“小烨,你這釀這麽多葡萄酒要幹什麽啊?”
老村長聞訊趕來了,他很清楚,江小烨幹什麽必然是有目的的,不可能自己想喝就釀這麽多。
“想看看味道,味道好了以後可以釀酒賣。”
江小烨提着桶給一盆盆的葡萄泡水,這些清洗過的葡萄過濾幹就可以開始釀酒了,不過江小烨打算讓靈泉浸泡一個小時,看看能不能改變口感。
“這個可不好賣啊,要是好賣,黑林村也不會這麽頭疼了,釀葡萄酒你爺爺是高手啊,俺記得他以前說過,想喝淡顔色的酒可以買青葡萄的,這酒是看葡萄顔色的。”
老村長順着這些盆挨個看看,笑呵呵的提醒江小烨。
這些葡萄都已經被鹽水泡過清洗過了,幹幹淨淨,江小烨泡入靈泉之中,順手揀出一個爛了一點點的葡萄扔了出去。
“現在就是實驗一下,若是可以啊,到時候可以大量釀的。”
若是味道好,這成本并不算高,幹脆直接找人釀酒算了,這一些隻是江小烨的實驗罷了。
老村長樂呵呵的挨個看,村裏被李岚找來幫忙的也都議論紛紛,讨論江小烨是不是有賺錢的路子。
江小烨自然聽到了,沒有理會。
幾千斤的葡萄真不少,江小烨也忙碌了很久。
“小烨,加糖麽?”
江雲山去買了二百多斤的冰糖,這是江小烨讓他去買的。
“加,加到一千斤的葡萄試試,其餘的不加,後面你們不用管了,我自己來弄就可以了!”
江小烨決定要自己釀,幾千斤的葡萄,最繁瑣的工作已經讓人幹完了,下面都很簡單了。
已經濾幹的葡萄一個個看起來個個飽滿幹淨,江小烨清洗幹淨手,直接手中以真氣覆蓋,葡萄不斷被攪碎,同時開始加入冰糖。
葡萄必須捏碎,這些冰糖才可以入味。
一罐子一罐子碎葡萄帶着葡萄汁裝入其中,江小烨甚至在裏面加入了靈泉。
有糖的,無糖的,一罐罐被江小烨搬入别墅。
“汪汪汪!”
小黑自閉了半天,一腦袋的大包消失了,精力旺盛的跑來找茬了。
“滾!”
江小烨看小黑去碰蓋子,趕緊一巴掌拍開它,這狗若是嘗到你們的葡萄好喝了,估計江小烨需要把這些東西藏在自己房間才行。
“汪!”小黑抗議的叫了一聲,打小黑大人幹嘛?小黑大人就是嘗嘗,怎麽了?
這些是什麽破玩意?
加上靈泉,加上冰糖,江小烨感覺他或許真的可以收獲五千斤的葡萄酒了。
他加的靈泉稍微多了點,因爲江小烨感覺這些靈泉絕對會讓葡萄酒變得更加美味的。
“小烨,密封好别管了,這幾天我來攪動攪動放氣就行。”
江雲山也忙的一身汗,不過一天忙完了還是讓他心情不錯的,這麽多的葡萄酒,到時候自己兒子說不定真的可以賣一些錢。
江小烨知道第一個星期需要攪動發酵的,倒也沒有拒絕。
“嗷嗷~”
小棕熊看小黑跑了,這才跑過來抱着江小烨。
“又偷吃餅了?”江小烨一看小棕熊嘴上沾着鮮花餅的碎渣,就知道這小棕熊肯定去偷鮮花餅了。
小棕熊眨巴眨巴眼睛,裝的一臉無辜。
葡萄酒釀造快,可是過程有點急人,江小烨也沒有辦法,隻能夠等待着。
一天的時間,江小烨就發現一個問題,好像發酵的有點快!
江小烨洗幹淨一個勺子在一個大瓶中勺出一點嘗了一下,立刻被這葡萄酒的香醇吸引了,口感極好,不過發酵的不夠,估計至少需要一個星期的時間。
繼續釀酒!
江小烨又去了黑林村,找了幾家葡萄,三萬塊錢買了四萬多斤的紫葡萄。
這個價格讓江小烨很沒話說,這些葡萄比起自己姑父送來的還要好一些,顯然說明了一個問題,自己姑父糊弄了自己不說,還沒有給自己最好的!
雨山村數十号村民都來江小烨家幹活。
李岚被江小烨氣死了,這是瘋了麽?四萬斤!!!
這是想釀造多少葡萄酒啊?
釀酒的問題并不難,可是江小烨的麻煩來了,大姑也不知道那裏得到的消息,知道江小烨在黑林村買了三萬塊錢的葡萄,卻沒有買她家的,那裏受得了,直接來找老爺子老太太鬧了。
江小烨聽到消息的時候,大姑已經拉着爺爺來鬧騰了。
“小烨,你買葡萄不買我們家的?我們自家的你不買你去買别人家的?”
姑父對此也很生氣,特别是知道江小烨花了三萬塊錢去買。
這要是買他們家的,他們也不需要這般頭疼了,葡萄再賣不出去,那真的就爛了!
“他姑父,你說話可要想清楚說,小烨一萬塊錢去買了你們四千斤的葡萄,買人家的可以買一萬多斤,人家的還是最好的品種,你給的還是次品,你讓小烨去買你的?”
李岚氣壞了,這都欺負到門上來了?
“弟妹,你這話可别胡說,我們給小烨的葡萄什麽樣我們清楚,而且我們給的是五千斤,兩塊錢一斤多麽?以前還賣十幾塊呢!”
大姑立刻打斷了李岚的話。
“那你去賣你的十幾塊去啊?小烨一萬塊錢買人家一萬三千斤,你這一斤十幾塊你怎麽來這裏折騰?來還的麽?借口錢什麽時候還?”
一斤十幾塊?就算是最貴的時候,那也是在大城市。
江小烨聽的很無語,這個他沒法插嘴,現在已經是大人的事了,李岚說的很又道理。
“汪汪汪!”
小黑興沖沖的跑出來了,看到大姑以後愣了一下,這是誰啊?會撒滾撒潑上吊不?表演一下,讓小黑大人好好學一學!
小黑現在明白了,演戲演的好,想吃什麽就可以吃什麽的。
“姐,姐夫,小烨賺錢不容易……”
“不容易?不容易你們現在開新車蓋别墅?聽說小烨一把劍都一千多萬?這是真的假的?這是不是祖傳的?爸,你可不能偏心眼!”
江雲山話還沒有說完,直接被大姑打斷了。
“我去……”江小烨一翻白眼掉頭就走,不講理了,那就鬧吧,我買葡萄還有罪了?
“汪汪!”
小黑搖着尾巴跟上江小烨,小主人,狗糧妹子爲什麽這兩天沒有來呀?小黑大人的狗糧不多了!
“我們蓋别墅開新車那是我們的事,小烨什麽時候有一千多萬的劍了?你想錢想瘋了?”
“怎麽沒有?我妹妹說了,肯定是祖傳的!”
……