這醬肉是下午就開始炖上的，白葉幾個人兵分幾路，采買今晚用的食材，白葉則是去準備做醬肉的調料。
好在這邊的東西很齊全，走了兩家店就全部湊齊了。
老闆知道他做醬肉，甚至還推薦了他幾樣調料。
白葉今天雖然不會用到，卻也都買了。
回頭可以加在裏面試試，萬一湊巧将他的醬肉配方升級呢。
這一鍋醬肉到了晚上的時候，香味就已經出來了。
走過路過的人都會下意識嗅嗅。再走近一些，他們就能聞到大米粥傳來的香味，那也是很絕的。
這米，不是本地的米，是白葉前幾天專門讓家裏快遞來的。
今年的新大米還沒下來，但是他們家有稻子，随時都能打出來新鮮的大米。
這些人聞到香味後，就有人駐足詢問價格。
價格這東西，白葉他們核算過，粵省這邊一份豬腳飯十幾塊到幾十塊的都有。全看地段和味道。
他們地段很不錯，況且隔壁還是個有點名氣的餐廳。
羅宏他們餐廳有那位大廚，味道雖然不錯，但是價格可是真的不便宜。
看羅宏這個樣子，長得就像是奸商，那店裏的菜肴自然不便宜了。
白葉他們挑選了一個适當的價位，他們就是要從味道上，從價格上，從廚師的顔值上全面打擊對方。
今天先賣賣醬肉飯，粥類打打名氣。明天開始，他們就要全面針對隔壁了餐廳了。
對方有的，他們全有，對方沒有的，他們也要有。
不就是牛雜煲麽，不就是清蒸魚麽，不就是叉燒包麽？
做！
隔壁能做，他們也都能做！
不但能做，還能做的更好。
他們就不信了，全國廚藝大賽他們都闖過去了，能在這小地方闖不出來。
不過他們迎來的第一位，哦不，第一波客人可不是走過路過的陌生人，而是老熟人們。
看到李大爺打頭帶着幾個老街坊，還有七八個房客過來，白葉趕緊擦擦手，迎了出去。
“李大爺，你們怎麽來了？”
“嘿嘿，以後啊，我們幾個人的一日三餐，就在這裏解決了。”李大爺說道，後面的人也跟着點頭。
“那可不行。”白葉嚴肅的搖頭，“我們沒有早餐。”
衆人一愣随後笑了起來。
“這小子！”
“來來來，幾位快請進！”高原手上幹淨的白毛巾朝着肩膀上一甩，笑得比旁邊小名叫小二的還像小二。
柳鴻詫異地看看高原，他和舒曼今天才到，中午吃了飯之後就一直在棚子這邊忙活，所以根本就不認識眼前這幾位老者是什麽人。
此時丫丫眼睛一亮，抱着那一沓子宣傳單主動跑了過來，給李大爺衆人一人發了一張。
今天小丫頭的任務是吉祥物，負責發給路過攤子的客人發傳單。隻是小丫頭還是很排斥陌生人，一直縮在趙阿姨懷裏。
現在遇到了熟人，丫丫終于找到了用武之地。
這些爺爺奶奶們都好，喜歡她，也不是壞人，所以丫丫要自己送。
知道白葉熬粥好喝，所以大多數人點的都是粥。
幾位老頭老太太平時都喝過粥，今天想吃點不一樣的，又聞到醬肉的香味，就點了醬肉飯。
旁邊高原從醬肉大鍋裏撈出幾塊醬肉，還不忘轉頭朝着白葉那邊吆喝一嗓子，“要豬蹄的，豬肘的，還是五花肉，純瘦肉的？”
白葉這才想起自己這一鍋醬肉還是很有區别的，“李大爺，您幾位吃的醬肉飯是有區别的。我們現在有豬肘，還有五花肉的。要是想要吃純瘦肉的也有。”
“我要五花肉的。”
“我也要五花肉吧，偏瘦一點的，這裏面還有沒有别的菜啊？”
“有有有，都是有配菜的。”白葉頭也不擡地快速記錄着，“我們有配套的醬菜，海帶結、豆皮卷、土豆片等等，還有新鮮的蔬菜配菜！”
白葉說完，将單子撕下來，給高原送過去，然後将本和筆往自己肩膀的口袋裏一裝，神情很是滿足。
他一直都想過過這種小店迅速寫菜單的瘾，隻是他開的店一直都用不上，今天也算是達成所願了。