因爲今天太忙了,他要去集市上将醬肉都賣掉,然後趕到雇主家去,雖然晚上才開始做,但是很多事情都要提前看。
甚至菜色還沒定下來呢。
白葉車上裝了兩大鍋,一大鍋是醬肉醬排骨,另外一邊則是醬雞架。
醬肉不多,雞架子卻帶了不少,堆得和雞架子山似的。
今天又換了一個地方,攤子一支起來,就已經有人圍了過來。
都是這十裏八村的人,他們的醬肉因爲味道特别好,短短幾天就有不少買過了。
大家口口相傳,已經有了些小名氣。
攤子剛擺上,系統的随機任務來了。
【叮。随機任務(6),接待二十個回頭客。任務完成将獲得海量金錢獎勵,還有随機珍稀道具掉落。任務失敗,随機減少現有資金。難度★★★】
白葉頭頂又出現了數值。
二十個回頭客,應該不難,但是竟然也是三星級的。
昨天一個三星半,今天一個三星。這兩天任務還挺多的。
這個任務,純粹是碰運氣的,白葉自己想要用力也用不上。但是既然能上三星,應該會有一定難度的。
不過随着頭頂上的數字一個個的增加,白葉放下了心。
這才剛剛半小時,就有了七八個回頭客了,看來完成任務應該不難。
正在白葉高興的時候,突然旁邊有人大聲喊道,“大家不要買他家的醬肉,他家的醬肉不幹淨,用的都是死豬肉做的!”
這一嗓子不光白葉和江浩聽到了,就是周圍的圍着的顧客也都聽到了。
衆人擡頭尋找這個聲音,白葉和江浩更是眉頭一皺。這是誰在胡說八道?
等他們擡頭後更是疑惑,因爲那是個小年輕,而且看着有點眼熟。但是他們又确定不認識這人,但是又确定對方是來找麻煩的。
因爲他們這幾年都是外出打工的,這人看着比他們還小幾歲的樣子,再去掉這三年時間,對方年紀隻會更小。
他們怎麽會和這樣的小孩結仇?
難道真是吃了他家醬肉的客人?
這更不可能。
自家事自家知,他家買的都是好豬肉,用的更是系統出的醬肉秘方,不光味道好,品質更好。
當初系統可是連火硝就給拒絕了呢!
“說啥呢?你家醬肉的豬不先宰了?直接活豬入鍋?”一個圍着的中年人沒好氣地說道。
這話一出,周圍人都樂了起來。
白葉并沒有因爲這句話而變得輕松,他更想知道這個半大孩子究竟是哪裏來的。
“不,不,我說錯了。”這個小青年結巴了一下改了口,“我是說他家用的是病豬肉。那些肉都是他買的便宜貨,要不然這醬肉怎麽會這麽便宜呢!”
衆人面面相觑。
“真的假的?”
“這肉是病豬肉?”
“我買過啊,肉很好吃,沒覺得有什麽問題啊。”
“還是在看看吧,無風不起浪,蒼蠅不叮無縫蛋!”
“也是這個道理。”
“等等,這肉便宜麽?”
“隻能說不貴,比較實在的價格,今天豬肉漲價了,這肉算是沒怎麽漲。但是也不見得就是病豬的價格吧?”
“喂小子,你有什麽證據麽?”
别看是農村人,大家也不好糊弄,随便栽贓一下就能斷了人家的生意。
白葉趕緊拍拍手,将衆人的視線都集中到他身上。
“各位,各位。既然有人說我這肉有問題,那我就來親自證明一下。”白葉開口。
大家都看向了他,“怎麽證明啊?”
白葉微微一笑。
就在剛剛那一瞬間,白葉又接到了一個随機任務,隻是一個簡單的一星任務,隻要像大家解釋清楚他肉是好肉,讓大家相信,就算是完成了。
這任務不難。
白葉随機從鍋裏撈出了一塊醬肉,直接放在了蒙了一層保鮮膜的肉案子上。
“我現在就切給大家看,同時也教大家怎麽辨别病豬!”
大家果然都看了過來。
“各位,别看我歲數不大,但是幹廚師也好多年了。今天就給大家講講這豬肉怎麽辨别是否是病豬。各位請看……”
白葉将肉皮朝上,指着肉皮給大家看。
“豬肉先看表皮,病死豬肉表皮上一般有形狀不同的疹塊、斑點、出血點,甚至出現暗紅色彌漫性出血。看看我這醬肉,雖然上面有一層醬色,也能看到底下肉皮本色是幹幹淨淨的。”
衆人齊齊點頭。
若是出現剛才說的那些問題,就算是醬色也掩蓋不住的。
“也許你是把有問題的豬皮剔掉了呢!”那個小子嘴強牙硬地說道。
白葉微微一笑,“我這裏的醬肉,都是五花三層的肉,不帶着豬皮那不是少了快樂?”
周圍人會心一笑。
可不是嘛,這醬肉就吃的五花肉,一大塊純瘦肉那口感可就差一些了。
“其實碰到有不良商家剔掉肉皮的也不怕。我們還可以通過觀察豬肉的脂肪來判定是否是病豬肉。”
白葉手起刀落,将面前這塊醬肉從中間切開,“病死豬的脂肪呈粉紅色、淺玫瑰色或紅色等異常色澤。而健康的豬肉脂肪就是白色。”
衆人順着白葉手指的地方看過去,外表雖然是醬色,但是切開之後可是肥肉潔白,瘦肉绛紅,光是看都讓人覺得有食欲。
“第三要看肉本身有沒有彈性,病豬肉沒有沒有彈性,且還有血腥味,騷臭味,以及其他不好的味道。那些氣味即便是用重料,也不見得能完全壓下去的。”
看衆人都點頭,白葉手中刀飛快落下,将剛切開的半塊肉切成了整齊的肉片,“各位可以試吃一下。”
“這,這就不用了,小夥子,我們信你的話!”
“我也信你,我都吃了半輩子豬肉了,這肉是好肉還是病豬肉還是能分得清的。”
“小夥子,你是不是得罪人了?剛才那個一看就是過來找麻煩的。”
“那小兔崽子呢?這麽小就這麽壞,看我不把他屎打出來,算他拉的幹淨!”
“早跑了。不知道誰家的崽子,小夥子,你可得留神!”
“就是,他家肉我買過,吃到嘴裏噴香!”
“哎說不好,現在這些人良心都壞了!”
“對對,肉我們不吃了,給我來二斤!”
“我也要!”