七點開始吃飯，大家一直吃到了晚上十一點多，還是林西漠讓大家都回了。
喝得太多了，再喝怕是都回不去家了。
大家酒量都還可以的，至少喝了七八瓶白酒後，還能站着走出去。
大家都是有伴兒的，白葉給他們喊了出租車，讓他們結伴一起回去。
早就準備好的禮物，也給大家一人一份。
至于工資、獎金，過年的紅包，在席間白葉就都給大家發下去了。
這年頭不流行現金了，而且快過年了，拿着太多現金也太惹眼。所以都是直接銀行轉賬。
白葉還讓蔡曉華将她大學學的東西拿起來。蔡曉華可是學的财會，之前店裏人手少負責打包也就罷了，現在店裏員工多，将來還要開分店，這财務的工作可是等着她抓起來呢。
蔡曉華又驚又喜，連連保證。
這半年來，大家都辛苦了。尤其是他不在的這幾個月，全是靠着這群人在給他賺錢。
白葉對自己有點摳門，但是對待跟他一起打拼的兄弟們，從來是大方的。
工資是工資，獎金可以比工資還要高，大家都驚喜壞了，拍着胸脯說明年開門之前一定回來。
工資高，氣氛又好的工作誰不想幹一輩子，雖然有時候真的很忙，但是付出和收入從來都是成正比的。
有這樣的老闆，他們跟定了！
給大家都喊了出租車送走，給林西漠也喊了代駕，又看着樊柊、蔡曉華和樊奶奶，帶着興奮的衛昭一起回家，白葉這才鎖好門上了二樓。
轉過天來，白葉早早起來，殺到了菜市場，将昨天預定的豬肉都拉了回來。
至于雞肉倒是不用他去市場買，每天早上送貨，他昨天通知對方最後一天送貨之外，也要的都是全雞。
方便他做紅燒雞塊。
這幾扇豬肉估計勉強夠用，而且每個部分都不會浪費。
排骨剔下來，一部分做成紅燒排骨，一部分炸過之後，做蒜香排骨。
肘子豬蹄什麽的，他不準備賣，準備做好了之後給周老闆和張冰兩口子送過去。
這兩口子這一年來太照顧他了，他賺的錢裏，有五分之一都是他們家的。
五花肉，一部分用來做紅燒肉，一部分用來做老扣肉。
還有一些特别特别肥的，是做梅菜扣肉的。
梅菜扣肉這道菜，肉越肥越香，哪怕上面有四指膘，隻有一指的瘦肉都不要緊。
隻要肉腌得好，火候足夠蒸透，那肥肉蒸化了，都會被底下厚厚的梅菜給吸收了。
不但不油膩，反而将梅菜滋潤的又油又香，絕對的美味。
其他用不到的部位，留出來裏脊部分，都打成肉餡，用來做丸子。
既然是過年了，那自然是不能做小丸子了，大丸子才過瘾。
拳頭大的丸子，先炸後炖，一個方便餐盒隻能裝下兩個，多舀上一勺湯汁，方便過年的時候拿出來加熱。
最後那點裏脊都被白葉做成了糖醋裏脊的半成品。
和其他都是成品不同，這一道實在不能現在就将酸甜汁加入，所以白葉也隻是簡單的調味炸了一次。
想要吃的時候，隻要拿出來複炸一下就可以。酸甜汁白葉提前做好，等到涼了之後，用方便的密封小餐盒裝上，複炸的裏脊直接倒入醬汁加入就能成就一道菜。
白葉仗着有系統的一鍵處理，還有現在自己初出茅廬頭銜的節省時間，一個人一上午做了一排大鍋的菜肴。
菜肴差不多都快出鍋，白葉給周老闆打了個電話。
樊柊、蔡曉華和衛昭都過來幫忙裝盒賣菜。看到這麽多色香味俱全的大餐，大家都樂癫了。
一個個買完了自己預定的份額，還不肯離開，想要看看有沒有富裕的。
好東西，誰還嫌多啊。
八個肘子，八個豬蹄，白葉給樊柊各留了一對。不是小氣，而是他們要去蔡曉華家，不用留太多的菜。
剩下的六個肘子，六個豬蹄都裝好。
其他的紅燒肉兩盒，紅燒雞塊兩盒。
老扣肉兩盒，梅菜扣肉兩盒。
糖醋裏脊兩盒，四喜丸子四盒。
這些菜裝袋後，足足四大袋子，沉甸甸去朝着周老闆給他的地址而去。