炖得軟軟爛爛火候十足的炖牛肉。
牛肉是白葉一早爬起來就炖上的，肉是昨天白葉在批發市場買來的。
之前賣給他雞胸肉的老闆有路子搞到了一批賣不出去的牛肉，據說是地方儲備糧，每隔一段時間就要更換出去。
這批肉據說冷凍時間超過半年，一般賣出的價格隻有正常肉的一半甚至三分之一。
他們本地牛肉已經四十一斤了，但是這一批牛肉老闆給白葉的價格是十八。
實實在在的便宜。
隻是這種便宜，是比市面上便宜。放在小攤盒飯裏就不算便宜了。
白葉當時也猶豫了一下，最終還是買下了。
一來是這麽好的機會，這次不珍惜，下次老闆可能就不敢進貨了。
二來是，他雖然經營盒飯攤子沒多久，但是賺的錢卻不少。現在有中餐和晚餐兩頓。
現在每一頓都能賣兩百份，平均一份能淨賺三四塊。
所以這一天能純賺六七百。
别看隻是一個盒飯小攤子，竟然還真的不少賺錢。
當然，這也是因爲白葉善用系統，積極薅系統的羊毛的原因。
所以，白葉覺得偶爾少賺一頓，也不是啥大事。
白葉将冷凍牛肉買回來之後，直接就在車上合并了，冷凍牛肉瞬間從【制罐級】達到了【商用級】。
也是從這個時候，白葉才知道原來系統牛肉是按照這個等級劃分的。而且他才知道，原來商用級别的還不是最差的。
怪不得以前老老闆帶着他在菜市場穿梭的時候，總是用嫌棄的口吻評價一些肉類，說是做罐頭才用這玩意。
當然了，這也得看時代。
現在很多罐頭食品都是走的高端的路線，還有一些軍用的罐頭，也都是很好的食材。
其實白葉不知道，系統的評價标準比白葉所在的世界要高。
在系統看來，隻是商用級别的肉，在他們這裏其實已經很好了。
有了這麽多的好牛肉，自然不能浪費，所以白葉選擇了小火慢炖。
慢到直到他中午出發的時候，牛肉才剛剛好。
因爲肉多，再加上白葉特意放了不少水，所以湯也十分多。
這樣慢炖出來的牛肉，滋味最足，湯也濃。
所以今天白葉給周老闆準備的是牛肉面。
周老闆那一份的牛肉十足，除了面之外，上面被半肥半瘦的牛肉塊給蓋滿了。
牛肉，可不是一味瘦的好吃，除非冷吃的牛腱子。
要炖着吃，還是要有肥肉才香。
不過盛到盒飯裏的牛肉也不少，一份牛肉足足六塊，還可以加一大勺子鮮美濃郁的牛肉湯。
就光是是吃湯泡飯都是美味。
今天中午的菜不多，牛肉是主菜，其他雞蛋菜是配菜，另外還有小鹹菜可以自己夾。
因爲菜色沒有太多的選擇，今天的盒飯統一十二。但是大家沒啥不滿的，更沒有啥挑食不吃牛肉羊肉的。
出來打拼的，有啥這不吃那不吃的，更不要是他們這邊本來就有很多少數民族的，蒙滿等，都是愛吃牛肉。
看到牛肉，大家真的傻眼了。
若是說前面看到今天的菜很多的雞蛋，還能打趣一句是不是雞蛋促銷了。
但是牛肉……牛肉再怎麽促銷也基本不會太便宜的。
确實有一些小吃攤也有牛肉，但是那些都是炒牛肉絲或者片，然後做一些口味偏重的，或辣或鹹，用來遮擋肉質本身并不出衆的味道。
但是清炖，那絕不可能。
這是最最考驗肉質本身是否過硬的做法了。
是好是壞隻要吃上一口，頓時就能吃出來。
“牛肉，居然是牛肉！”
“我還沒在食堂見到過牛肉，更不要說是在盒飯攤子上了。”
“是啊。牛肉多貴啊，我們家過年飯桌上才能見到，平時都很少買。”
“可别說食堂了，就咱們那個食堂，還不如沒有呢。”
“要是小白兄弟管咱們食堂就好了。”
“哎，難啊，聽說那個食堂外包出去了。就算是要解約，也麻煩。老闆人不錯，從來不拖欠咱們的工資，咱們别爲難老闆了。”
“是啊，咱們就天天跑出來吃，也不麻煩的。”
“别說了别說了。我的口水都要流下來了。”
他們還在聊着，已經有人端着買來的盒飯到一邊去大吃起來了。
這一口湯泡飯，确實滿口肉香，再來上一塊有肥有瘦的牛肉，那叫一個滿足。
“喂喂，你們幾個别埋頭就吃啊，到底味道怎麽樣啊？”有沒有排到的人大聲吆喝着，逗這些埋頭吃飯的人。
這些人很不好意思地擡頭，滿臉都是笑容，“好吃。嘿嘿。”
說罷，低下頭繼續去吃，哪有多餘的功夫搭理别人。
牛肉确實好吃，但是其他菜也不錯。開始還有人擔心，會不會是小老闆做蛋炒飯的手藝不太好，失敗之作才這樣做。
結果一吃，米飯彈潤，雞蛋松軟，其中點綴着的小香蔥都很香很好吃。
白葉手腳麻利，再加上今天就這幾道菜，所以隊伍一點點的縮短。
正在此時，有一個粗壯的婦女抄着一個勺子從裏面大步走了出來。
“哈，就是你小子，天天在門口擺攤，搶我的買賣的？”
這婦人一出現，周圍還沒打完飯的工人們頓時都皺起了眉頭。
“洪嫂子，你這話說的沒道理了吧？”
“就是，你說别人搶了你的買賣，你咋不說你們做的那是人吃的飯菜麽？”
“你家天天就是四道菜一道湯。一鍋豬肉炖粉條，那都是什麽肉？都是囊膪，有一次我好不容易看到一塊肉還不錯，等翻過來一看，嚯，好一頭老母豬啊，看這樣子，奶過十胎了。”
說這話的男人，歪戴着個黃色安全帽，毫不客氣的怼着這位洪大嫂。
他的話說完，周圍人一愣，随後哄堂大笑起來。都是三四十歲的糙老爺們，平時說話就很葷，此時全都反應了過來。
白葉開始還沒反應過來，後來還是旁邊人給白葉解釋了一下，白葉頓時臉憋的通紅。
這，好家夥。已婚男人的世界，這麽放飛自我麽？
白葉忽然覺得自己雖然不是大學生，但跟這些人比，絕對的眼神清澈且愚蠢。