不過這一次不僅僅是本市和周圍幾個小市了，而是他們這個省的參賽選手。
之前白葉看過晉級的選手，他們省分成了十個賽點，分别是九個地級市和一個自治州。
每個城市一百個名額，這一次應該有一千人左右。
和上次差不多的。
但是不排除有的城市不足一百人。
三天轉瞬而至，白葉背上他的包再次出發。不過這一次不是坐公交車了，而是開他新買的二手金杯。
這一次比賽的場地和之前相同，依然是那座大廈，不同的是，這一次不是在小廣場，而是在室内。
就在商業大廈後面的一棟樓的地下二層。
之所以是選定在室内，是因爲比賽的這幾天都在刮風。
很大的風。
因爲刮風，白家老号這幾天夜宵都搬到了室内，來的客人也少了不少，讓白葉少賺了不少錢。
心情不美麗。
白葉将車子停在了地下停車場，直接溜達到了比賽會場。
這個地下二層不知道原本是要做什麽的，竟然還有很多的座椅，也不知道是不是這幾天才擺上的。
總之，中間和上次一樣擺着五十張桌子，而左右兩邊都是觀衆席，每邊都能坐下個上百人的樣子。
前面是主席台，和上次差不多，中間是三位監督評委，左右各有五席的大衆評委。
這些大衆評委都是通過報名，再信息核實後随機選拔出來的。
主席台對面，也就是所有參賽選手身後是好幾排的架子。和超市一般的階梯式蔬菜堆頭，每一格是一種食材。
左邊蔬菜，右邊各種肉和蛋類，中間則是特别的調味料，以及一個大冰箱。
白葉這一次來的不算晚，他坐下的時候，選手席上還有不少空位置。
白葉露出了笑容。這次不會出現上次的社死現象了。
可他高興的太早了。
選手席就在評委席的後方，突然其中一個人回頭，“嘿，小夥子，還記得我麽？”
白葉定睛一看：這不就是上次大嗓門幫他開路的那位大爺麽！
他上次進入複賽，獎品四桶洗潔精還送了對方兩桶呢。
這位大爺一回頭打招呼，頓時周圍的視線都集中了過來。
白葉隻能擡起手朝着對讪笑一下，“大爺，是您啊？您當評委了？”
這大爺，忒熱情了！
“對。大衆評委，我們這一天換一撥，小夥子，加油啊！”
不過這大爺一個人回頭也就罷了，沒想到這一聲連大衆評委也有好幾個人都回過頭來。
“這誰啊？”
“小夥子長得不錯啊。”
“這是上次咱們市進入複賽的那一百人之一。”
“廢話，不是那一百名也進不來這複賽啊！”
“我記得他，當初他在人群外面迷路了，還是一位老大哥幫他一聲大吼，才讓他找到了路。”
那位大爺聽到這話趕緊指着自己鼻子大聲應道，“是我，是我，我吼的。”
白葉臉騰得紅了。
其實他也不知道他在害羞什麽。但是這麽多人圍觀讨論，之前就有人傳說竟然有選手在人群外面迷路，現在這個傳言的核心人物瞬間被找到了。
“小夥子，加油啊！”
聽到評委席上不少人都朝着他喊着，甚至還有人詢問他多大年紀了，有對象沒有啊，白葉隻能笑着一一點頭，畢竟不遠處那兒還有攝像師呢。
好在時間推進，其他選手陸陸續續都到了，直到主持人也終于上了台，大家的注意力不在他身上了，白葉才松口氣。
太熱情了招架不住啊。
這一次比賽的方式和上一次有些不同。
這一次采取大排名的方式，也就是說每位選手做好菜之後，大衆評委都會亮起一個小牌，加上監督評委的評分，最後再根據這個分數給大家排名。
同樣的，大衆評委評分之後，還是有三位監督評委也給出評分。
參加複賽的人同樣不少，之前每個城市有一百人，現在都集中在這裏隻有996人，和上次一樣分成了三天比賽。
不知道是哪個城市沒有足夠的選手。
996人雖然不足一千，但想要在這近一千人裏進入前二十名難度也非常大。
畢竟在第一輪初時的時候，已經篩選掉了百分之九十的選手。
那百分之九十的選手基本都是業餘愛好者，或者是廚藝平平的。
畢竟評委們雖然不見得個個都會做，但是能通過選拔上來，起碼都會吃。
這一次比賽的題目是：飯。