第533章 雞湯泡黃豆

這幾天白葉沒少來菜市場,菜市場裏的一些攤販老闆都認識他了。

一開始是因爲白葉跟在張泉生身後,後來是因爲他每天都買各種食材,且量不小。

熟門熟路的找到賣黃豆的攤子,白葉直接買了五十斤。

老闆也痛快,别人都是一斤兩斤買,回去做豆漿的。這種五十斤的大客戶,必須有送貨上門的服務。

白葉轉頭又去家禽肉類那邊,雞鴨、豬骨、豬肉、豬皮都買了不少。

又是滿滿當當的一車。

白葉采購結束回到高家的時候,他之前訂的黃豆都已經送來了。

是葛老爺子親自收貨的。

此刻老爺子好奇地背着手從廚房出來,“小白啊,你買了兒這麽多的黃豆啊。”

“外公,我要做豆腐,改良包子。”白葉笑着解釋一句,“中午的包子您吃了麽?”

“吃了。”葛老爺子一笑,“我愛吃炸豆腐的。”

“行,我回頭再改良一下,您嘗嘗新的。”

白葉一邊說,一邊開始将買回來的食材分類清洗收拾。

先熬上一鍋高湯。

雞骨架,鴨骨架,外加大棒骨。

裏面還丢了幾塊豬肉,一個肘子。

高湯是用來調制湯底的。

另外一邊,則是用幾隻老母雞,熬了一大鍋雞湯。

葛老爺子很感興趣,甚至都不離開了,就将躺椅拖過來,坐在廚房的一角看熱鬧。

當然了,高家的廚房,也不是普通人家那種的廚房。

這廚房也是老建築,不光面積特别大,挑高也有五米多高的樣子。

有抽油煙機和換氣扇在,就算是白葉在那邊煎炒烹制,油煙也不會飄到葛老爺子那邊。

不過若隻是炖東西,香味早晚是會彌漫在整個廚房的,葛老爺子躺在躺椅上,手指跟着打節拍,臉上卻是聞到香味的享受。

今天的晚飯,白葉是來不及做包子了。

他熬的高湯,還有雞湯,都是用來做準備的。所以提前高原發了個信息通知了一下。

高原果然沒耽誤,提前跑回來了,“晚上我做飯,我做飯!”

高原高興的樣子可不是假的,今天總算能換換了。

雖然說天天早上經常吃包子,但是各家換着吃,搭配的粥湯也不同,也不覺得有什麽。

但是如果一天三頓都是包子,他就大呼受不了了。

他和葛老爺子祖孫三代不同,那三人能吃還不挑食。但是高原挑嘴。

他從小到大吃的不是他爺爺做的飯,就是他師父做的飯,那可都是名廚做的,就算是一盤不起眼的小菜,也是異常美味。

早飯雖然都在外吃,那也都是從小到大吃光的老字号。

可白葉現在是在改良階段,不光味道每頓都不一樣,還要他提意見說出不同。

這哪裏是吃飯,這分明就是考研答辯。

今天聽白葉說晚上不吃包子,高原準備回家自己做飯。

白葉用來煮高湯的食材也不能浪費。

豬肉拎出來,高原準備做回鍋肉。

豬肘抽骨之後切片,準備做個蒜泥豬肘,另外又将中午沒吃完的老鵝拿出來繼續吃。

一邊準備,高原一邊詢問,“你熬雞湯了?”

“嗯,一鍋雞湯,還有一鍋高湯。”白葉指給高原看,“高湯用來煮豆腐,雞湯用來泡豆子。”

高原一挑眉,這就是他們倆中午吃飯時候讨論出來的,沒想到白葉下午就已經投入試驗階段了。

不過用雞湯泡發黃豆,還有高湯煮豆腐是否能成功,他們還不能确定。

“光是高湯,恐怕還不能讓湯汁凝固……”

“我還準備了豬皮,已經清洗好了,煮過去油脂了,一會兒就加進去。”

“行。一會兒吃完飯,咱倆一起弄。”高原加快了手上的動作。

晚飯有魚有肉,大家換了口味也都很滿意。

白葉和高原收拾了碗筷之後,回到廚房裏繼續忙活。

要泡發黃豆,這雞湯就不能帶油脂。

這幾隻老母雞還挺肥的。

哥倆撇出來一碗金黃的雞油。

“嘿嘿,這個好,明天早上用雞油給你們烙餅。”白葉說道。

追書top10

熊學派的阿斯塔特 |

道詭異仙 |

靈境行者 |

苟在妖武亂世修仙 |

深海餘燼 |

亂世書 |

明克街13号 |

詭秘之主 |

誰讓他修仙的! |

宇宙職業選手

網友top10

苟在妖武亂世修仙 |

苟在高武疊被動 |

全民機車化:無敵從百萬增幅開始 |

我得給這世界上堂課 |

說好制作爛遊戲,泰坦隕落什麽鬼 |

亂世書 |

英靈召喚:隻有我知道的曆史 |

大明國師 |

參加戀綜,這個小鮮肉過分接地氣 |

這爛慫截教待不下去了

搜索top10

宇宙職業選手 |

苟在妖武亂世修仙 |

靈境行者 |

棄妃竟是王炸:偏執王爺傻眼倒追 |

光明壁壘 |

亂世書 |

明克街13号 |

這遊戲也太真實了 |

道詭異仙 |

大明國師

收藏top10

死靈法師隻想種樹 |

乘龍仙婿 |

參加戀綜,這個小鮮肉過分接地氣 |

當不成儒聖我就掀起變革 |

牧者密續 |

我得給這世界上堂課 |

從皇馬踢後腰開始 |

這個文明很強,就是科技樹有點歪 |

熊學派的阿斯塔特 |

重生的我沒有格局

完本top10

深空彼岸 |

終宋 |

我用閑書成聖人 |

術師手冊 |

天啓預報 |

重生大時代之1993 |

不科學禦獸 |

陳醫生,别慫! |

修仙就是這樣子的 |

美漫世界黎明軌迹