現出的整體面貌,周喬還是很滿意的。
她采用的是歐美快餐店的模式來裝修的,沒有什麽多餘的裝飾物,隻在幾個顯眼的地方挂上了幾個招牌。
“周記小吃”這四個字帶着明顯的漫畫誇張風格,顯得诙諧又有趣,讓人看了就不由有些心情好。
此外,她又參考了日式的吉祥物模式,在餐廳門口和餐廳的裏面,各放了一大一小兩個兔子爲模型的陶瓷吉祥物。
大兔子穿着紅色棉襖,一臉喜慶的在門口迎客,兔子的旁邊還放了一張長椅,供人休息。
飯館裏面則放了一隻較小的兔子在櫃台邊,純粹是爲了美觀,也爲了客人在吃飯無聊的時候,有東西可看。
櫃台全部用玻璃罩了起來,裏面是一格一格的樣式,用來放各種快餐的飯菜,中間一條通道用紅漆木門隔斷,直通廚房的同時,又能把右邊的精炒區隔開。
比起一般的飯館,周記小吃的廚房要格外的寬敞和明亮,這是爲了以後擴張飯館提前做了準備。
當陸征帶着周達他們參觀完飯館,幾人都是啧啧稱奇。
“小喬,你這也太有想法了吧!這裝修的也太好看了,我要是有錢,我肯定也來這兒吃飯!街頭那些馄饨鹵味什麽的,我早就吃夠了。”
“是啊,你怎麽想出來這些的?你太牛了!”
這些在後世司空見慣的設計和樣式,在八十年代的人看來,還是很新鮮的,甚至是從未見過的,前無古人後無來者的。
周喬笑笑,沒有解釋,隻是道:“飯館的靈魂在廚師,裝修隻是其次,裝修再好看,飯菜不好吃也是白搭。
接下來我的重中之重,還是得想辦法請幾個廚藝好的廚師才行,對了,你們有認識的嗎?”
一句話問倒了在場的所有人,他們哪裏認識啊?
每次進村鎮都是跟在周喬屁股後面,幹活也是跟在周喬屁股後面,直到現在,周達和周正他們也沒有建立起自己的人脈關系。
周達倒是認識一些朋友,隻可惜那些朋友都是三教九流的,鬼主意多,本事小。
這時候陸征道:“我倒是認識兩個黃鶴樓的廚子,他們一個因爲老母親病重不得不辭了在黃鶴樓的工作回來照顧母親,一個是因爲在工作的時候和客人吵架被辭退,這會兒都在村鎮。”
“黃鶴樓的?”
周喬聞言驚喜不已。
這種大飯店的廚子不管手藝如何,至少基本功是百分之百紮實的,因爲他們不做個十年八年的打雜的,是不可能勝任廚子這個工作的。
但問題是,這樣的大廚願意來她的小飯館工作嗎?
她想做的菜,可沒有一個是大菜,全都是各種各樣的大鍋菜快餐,隻有一小部分精少的市場。
想來想去,她還是決定先接觸看看。
不過她還是好奇:“你是怎麽認識的?”
每次來村鎮,陸征其實表面上看是跟着她,但實際上經常一整天不見人,都在忙自己的事情,其實周喬一點也不知道他是做什麽去了。
她也沒有問。
身爲成年人,肯定要有自己獨立的生活空間,她不能像個老母親一樣跟在後面刨根問底,碎碎念個沒完。
但這事兒她實在是太好奇了。
陸征也沒有隐瞞的意思,大方道:“有一次那個廚子的老娘昏倒在街上沒人管,我給送去了醫院,後來等來的就是這位大廚。”
“那大廚請我喝酒表示感謝,就找來了這位大廚給我們做飯,我們聊得很愉快,他們就都給我露了一手,做了幾個大菜,手藝确實很不錯。”
聊得很愉快?
這這兩個廚子可以啊,竟然可以和陸征這個沉默寡言的人聊得很不錯。
這時候富貴忽然開口,擔心道:“他們是黃鶴樓的廚子,那玩意将來他們幹着幹着,想回黃鶴樓怎麽辦?以他們的手藝,不管去哪個城市的大飯店都能待住吧?”
陸征道:“據我所知,暫時不會,第一位大廚的老母親病情有所好轉,他已經決定要在老母親跟前盡孝,至少在老母親去世之前不會離開她的身邊。”
“另一位大廚不會巴結人,總是得罪領導,已經在考慮轉行幹小本生意,不想幹廚子了。”
這也太符合她的要求了!
周喬立即拍闆決定:“那我今天就去見見這兩位大廚,看能不能說動他們。