第846章 誰也跑不了

“白葉啊,先把螃蟹蒸了,一會兒我要用。”

“好嘞!”白葉下意識應了一聲,就找了個刷子準備将這些陽澄湖大閘蟹都清洗一番,可動作到一半又停下擡起頭,“李大廚,您等的另一味食材是螃蟹啊?”

“嗯,對啊。”

“橙子?螃蟹?這是一道菜麽?”白葉愕然。

這兩樣東西,打破他的狗頭,他也想不出來有什麽相關的地方啊。

“對,一道菜。一道已經失傳,又複刻的菜肴。”李大廚認真的說道。

“哦,好。”白葉忙活了起來,不管是從好奇心上,還是從其他角度,他都想要盡快将這些螃蟹上桌,然後看看這道菜肴到底怎麽做。

白葉手腳很麻利,很快就将螃蟹收拾好。

将螃蟹上鍋蒸熟。

大閘蟹死了就不能吃了,所以今天都收拾出來吃了最好,也正好今天人多,他們一人做一道螃蟹菜也就能全用了。

螃蟹很多,總有個三四十隻不止,白葉用了個大鍋才全裝下。蒸的時候都一一擺放好,讓肚皮朝上。

剛剛李大廚可是和他說了,這陽澄湖的六月黃,肚子裏的黃可多了,要是朝下放,一蒸熟了這黃很可能就流出去了。

白白糟踐了好東西。

一鍋螃蟹并不用蒸太久,很快就出鍋了。

白葉将這些螃蟹都一一拿出來端到了外面客廳裏處理。

那些品相好的,就留給大家吃,缺胳膊斷腿的,就用來拆蟹肉。

不過大部分都是很完整的,殘缺的少。

看到白葉端着螃蟹出來,大家都準備幫忙。

雖然王家有自己的廚子和保姆,平時根本不需要自己考慮做飯,但是螃蟹可是他們從小吃到大的,都很會拆的。

白葉原本不想他們幫忙,聽完這話也同意了。

留了一小部分,其他的都準備拆掉。

蟹黃,蟹肉,蟹腿,都是分開放的,若是一個人面前就三個盤子,實在是擺不開。

索性,大家将部位分了一下。

負責拆蟹腿的就全是蟹腿,蟹肉的蟹黃的也是如此,拆開蓋和腿的螃蟹,一分爲二,扒拉出裏面的蟹黃交給下一個人拆蟹肉。

好好的一個裝修精美的餐廳,生生讓衆人幹出了流水線車間的既視感。

螃蟹拆的差不多了,門口又傳來了門鈴聲,白葉估摸着這一次該是江浩來了,索性說自己去開門。

大門一開,來的人确實是江浩。不過江浩身後還有另一個,是黃岸。

也不知道黃岸是從什麽地方得到消息的,八成就是江浩這小子去炫耀了,所以黃岸死纏爛打也要來。

王家人大笑,都開口招呼着他們進來。

“太好了,蹭飯的不止是我們,終于有人一起承擔這負罪感了!”王家大哥開口笑道。

“來來,先來個螃蟹……”王家二哥也招呼道。

“不不,我先不吃。”江浩腼腆道。

“誰說吃了,是讓你加入流水線工人行列。”

衆人瞬間笑了起來。

“那可不行,我和江浩還有正事呢!”王策蹦出來,“來來,江浩是吧,我跟白葉也算是兄弟,我也喊你浩子行不行?”

“行啊,那怎麽不行!”江浩笑道。

都是年輕人,之前又打過電話,兩人幾句話就熟悉了。

王策帶着江浩上三層,兩人去談正事了。

黃岸倒是不客氣,看了一眼,“哇,陽澄湖大閘蟹!這個我熟,我去洗手來幫忙!”

黃岸接手了白葉的事情。

白葉則是進廚房繼續忙活。

剛剛和的面已經發了,天氣暖和就是好,發面都特别的快。

白葉又開始調餡料,肉餡。

無敵蟹黃包,可不僅僅是因爲味道好才叫無敵,個頭也是不小的。

按照在虛拟空間裏學到的無敵蟹黃包的大小,他們在場衆人,胃口小的吃一個就八成飽了。就算是胃口大的,兩個也差不多了。

可今天有這麽多的好菜,那就絕對不能包這麽大了,一個人一個就好,個頭女孩子拳頭大就好。

白葉算了算人口。

王家人老兩口,兩對小兩口,再加上王策這個單身狗,一共是七口人。

再加上江浩、黃岸、李大廚,還有白葉自己,一共是十一個人。

不過白葉還是多蒸了幾個。

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