“好,姑娘都這麽說了,我若是再不答應,豈不是顯得我顧某人太小肚雞腸了?”顧海,也就是這位顧掌櫃笑眯眯的答應下來。
既然合作已經達成,那林歡也就不客氣了,當即說了這豆腐應該如何燒制,最後更是直接去了對方的後廚,在一旁看着那廚子燒制了一盤豆腐燒肉,一盤蒜葉炒豆腐。
說是一盤,實際上量很大,在林歡的建議下, 那客棧掌櫃拿了十個小碟子将兩道菜都均勻分成了十份雙菜拼盤,原本的大盤子裏面留了一些,這位掌櫃和那個廚子自己先嘗了下。
這一嘗,雙眼頓時一亮。
兩個菜特有特色,關鍵是都擁有濃厚的豆香味,絕對不愁賣。
甚至,在這位掌櫃的心中,已經基本認同了林歡的說法,不說那豆腐燒蒜葉,至少這豆腐燒肉絕對能夠成爲客棧的招牌菜。
最重要的是,這一塊豆腐才三文錢,配上五文錢的豬肉,就能燒出滿滿一大盤來,賣個二十文一點都不誇張。
好吃,而且還有很大的利潤空間。
當然,光是自己心中的判斷還不夠。
“林姑娘,這剩下的十份,我可就按照你所說,免費送給外面正在吃飯的客人了?”顧海目光落在那十盤單獨擺出來的豆腐燒肉上。
“掌櫃請吧!”林歡笑着點頭。
掌櫃的當即将外面的小二給招呼了回來,同時自個也上手端了兩盤子的豆腐雙拼去了外面。
外面正好坐了十桌客人,那掌櫃的目光在人群中稍一環顧,便朝着自家酒樓的一個老主顧走了過去。
那老主顧是個經常來酒樓吃飯的客人,與掌櫃的也是老熟人了,瞧見這位掌櫃突然端了一個自己沒見過也沒點過的菜肴上來,當即忍不住道:“我說顧掌櫃,這道菜我可沒點過,你不是上錯了吧?”
“李先生别多想,您是咱們店的老主顧了,今兒個我們酒樓剛剛研究了兩個新菜品,我特意送過來給您嘗嘗看,若是喜歡,下次再來可以點點看!”
“免費送的菜式?這還真是稀奇了。”被稱爲李先生的客人滿臉好奇的看着擺在面前的豆腐雙拼。
酒樓送菜,他還真是第一次遇上。
“您先嘗嘗?”顧海笑眯眯道。
李先生也不客氣,拿起筷子便夾了一塊豆腐送入口中。
此時此刻,林歡正站在酒樓後院的門前,默默打量着這一幕。
對于豆腐的售賣力如何,林歡很有信心,但這畢竟是第一次免費嘗試,心裏多少還是有些緊張的。
好在,最終的結果是令人滿意的。
那客人在嘗完後,可謂是連連點頭,而與此同時,那小二也給另外幾桌客人全部送上了豆腐。
聽說是免費的,沒人會拒絕,一個個品嘗的時候都是贊不絕口。
甚至還有幾桌人數比較多的,因爲豆腐太少而不夠吃,吵着讓掌櫃的再送一些。
這賠本的買賣,顧海自然不會幹,當即陪笑着跟對方解釋送的數量有限之類的。
一頓叭叭下來,店鋪成功推出去三道豆腐燒肉,以及一道豆腐炒蒜葉。
後院,掌櫃笑眯眯的來到林歡跟前,看着林歡道:“林姑娘,若是方便的話,從明日起,每天都給我送上二十塊的豆腐吧!”
“好說,豆腐三文錢一塊,每日送來現結,不知掌櫃可同意?”
“這是自然!”顧海笑着點頭。
這單生意算是談成了,林歡提着空水桶走了出去,來到先前賣菽豆的店鋪,詢問還有沒有菽豆可以賣,結果讓林歡失望了,沒有了。
最後沒辦法,林歡隻能先在對方這預定了三百斤的菽豆,等對方從縣城内進貨。
除了菽豆之外, 接下來林歡還買了整整五斤的紅糖,三斤的鹽巴。
在買鹽巴的時候,林歡還特意詢問了一下鹽鹵的事,結果對方完全就不知道什麽是鹽鹵。
沒轍,林歡隻能是暫時先放棄了尋找鹽鹵的打算。
等回到擺攤那邊的時候,攤位已經沒了,黃雪兒正站在原地等着林歡。
瞧見林歡過來,立馬上前将水桶接過詢問道:“二妹,怎麽樣?”
說到這一愣,因爲桶太輕了。
“二妹,剩下那些豆腐你都賣出去了?”黃雪兒驚喜道。
“剩下那些豆腐我都免費送給前面那家酒樓的掌櫃了。”林歡解釋。
“免費送了?”黃雪兒瞪大雙眼,滿臉的不理解。
“人家不知道豆腐到底好不好,所以我就把那些豆腐送給人家試吃了!”
見黃雪兒依舊滿臉心疼狀,林歡當即笑着道:“大嫂,人家從明天開始,讓咱們每天每天都給他們送二十斤豆腐過去,你覺得這筆買賣咋樣?”
“真的?每天送二十塊過去?”黃雪兒瞪大雙眼。
“不錯!”林歡點頭。
“一塊豆腐是三文錢,二十塊就是六十文,而且還不用咱們自己慢慢賣,剩了不少時間,那是該送的!”越算,黃雪兒的雙眼越亮。
林歡站在一旁笑看着,還好,這嫂子不是個迂腐之人,立馬便反應過來自己送那些豆腐的好處了。
“娘呢?”林歡問。
“娘剛才買了點肉,已經帶着其他東西先去鎮口了,我在這等你,沒啥事的話,咱們也回去吧。”
“好。”林歡點點頭,跟在黃雪兒的身後,一道朝着鎮口走去。
順利搭乘牛車,一行三人一道回了家。
剛大家,林母便反手将院門給關上了,接着喊上林歡、黃雪兒兩人朝着堂屋走。
兩人有些沒反應過來,不過還是跟着去了。
林喜帶着林思思、林盼兒他們三小隻正在院子裏喂羊玩,見到林歡他們回來,本笑着想湊過來,但被林母給趕到了一旁去了。
這麽鄭重?
很快,兩人便反應過來了。
因爲,趙若蘭竟然将懷裏的一個大錢包給直接放在了桌子上。