“你多大？”張煜覺得自己有必要問清楚。
“十八。”小姑娘奶聲奶氣的回答。
“你看起來可真不像，我應該查查你的身份證。”張煜笑着說。
“馬上就會用到了，你不就知道了嗎？”小姑娘眨了眨眼睛。
“吃飯了嗎？”
“沒吃。”
“喜歡吃什麽，我請客。”
“嗯，海鮮。”
張煜還不知道平昌區哪裏有海鮮，就讓她自己指路，很快就來到了一家門臉并不是很大的飯館。
看起來吃飯的人也不是很多，但是隔壁燒烤店卻人滿爲患。
也不知道是做的不好吃，還是海鮮太貴一般人消費不起。
坐下來點菜第時候卻又發現，消費也不貴，并且還都是活的，看來應該是做的不太好吃。
張煜很快發現，自己又弄錯了。
做的非常好吃，食材也非常棒！
那就奇怪了，這麽好的飯館，怎麽就沒什麽生意呢？
“這裏照說生意不會這麽差啊，怎麽沒多少人吃？”張煜給小姑娘剝着小青龍，有些疑惑不解。
“這是我學姐開的店，開了有兩個多月了，但是除了我們一些校友就沒有什麽人過來，也不知道是怎麽回事兒。”小姑娘搖頭歎氣。
很快，就有一個穿着制服身姿搖曳的美女端着一盤火爆鳝段進來，笑眯眯看着小姑娘。
“琳琅，謝謝你一直照顧學姐的生意，馬上店裏還要推出幾個新菜式，你們嘗嘗味道，給我一些反饋。”美女聲音好聽，笑容嬌甜，給人的第一印象非常好。
葉琳琅道謝，等到美女走出包廂，她就輕輕的歎了口氣：“如果還是這樣的清淡，我估計這個生意就做不了多久了。”
“這裏的費用很高吧？”張煜随口問，吃了一筷子鳝魚段兒，味道比剛才那些還要更好，火候食材用料都把握的非常好。
“嗯，每個月房租就要六千多，再加上水電和工資，至少要兩萬左右。”葉琳琅都替學姐着急，這個成本真是太高了。
張煜點了點頭，如果沒有生意，這樣的成本一般人确實都承受不起。
“這個店本來定位就是有問題的，别忘了這裏是平昌區，是個主要聚集着學生教職員工和上班族的地方，真正有錢人有幾個會住在這裏？”
張煜指着隔壁：“爲什麽燒烤店的 生意非常好，因爲那是平民消費，以上這些群體都消費得起，但是海鮮的成本太高了，所以就算是物美價廉也還不是這些群體能夠消費的層次。也就是偶爾可以吃吃，那就沒有多少人了，生意不好也是很正常的事情！”
這個時候，美女學姐又端着兩盤菜走了進來，一盤幹爆螺片，一盤海膽蒸蛋，放下之後笑着說：“琳琅，還沒介紹一下這位帥哥呢？”
“學姐，這是我的朋友張煜，張煜，這是我的學姐林青霧，青春的青，霧氣的霧。”葉琳琅笑眯眯做了介紹。
張煜和林青霧打了個招呼，林青霧坐在了旁邊。
“張煜，你剛才說的話我聽見了，那你覺得我現在這個飯店還有救嗎？”林青霧覺得張煜說的頭頭是道，顯得很有見解，所以想要聽聽他的想法。
“如果想讓這個店在這個位置還能夠火起來，就隻能在宣傳上下功夫，或者是在渠道上下功夫。”
張煜放下了筷子，胳膊撐在桌邊說：“宣傳的話就是打廣告，但是傳統的廣告費用不低，效果好我們也折騰不起。那我們就要通過不傳統的宣傳媒介，利用網絡來進行宣傳。這個我可以幫你做，反正也不是多麽費勁兒的事情。”
林青霧立刻認真的道謝，并問需要多少費用，她不能讓張煜自己搭錢或者搭人情來幫自己做這件事兒。
别說兩個人并不熟悉，就算熟悉也不能夠那麽做。
“就是閑暇上網發發帖子，你就不用管了。”
張煜擺手：“第二個方法就是銷售渠道，如果認識有錢人或者有權人，可以把這裏作爲一個專門用來宴請的地方，地方小但是可以做很高端的菜式，那樣的話，你就要把招牌變成某某私房私廚之類的高大上的名頭。接待客戶的方式也從普通的方式變成會員預約制，想吃什麽都提前預定！”
林青霧的眼睛已經亮了起來，她發現張煜是真的很懂，并不是随口說說。
這兩個思路都很不簡單，反正她是真的沒想出來。
“後者要是做起來非常賺錢，并且還不會非常累，每天你隻要做固定的桌數，附加值高一點，一桌就頂多少桌了。”張煜是見識過了很多這種經營模式，才會說的這麽具體，沒見過的他也未必能夠想到。
“如果你隻是想要賺錢，那就不做海鮮了，改爲做快餐，就是盒飯或者蓋澆飯的形式，前者就是薄利多銷，後者就是看手藝，更累一些。”
張煜看了一眼門外還在排隊吃燒烤的人群：“你這裏要是做快餐，就憑借你的美貌，幾天就會比隔壁還要更加火爆。現在你這裏看起來太高端了，而且還是個一看就很貴的店名，你還這麽漂亮有氣質這麽高貴優雅，讓人真是望而卻步。”
張煜歎了口氣：“哪怕你弄個牌子放在門外，把菜品價格寫在上面，每天推出一個特價菜，也不至于會像現在這樣沒有生意。要是雇點人天天來排隊吃飯，最多兩周時間，你這裏的人氣也會比現在好很多！”
啪。
林青霧拍了一下自己雪嫩光潔的額頭：“天啊，我怎麽就沒想到這些呢？張煜，你真是幫了我的大忙，這些建議簡直太有價值了。以後你和琳琅過來吃飯随便點，一律免單！”
張煜笑着擺手：“不必了，誰做生意都不容易。說了這麽多，我突然覺得，自己也應該在這邊開個快餐店，附近有空店面出兌轉讓嗎？”
林青霧想了想，苦笑搖了搖頭。
“這邊的店鋪都很火爆，所以這個小店費用那麽高，我也正是看中了這裏的人氣才開的這個店。”
“嗯，我回頭自己找找。”張煜不再繼續這個話題。
林青霧起身又去給兩人添了兩道菜，還有飲料酒水和果盤。
張煜和葉琳琅吃過飯之後，去廁所的時候路過收銀台，把一千塊壓在了櫃台裏的鍵盤下面。
這一餐，林青霧不收錢。
離開以後，張煜才讓葉琳琅打電話告訴林青霧錢的事兒。
林青霧知道以後還挺生氣，覺得葉琳琅看不起她。
葉琳琅好一頓解釋，有些無語。
不過兩個人已經來到了附近的酒店裏面，就沒時間去考慮這些事兒了。
次日清晨，張煜和葉琳琅洗完澡，把她放在被窩裏面啵了一口，才悄然離開！