兩人再次在心裏高看江寒幾分,他們并沒過去打擾江寒,而是選擇默默離開,他們知道江寒今天也累了半天,該歇息歇息了。
于此同時,侯東林在接到手下打給他的電話後,臉色陰沉到了極點。
他直接将手機摔在了地上,氣急敗壞道:“江寒,你給我等着,遲早我會将你趕出美顔公司的!”
待客人走的差不多的時候,江寒來到了四方齋店裏。
王毅急忙帶着衆朋友過來給江寒打招呼。
這些孩子都和王毅一般大小,看起來也就十七八歲,顯得甚是年輕。
“師傅我給你介紹下,這幾位都是我朋友,是我叫他們過來幫忙的!”
“這位是錢一男!”
王毅指着一個和他身材一般高,皮膚略顯黝黑的男孩介紹道。
“江總好!”
江寒點點頭。
“這位是胡鵬波!”
王毅又指着另一個個子比他矮了一點,但稍顯壯實的男生介紹。
“江哥好!”
這個男孩雖然長得五大三粗,但是嘴卻很甜。
“還有這個是我發小,蔣東陽!”
這個男孩長得最矮也最胖,臉上笑嘻嘻的,像個彌勒佛一樣。
江寒跟他打過招呼後,清清嗓子道:“我看你們都很年輕,前途無量,如果你們願意可以加入我們四方台餐飲有些公司!如果你們對廚藝有興趣,到時我可以将我的廚藝傳授給你們,這樣你們以後就可以爲公司去南征北戰了!不知道你們可否願意?”
江寒很看好這幾個年輕人。
雖然他們學曆不高,但是從他們身上他能看到蓬勃向上的生命力和渴望成功的動力,隻要有這些就足夠了,他可以将他們打造成真正的餐飲事業的開創者。
“多謝師傅厚愛,我們願意加入咱們公司!”
江寒一愣,他根本就沒打算收徒弟的,隻是想教授他們廚藝而已,結果這幾人直接叫他師傅了,他不好駁了他們的面子,也隻能默認了。
“你們跟王毅一樣,都是我的記名弟子,隻有你真正掌握了我教給你們的技能之後,你們才能正式拜入我的門下,我從來不收廢物弟子,你們好好努力吧!”
“弟子謹遵師傅教誨!”
幾人齊聲說道。
江寒也沒想到他就這麽随便收了幾個弟子,最終他們會成長成爲世界餐飲界大師級别的存在!
這三人和王大虎、王毅叔侄倆合稱世界餐飲五神!
而他則被後世餐飲界尊爲世界食祖,成爲世界餐飲第一人。
“你們最近就在這裏幫着王毅守好這個店吧,好好學藝,等這家店生意穩定了,你們再出去開拓市場征戰四方!我們這家餐飲公司未來的聲音絕對不會僅限于渭城、雍省,或者夏國,我們的市場要遍及全世界,要闖出一條有我們夏國特色的餐飲之路!将我們夏國的飲食傳播向全世界!”
江寒淡淡道。
“我們一定不辱師父所托!”
幾人再次齊聲高喊。
江寒滿意的點點頭,叮囑王毅盡快将周邊幾家的店鋪也吞并過來,然後将這個店鋪盡管裝修好,要裝修的盡量高檔一些,最終他們要做的不是普通餐飲,而是高檔餐飲!
他們要搶占的也是高檔市場。
這是江寒給他們這個餐飲公司的定位。
回到美顔公司的職工食堂,江寒叫來王大虎,囑咐他讓他明天去着手注冊四方台餐飲有限公司的事,他準備将餐飲這一塊全部交給王大虎去打理。
王毅雖然年輕,但是做事效率卻非常的高,僅僅一周他便将周邊五家的店都給盤過來了,這時四方齋的店面已經達到了驚人的300平米的規模,江寒一看足夠了,便不讓再擴張面積了。
三周後四方齋首家店裝修完成,整個店面裝修的異常高大上檔次,采取了中國傳統文化的裝修風格,處處有亮點,處處有故事。
店内牆上随處可見的挂着辣椒,玉米,蒜頭,四季豆,蘿蔔幹等食材原料。
還有以前用的拴馬樁、馬車、馬槽、留聲機、收音機、錄音機、茶缸,粗布婉等各種老物件,讓人一進來就有種時空穿梭的感覺!
非常的别緻有趣,在這裏不僅能吃到美食,還能受到傳統民俗文化的熏陶。
經過裝修提升後,四方齋真正的回歸了他高檔餐飲的定位。
之前的八寶粥和牛肉包價格保持不變,紅燒肘子的價格也由一小碗100,提升到一碗300,他們又新推出了喜樂丸子湯售價500,鐵鍋炖羊肉售價800,驢肉火燒售價1000。
後面幾樣都是江寒這三周新教給他這些徒弟做的菜。
後續他還會教給他們其他的菜品。
四方齋首家店開的非常成功,吸引到渭城高新區大量的客戶前來這裏就餐。
這家店每天八寶粥能賣出去1000份,包子也基本能是這個量,四喜丸子能賣出300份,鐵鍋炖羊肉能賣出去200份,驢肉火鍋賣出去100份!
讓江寒沒想到的是這一家店一天的淨利潤竟然達到了驚人的41萬!
照着這樣算下來一家店一年給他貢獻的淨利潤能達到1.4億元!
按照渭城的城市規模他頂多能開10至20家連鎖店,那麽一年的淨利潤就會達到14億至28億元!
這個目标距離沣西唐家給他和唐婉定的300億元的目标任務确實還有着不小的差距!
随着後期店裏的餐飲類别繼續增加,和客流的持續上升,利潤還會增加,恐怕還有好幾倍的增長空間,不過依然距離目标有較大的差距,要想真正實現目标恐怕隻能走全省或全國布局的路線了!
江寒沒有急于求成,短期内目标無法實現,他隻能另尋其他途徑了。
很快又是一個月過去,美顔公司的新廠房改建裝修也基本完成,陸陸續續開始向新廠區搬運設備。
直到這月月底,美顔公司已經全部搬到了新廠區!
江寒見時機成熟,他準備找唐婉談談,他要将自己最近研究完成的美白霜秘方贈送給唐婉,幫助美顔公司打開局面。
江寒來到唐婉辦公室的時候,正好侯東林和趙雅都在,江寒一見到這兩人,便準備退出去,卻被唐婉叫住。