“安安,嘗嘗這卧雞蛋。”姜蘭說道,“浩子,白葉你們自己舀。”
“媽,這雞蛋有啥特别的麽?”白安安不如白葉和江浩那樣愛吃卧雞蛋。
“這雞蛋是你哥帶回來的,說是啥五黑雞,剛才你浩子哥百度了一下,說是營養特别豐富。”
“對,安安,你多吃點。”
“别别,也不用多吃,就正常吃飯。”白葉趕緊攔着,“他們老師特意叮囑了,要跟平常一樣的飲食,免得這兩天吃壞了肚子耽誤了考試。”
“白葉說得對!”白老爹拍闆。
“這幾天,咱們營養跟上,飯菜盡量清淡。等考完了,哥帶你吃大餐去!”
“好!”
白安安吃着這卧雞蛋,也不知道是不是錯覺,覺得還真的挺好吃的。
吃過了飯,白安安就去她的小屋學習了。
明天開始中考,一共三天。她要抓緊最後的時間再磨磨刀。
雖然說之前覺得複習的挺紮實的了,可有了哥哥說的獎金,她動力更足。
不得不說,白葉和白安安絕對的親兄妹,在财迷這個屬性上,不遑多讓。
有錢,那就是有絕對的動力。
小丫頭一學就是一下午,晚飯是白葉做的,簡簡單單,清淡美味又營養。
吃完飯,白葉就讓白安安不要再學了,陪着她在院子裏溜達溜達消化消化食,早一點睡覺。另外把一個護身符給她,“這個你明天戴身上。”
“這是啥啊?”
“這個是護身符,是陳家二嬸給的。說是能保學業。”白葉簡單說了兩句,“貼身放着,可别讓人以爲你作弊。”
“知道啦!”
第一天的心态一定要好,這樣後面才能越考越好。這也是他這個當哥哥的一點經驗了。
次日白家的早飯很清淡。
小米粥,白水煮雞蛋。
沒什麽油水,但是營養足夠了。
白葉開着車送妹妹去學校。
他們這邊中考就是在本校,不過考試位置是打亂的。
白葉目送白安安進了學校,就轉頭回家,開始炖他的雞湯。
雞湯也不能太油,他們家養的雞還挺肥的,肚子裏都是黃色的油脂。白葉将這些這些都取出來了,熬的湯還是一層浮油。
沒辦法,隻能一點點将表面的油脂都撇出來。
雞油可是好東西,留着烙餅那可老香了。
一碗清雞湯,裏面白葉除了蔥姜之外,什麽都不敢放。
雞肉已經炖的脫骨了,不過因爲是炖雞湯的,并沒有放多少鹽。直接撈出來拆成肉絲,放上麻醬辣椒油等來一道涼拌雞絲。
底下多墊一點黃瓜絲,又好吃,也消暑。
估摸着時間差不多了,白葉去學校門口等着。
看着小丫頭面帶笑容地從學校裏出來,白葉心放回了肚子裏,知道白安安肯定是考的可以。
“哥!”白安安拉開車門,大聲喊了一嗓子。
“看樣子考的不錯啊!”
“那必須的!”白安安将書包丢在旁邊,“有水麽?”
“給你準備了。”白葉遞過去保溫杯,裏面是白開水,還加了他們這邊的椴樹蜜。
“哥,中午吃啥啊?”喝了幾大口水,白安安迫不及待地說道,“早上吃的不多,我現在都餓得肚子咕咕叫了。”
“你想吃啥啊?”
“嗯,我想吃炸雞,我想吃漢堡。不知道爲啥,挺想的。”
“忍忍吧,等後天考完了,我給你做一鍋炸雞,讓你吃個夠!”
“那行,我忍忍!”白安安很好說話。
不過看到那碗雞湯,還有一大盤子涼拌雞絲的時候,小丫頭還是樂了。
如此一連三天,白安安總算是考到了最後一天。
将人送入最後一科的考場之後,白葉信守諾言,就去菜市場買雞肉了。
雞翅尖、雞翅中、雞腿、雞胸肉,順便還買了不少的澱粉腸。
回家就将雞肉雞腿雞翅等都腌制上,另外澱粉腸雖然不用腌制,但是上面的撒料白葉是要自己做的。
他早就買了配料。
除了辣椒孜然粗細都要有,細的調味,粗的越嚼越香。另外熟芝麻、花生碎、紫蘇子也都是要的。
還有鹽,鮮味寶等調味料。
将這些按照比例混合起來,攪拌均勻。
“香!”江浩湊過來嘗了一口,“絕啊。咱店裏用的就是這個料吧?”