白葉直接拉着小推車送到了自己車上,直接合成了二級紫米。一下子就成了兩袋子,占地少一半。
合成到二級後,米不光新鮮的像是剛剛脫殼的,而且顔色漂亮米香也濃郁。
不過這些天也沒來得及吃,倒是今天陳導他們要來,正好熬上一鍋。
粥是有了,有三種,就算是挑嘴的人也能滿足了。
可是幹糧吃什麽呢?
做包子,做發糕,做什麽都是要提前發面的,現在都七點了,來不及了。
想了想白葉眼睛一亮。
昨天他可是買了不少圓白菜,還有韭菜。雖然包子需要發面不能吃,但是餡餅卻不需要啊。
白葉趕緊将圓白菜切成餡,還放了一點肉沫。這種餡料,放肥一點的肉餡就可以了,不用太多,就是調個味兒。
韭菜也一鍵洗好,卻沒有切。
韭菜這蔬菜有一種特質。
不切開的時候,放在一旁沒有問題。但是一旦切開,在等待的時間内就會逐漸變質産生臭味。
爲了保持最鮮美的味道,隻能什麽時候開始拌餡什麽時候再切。
江浩和陳導他們一行人進來的時候,卷簾門一如既往的半開着。
他們從底下鑽進去,就聞到餐館裏一股暖暖的米香。
有一絲甜甜的感覺,中間還夾雜着炸東西的香氣。
衆人身上春寒料峭的氣息瞬間被這一股香氣沖的蕩然無存。
“白葉,你做了什麽?真香!”江浩跑到了廚房問道。
其他人則是在外面找了地方坐下,因爲廚房門口貼着八個紅色的大字:廚房重地,嚴禁入内。
“昨天下雨,你們居然還能拍一夜?”白葉将手上的炸盒子撈出來一鍋,“粥好了,你端出去吧!”
“昨天是在大棚裏,戲比較急,有一位老師是趕場過來的,今天就得回去。”江浩嘴上說着,手上将鍋裏的粥端了出去,“對了,一會兒出來的時候,記得收拾一下自己。”
“啊?啥意思?”白葉摸摸自己頭上戴着的廚師帽,不解地說道。“現在上菜這麽大規矩麽?”
他做飯的時候,一直都喜歡穿着正規的廚師服和帽子,雖然他隻是跟老老闆學廚藝,然後出去混了個證。
可他一直都覺得,穿着這一身戰袍,自己都覺得自己更有底氣。
趙桐虎很快也敲門進來了,幫着端粥,端炸好的炸盒子,還不忘朝着白葉叽咕叽咕眼。
白葉一頭霧水。
這倆今天怎麽了?
白葉想要詢問,不過江浩神秘兮兮地什麽都不說,直接抱着一摞碗出去了。
“熊色,還賣關子!”白葉笑罵了一句,将手上最後一鍋肉末圓白菜的盒子下鍋,開始拌韭菜餡。
不同于圓白菜要放一點肉才好吃,韭菜就是葷素皆宜了。
韭菜切好,放入之前就扒拉好的嫩雞蛋碎,泡好剁碎的紅薯粉條,各種調味料加入,聞着就噴香。
薄薄的面皮直接包裹餡料包成半月形的大餃子樣,這一鍋盒子炸好的時候,白葉已經手腳麻利的包出二十多個了,正好一次下鍋。
炸好的盒子,兩面都是金黃色,裏面的餡卻是熟得剛剛好。
韭菜的味道重,不是人人都喜歡,尤其是劇組的人要注意形象。所以白葉隻做了這一鍋,愛吃的就吃,不愛吃的,也有别的主食。
端着這一鍋炸盒子出去的時候,白葉一眼就看到江浩偷偷在朝着他招手。
白葉笑着走了過去,剛要說話,忽然就看到了江浩旁邊那桌邊坐的人。
頓時,白葉的眼睛瞪得留言,連嘴都張得老大。
陳導看到這一幕頓時大笑了起來,“小江啊,你說的果然沒錯啊。小葉子快來,聽說趙老師是你的偶像啊?”
白葉這才找回了自己的聲音,滿臉激動道,“對對對,趙老師您好,我是您的偶像!”
說完了覺得不太對勁,趕緊改口,“您是我的粉絲!”
說完覺得更不對勁了,白葉再次改口,“趙老師您愛死我了!”
餐館裏一靜,随後大家哄堂大笑。
“沒錯沒錯,我愛死你的廚藝了。”這位趙老師笑着站起身來說着,朝着白葉伸手,“你就是白葉?你好,我是趙元旺。”
白葉剛要伸手,又趕緊收回了,在身上擦了擦也和對方握了一下。
趙元旺是白葉小時候很喜歡的一個演員,武打演員。
倒退十年,趙元旺也算是紅極一時的武打明星了。以真功夫和不用替身聞名,頗有幾部好片子。
但是武打明星,尤其是不用替身的,對身體的消耗也大。上了年紀之後,趙元旺基本不怎麽接武戲了,更多的是做武術指導。
陳導這部戲的武指和趙元旺算是半個師兄弟,所以這次特意請對方過來客串一個角色,一天就能殺青的那種。
雖然趕上昨天半天都在下雨,幸好下午的戲都是室内的。
江浩昨天就特别激動,想着晚上不忙了,讓白葉過去看看自己偶像。
結果下雨了。
而且這戲拍的很緊,直到剛剛才殺青。江浩眼睛一轉就撺掇陳導去白葉那邊吃早飯。
陳導對去白葉那邊吃飯自然是沒有半點猶豫的,但是總覺得江浩這小子在搞什麽小動作。
詢問了之後,江浩和盤托出。
陳導哈哈一笑。
這事還不好辦!
小葉子的偶像,今天高低把人給他弄眼前去!
白葉也是争氣的。
雖然江浩怕露餡沒有事先告訴他,白葉做的飯菜還是可圈可點的好吃。
沒有讓陳導跟趙元旺失望,這早飯真是又幹淨又好吃,色香味俱全。
趙元旺不是本地人,而是河北滄州人,出身武術之鄉,還是世家。
大碴子粥他以前也聽說過,但第一次吃。炸盒子倒是吃過,白葉做的火候更好,外皮酥軟,内餡熟得恰到好處。
尤其是那紫米粥,怎麽這麽香濃順滑的?陳導還算是喜歡吃紫米的,但是感覺都不如白葉做的這個好吃。
陳導将白葉喊到身邊,還不忘詢問,“小葉子,你這紫米粥是怎麽做的?”