很多人第一反應就是炒飯之類的。
炒飯品種極多，最普通的就是蛋炒飯、什錦炒飯這些基礎的，然後還有現在新興的，老幹媽炒飯、醬油炒飯、海鮮炒飯，以及各種可以運用出來的。
這個比賽的題目，其實也讓一些擅長不全面的廚子露出難色。
白葉之前所待的小餐館，菜單上有的那都要會做，偶爾還有客人單獨點單，點一些菜單上沒有的，那也要會做。隻要食客點的不太離譜。
至于炒飯、炒餅、炒面，那更是每天多多少少都有人點的。
可對于一些大的餐廳來說，後廚的分工就比較細了。
不說紅案白案，就單單紅案可能都要分得很細，一般的招牌菜都是主廚來做的，其他的菜也要分個幾等。
白葉就知道有一家做海鮮的餐廳，來了一年之内的廚子，就隻能做普通炒菜，什麽時候炒出水準了，才能碰海鮮之類的菜。
這種情況下，很可能有一些廚師平時根本就不做炒飯之類的，也有一部分專門做炒飯之類的。
白葉左右看看，大家都在低頭苦思，比賽就在十分鍾之後開始比賽。
前面的可能吃虧，因爲他們來不及想出更加驚豔的作品。
但是後面的也同樣不舒坦，因爲炒飯這東西，前面吃的太多了，對後面端上來的肯定不能評分太高。所以他們必須更吸引人。
白葉因爲報名太晚，編号十分靠後，所以這一次依然是在最後面。
前面已經陸續出了好多種的炒飯，白葉知道的那些都稀松平常。
甚至還出現了泡菜炒飯、鹹蛋黃炒飯、菠蘿粒炒飯、火龍果炒飯、辣條炒飯。
白葉人都看傻了，他不知道今天這個主題爲什麽組委會還會準備火龍果。
嗯，也不知道從哪裏摸出來的辣條。
看着大屏幕那一份玫紅色的炒飯，不光白葉沉默，整個大衆評委組都在沉默。
炒飯多了，評委們也吃的很辛苦，就算是一人一勺，也都快吃飽了。
而且都是炒飯，新意根本不夠。
倒是白葉後面一排的小青年很機靈，做了一道烤冷面。
雖然白葉坐在大衆評委席後面，看不到這些評委給的分數，但是看到那小青年臉上的喜色，也能猜出得到的大衆評委的反應應該不錯。
這一幕可是不少人都看到了，不光是白葉心裏一動，打開了思路的人應該不少。
于是接下來，白葉看到了各種各樣的美食。
有和小青年一樣做烤冷面的，而且這位做的看起來比那一位還要更成功。
還有現場包馄饨的，包湯圓的，攤煎餅的……
白葉的眼睛都快看不過來了。
既然如此，那他也來搞點與衆不同又美味的吧！
要說東北特色的主食，那可多了去了。
貼餅子算，粘豆包算，各種的大餡餃子算，還有酸湯子、疙瘩湯、冷面、烤冷面……
不過要說最簡單又家常的，那就得……
因爲是主食，所以今天比賽的進度不上次慢了一點。
以至于到了中午的時候，組委會還給他們發了面包香腸和礦泉水。
白葉捏捏面包還挺軟和的，撕開包裝咬了一口，就聽旁邊坐着的姑娘嘀咕了一句，“居然還有火腿腸，回本了啊！”
白葉沒忍住直接笑出了聲。
姑娘一眼瞥過來，“笑啥，我又沒說錯。”
“不是，我覺得早就回本了啊。”白葉小聲解釋道，“能進入複賽的，不都是上次的獲勝者麽？組委會給獎品了啊！”
“獎勵？我們就合影一張，然後一人一瓶料酒。根本不夠我來回的路費啊。”
“咋，你們是料酒？我們不是哎！”白葉驚訝。
“原來都不一樣麽？你們都是啥？”後面戴眼鏡的小青年探頭到他們兩人中間，“我得到的是兩瓶腐乳。”
“我聽說是因爲城市不同，初賽的獎勵都是由各個城市自己拉贊助商，所以獎品也不同。”說話的是個三十多歲的女子。
“你們都是啥？”白葉問道，“我是四桶洗潔精。可大桶了，連我的雙肩包都扯壞了。”
“我是一袋辣白菜，一公斤的那種。”
“這麽算起來，你的是最劃算的啊。四大桶洗潔精啊！”
“是啊，不過不太好用，不出沫。”白葉老實地說道。
“我們城市的比賽就不同了。是一組刀具，價值398。”坐在他們右後方的一個中年男人說道。
大家立馬都投去了豔羨的目光。