第473章 視察食堂

從三車間裏出來之後,何雨柱就回到了自己的大本營,也就是紮鋼廠的食堂。

現如今的馬華已經不在食堂裏了,除了比較重要的一些事情之外,馬華是不會在食堂裏炒大鍋菜的,當然如果要是招待一些重要的客戶或者上級領導什麽的,馬華肯定會過來親自炒菜的,現如今馬華已經是後勤部的副部長了,不可能一直在食堂裏炒菜。

好在何雨柱有九個徒弟,目前小三已經變成了食堂的主任了,他們把這裏搞得也非常的不錯,至少這一段時間沒有人來告他的狀。

“哎喲喂,我說今天這個喜鵲渣渣的叫呢,原來師傅您也來了,可是有日子沒見您了。”

小三雖然已經當了食堂主任,但是有些事情還是親力親爲,何雨柱進來的時候,這個家夥正扛着一大筐子的白菜往裏面走呢,渾身上下弄得髒乎乎的看到何雨柱進來,雖然想上去來個擁抱,但無奈身上的泥巴什麽的實在是太多了,如果要是上去來個擁抱的話,師傅這一身中山裝可就沒用了。

“你小子就這張嘴,比你的師兄弟都強,要不是這一段時間你管食堂管的不錯的話,光你這張嘴我也得給你好好的修理修理,到裏邊去把那幾個都召集起來,我看看這一段時間你們的本事怎麽樣了。”

何雨柱笑着上去把他身上的白菜給接下來,省得一個人把腰給閃了,這也能夠看出何雨柱的平易近人,雖然現在已經變成了廠長了,但以前食堂裏幹的活一點都不陌生,總不能因爲咱當了領導了就和群衆拉開關系吧,咱也不是那種人。

“您老人家放心就是,雖然這段時間您來食堂的次數比較少,但我們這些人可都是嚴格要求自己的,雖然比着您和大師兄的那個廚藝有點差距,但我們也比以前強的多了,現在連小九都能夠獨自炒菜了。”

小三樂呵呵的說道,除了這一段時間,他們這些人的級别增高了之外,最好的就是他們自身的本事提高了,當廚子這一行,隻要是能夠獨自的做菜,那麽基本上以後就餓死了,當然他們都非常的感激何雨柱,如果要是沒有何雨柱交給他們的話,現在還不知道在什麽地方洗菜呢。

廚子們也都有一個自己的交流渠道,但是大部分的人都沒有他們的進展快,基本上都得洗上個兩年菜,師傅才有可能教給你個一招半式的,哪跟他們這些人一樣,剛剛一年多的時間,一個個的已經快要出師了。

“别這會兒嘴上痛快,等會兒都給我出來,我得好好看看你們的能耐,一個一個的來,要是有人不過關的話,可别怪你師傅等會兒翻臉不認人。”

兩個人一邊說一邊走進了食堂,很多人都看到何雨柱過來了,這會兒一大幫的人都過來了。

雖然何雨柱平易近人,但畢竟關系有遠近,和其他的人打了個招呼之後,這裏就剩下何雨柱的七個徒弟了,老二和馬華已經不在食堂裏了,他們兩個都曾經先後擔任過食堂的高級管理人員,現在都已經到後勤部門去了,所以就剩下這七個徒弟了。

何雨柱擡頭看了一眼,除了小七是個女的之外,其他的都是老爺們兒,而且已經是有了廚子的迹象,比方說腦袋大脖子粗什麽的。

“你那邊小賣部應該也快開門了,忙你自己的事兒去吧,今天主要是爲了考教廚藝,你就不用在這裏待着了。”

何雨柱的話也讓小七松了一口氣,說句實在話,這一段時間除了在自己的家裏炒個菜之外,小七根本就沒有摸過鍋,如果要是何雨柱進行測試的話,不用問她肯定是排在最後一名的,幸虧何雨柱知道,小七這一段時間光忙着小賣部了,所以也沒有考較到她的能耐。

其他的人都有些羨慕的看着這個丫頭,内心當中也都有點害怕,畢竟眼前的人是他們的師傅,而且比其他的師傅做的都要好,在這種情況下,如果要是你還不合格的話,那可就跟師傅沒任何的關系了,純粹是你這個人能力不行,一旦要是把你定性爲能力不行,那麽以後也就沒有多少發展前途了,即便廠長是你師傅,以後在廠子裏也走不了多遠。

“咱們還是原來的老樣子,每人來一個炒白菜,反正今天也是這個菜,炒完了之後混入到大鍋菜裏去。”

何雨柱讓他們都準備好了同樣的食材,這個時候就開始讓這些人幹活了,對于何雨柱來說,手下的這些徒弟們手心手背都是肉,自己不能夠因爲當了廠長就忽略了他們的技能,既然他們叫自己一聲師傅,那就得對他們負責才行。

下面的徒弟們都答應了一聲,這個菜雖然看上去非常簡單,但其實是要下功夫的,尤其是在何雨柱這樣的老手面前,如果要是你做不好的話,何雨柱很快就能夠找到你的破綻。

徒弟們做事情也都是有學有樣的,和何雨柱離開的時候完全不一樣,這應該都是馬華的功勞,當何雨柱去當工會主席之後,把所有的精力都放在了馬華的身上,剩下的事情就是馬華幫助何雨柱來教導這些徒弟了,看來這小子去了後勤那邊之後也沒有松懈,把這些師弟們教的都可以。

“老三佐料放多了……”

“老六,你那個颠勺的姿勢不對……”

“老九你的速度要快。”

炒菜本來是一個考試的過程,但是當何雨柱知道了他們的能耐之後,馬上就開始指點他們了,這其中有許多地方也是以前過不去的,但是師傅幾句話之下,他們炒出的菜就比以前美味多了,什麽時候該放什麽樣的佐料,放多少的佐料,這其實都是一個很大的學問。

幾分鍾之後,這些人終于算是炒完了嘗嘗自己的這盤菜,還是咱們師傅牛逼,站在邊上随便的說兩句,這味道就比咱們自己琢磨的要強的多,到底是廚房裏的老人了……

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