第92章 店面有着落了

十一點出頭,就有人朝着食堂飛奔來了。

白葉正在做小菜,吃包子怎麽能沒有小菜呢。

有整桶買來的蘿蔔幹鹹菜,白葉自己又做了一個爆腌圓白菜絲。

這種直接洗淨切絲生腌的圓白菜絲,有滋有味還脆爽,很是好吃。

因爲是吃包子,白葉還準備了一大桶醋,一大盆剝好的蒜瓣,以及一盆辣椒油,讓大家直接按需自取。

第一個奔進食堂的人是老熟人大池哥。

進門之後,就在門口嗅了嗅,然後有些茫然,“小白,今天吃啥啊?”

他并沒有向以往一樣,進門聞到炒菜的香味。

“今天吃包子!”

熱氣騰騰,暄暄軟軟的大包子一屜一屜的出鍋,四種餡料每一個都有成年男人的拳頭還大,白白胖胖的讓大池哥頓時咽了口口水。

“我都,好幾年沒吃這種大包子了!”

“來來,一人五個!要是不夠,後面應該還有剩。”白葉和白靜蒸了大概一千二左右的包子,忙活了将近三小時。

“好!都什麽餡?”

“一共四種餡,酸菜的,圓白菜的,韭菜的和蘿蔔的。”白葉介紹道,旁邊白靜也在給後來人介紹起來。

“一樣一個,酸菜的多給我一個!”

“我和他一樣!”

“我要四個韭菜的行麽?我就愛吃這餡,這周圍做的都不好吃,我相信白葉的手藝!”

“當然可以!”每一種白葉都做了很多,尤其是酸菜的。倒是圓白菜的最少。

因爲是吃包子,大家都将飯盒蓋翻過來裝包子,底下的盒飯就是自己去盛粥,然後再夾幾筷子白葉做的小菜,或者舀一勺蘿蔔幹。

很快大家都吃上了。

白葉又給江浩打了個電話,還是在占線中,隻能發了一條信息,告訴江浩包子熟了。

白靜盛了一碗粥,坐在了白葉旁邊。

“小白,我要走了。”

“嗯?啥時候?”

“下周四晚上的火車。”

白葉想了想,還有四天,距離工地結束還有兩天。估計就是白靜的男人工作結束了。

“一起回老家?還回來麽?”

“不了,我們老家離這裏不近,當初也是爲了照顧他。這一出來都五六年了,孩子都上初中了。上了初中就忙了,孩子中學離得遠,我們兩口子商量了一下,就在孩子學校附近開個店。”

“嗯,開個早餐鋪子?”

“是啊,多虧了小白你教我這麽多的東西,我都沒辦法報答你。”

“說啥報答不報答的。”白葉咬了一口大包子。

嗯,是圓白菜餡的,支支棱棱的圓白菜此刻變得服服帖帖的,很容易就沾染上肉的味道。

再加上肉放的多,十分的香。

唯一有點麻煩的是圓白菜軟下來之後就會沁出很多的汁水,這讓包子裏有很鮮甜的湯汁,就跟吃灌湯包似的。

要開一個口,先要吸一口湯汁,否則就會吃的很狼狽。

“這包子真好吃。”正在說話的白靜驚呼。

她在吃的是蘿蔔餡的包子。

蘿蔔土豆大白菜,圓白菜在他們這邊都是很便宜的菜。

尤其是冬天的農村,大家會在自家院子裏挖一個菜窖用來儲存這些蔬菜,最多的就是土豆蘿蔔這種放得住的菜,至于大白菜,那都是用來做酸菜的。

再遠一點的延邊地區,還會做成辣白菜,和朝鮮那邊的相似,但略有區别。

所以用蘿蔔做菜做餡,是白葉自小吃慣的,知道很好吃。

“我還是第一次吃呢。我們老家那邊蘿蔔就是腌鹹菜或者是熬。”白靜笑道。“我自小就不愛吃。”

“吃法很多的。包子,餃子,菜團子都是可以的。”

“現在知道了。”白靜笑着點頭,“以後冬天就給孩子做這個,他肯定愛吃。”

正說笑間,白葉的手機響起,是江浩打過來的。

“白葉,我看好了一處店面,你過來看看!”

“哎?這麽快?地址發過來?你吃飯沒有?”白葉一連串問題。

“沒有呢,先過來看吧!”

“好!”白葉起身,裝了十個大包子跟白靜招呼了一聲離開。

江浩說的地方,距離工地并不是很遠,換句話說,就是離着影視城不算遠。

白葉将包子放在了一個食格裏保溫,直接打開導航朝着目的地開。

還沒到目的地白葉就看見江浩了,“上車,後面有包子!”

江浩打開最近的那個食格拿出了包子,“你也沒吃呢?”

“剛啃了一個,就接到你的電話了。你吃從哪裏找到的店面啊。”

江浩咬了一口大包子,“我昨天在群裏發了一條消息,那個群裏好多劇組的劇務,副導演之類的。這些人的消息很靈通,今天上午你去買菜的時候,對方給我打了電話告訴我,我就去看了幾家,這家我看着最合适!”

“嘿!你可幫了我的大忙了。”

江浩啃完一個包子,他們也到了目的地了,兩人停下車,将包子重新放好進了去。

這也是一家店面,但是并不是在臨街的門臉房,而是在背陰的街上。

這樣的方位肯定是不如臨街的好,但是價格相對便宜,而且兩人進去之久,白葉就明白爲什麽看上這個店面了。

廚房很大!

甚至比他們大院的那個廚房還略微大一圈。

“我琢磨着你喜歡大一點的廚房,再加上咱們主要做盒飯,就挑了這個。另外兩家,一家在街面,位置還可以,但是店面很小。還有一個在拐角,位置還行,面積也不小,但是價格是這邊的三倍……”

“就這裏就很好。”白葉說道。

“也是,拐角那個有點貴了,但是位置正好啊。之前也是開飯館的,現在空了有倆月了。”

“也未必好。”白葉笑着搖頭。

其實店面這種事情,也有點玄學在裏面的。有的店面很小,但是酒香不怕巷子深。有的店面看着還不錯,人流量卻不行。

“爲啥啊?”江浩不懂白葉的話。

“你剛才說了,那店鋪也是開飯館的對吧?”

“對。但是開飯館的不好麽?這樣不是還能有回頭客找來麽?”

“要是他生意好,又怎麽會關門呢?”白葉意味深長地說道。

這邊的店面,白葉之前來的第二天就溜達過了一圈。

生意好的店鋪,那是絕對不可能轉讓的。能轉讓的都是生意不好的。

當然,事無絕對。

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