姜家門前的棚子前圍滿了不少看熱鬧的老百姓。
面對新鮮吃食的衆人，皆是一臉好奇的看着兩個師傅翻轉肉串，耳邊全都是肉滋滋的聲音。
光聞味道就讓人忍不住垂涎三尺。
最終，還是有忍不住的率先伸手，被店小二帶進了鋪子裏。
随着一個兩個站出來，讓剩餘的人也跟着蠢蠢欲動，最終大家夥一窩蜂的湧入鋪子裏。
一時間，座無虛席。
鋪子裏異常熱鬧，也超出了之前姜家人的預想。
鋪子裏的小厮們忙活不過來，姜家人也卷起袖子跟着一起忙碌去了，就連姜雲錦也是不閑着。
樓下坐滿了，便将樓上包廂也開了，不一會功夫，就連包廂也都坐滿了。
鋪子門前很快排起一條長隊。
姜家人忙得腳不沾地，送走這桌，迎來那桌。
直到後廚内的半匹羊肉都賣光了後，店小二才一臉無奈的勸阻後面的人不要排隊了，今日肉已經賣光了！
想吃新鮮肉，讓對方明日一早來便可。
不到一上午時間，所有燒烤食材都銷售一空。
吃過的人，隻覺得意猶未盡。
沒吃過的人，被香味撩撥的心裏發癢。
今日肉沒了，最終也隻能明日再來了。
買不到烤串的人，隻能轉手對鹵味下手了。
中午一到，姜家關了鋪子。
忙了一上午的兩個廚師早早去休息了，剩下的小厮們則是在收拾店内和鋪子。
姜雲錦則是跟着姜家人，又來到了熟悉的老太太房間内。
他們剛到的時候，正好瞧見賬房先生先一步從房間内走出來。
顯然是将賬本已經交給了老太太。
等他們一群人進門後，瞧見的就是老太太喜不勝收的神情。
“人來齊了嗎？來齊了就都坐下吧！”
姜老太太瞥了一眼房門口，瞧着人差不多都來了後，喊着讓大家都落了座。
姜雲錦此刻跟着姜老大和姜大嫂一起進屋的，剛進屋就坐在了姜老太太身邊。
“娘，你這麽着急的喊大家夥來是不是有事要說？”
姜老大一臉疑惑。
剛才是姜老太太讓他去喊人的，一進門他就忍不了心中好奇問了這麽一嘴。
姜老太太也不隐瞞，沖着全家人呵呵一笑，繼而将面前的賬本往前一推，心情極好道：“是有事讓你們來，這是今日一上午賣的錢，你們三家看看！”
她說的是三個兒媳婦。
自從林采薇嫁進家門後，姜老太太也曾給對方說過姜家是如何發迹的，自然也不會瞞着如今的成果。
有了姜老太太授意，姜大嫂壯起膽子第一個拿起賬本仔細端詳起來。
片刻功夫，她眉眼帶笑望向姜老太太。
“娘！今日竟然進賬一百多兩銀子？”
嘩！
姜大嫂此話一出，嘩然聲響起一片。
顯然家裏人也沒想到，竟然會賺到這麽多錢！
姜雲錦也感到好奇，随即悄悄站在椅子上，往姜大嫂手中的賬本看去。
發現賬本上記載，鹵味賣了四十多兩，燒烤賣了六十多兩。
兩者加起來，可不就是一百多兩銀子。
這個價格也出乎了姜家人所有人預料。
像是看見了前景，一直默不作聲的姜老四忽然開口提議道：“燒烤生意這般好，索性我們賣上一整日，由原來的半匹羊變成一匹羊可好？”
此話一出，引得姜家人連連點頭，最終将目光落在了姜老太太身上。
隻不過，姜老太太聽聞這話後，并未着急回答老四的話，反而将目光落在了小姑娘身上。
“小雲錦，你覺得如何呢？”
老太太語氣溫和，詢問小孫女意見。
“等過幾日再說吧！”
小姑娘的一句話，将此事暫且擱置下來。
姜老四聽見小侄女的話後，臉上并沒有半分惱怒，甚至還在反思自己是不是說錯了什麽？
最終他總結出來，小侄女這麽做一定有她的理由，反而倒是他的主意有些欠考慮了。
姜家人吃過晚飯後，便各自休息了，明日一早還要繼續忙碌。
姜雲錦則是跟着爹爹，先将剩下的半匹羊肉放在冰上保鮮，可姜老大面對剩下的東西一時間犯起了難。
“閨女，這些骨頭要如何處理？”
姜老大說着，指了指眼前的一堆骨頭，上面還帶着殘肉，裏面還放着各種羊器官。
姜雲錦看着眼前的一堆骨頭，腦海中瞬間浮現三個字：羊雜湯。
一想到羊雜湯的鮮美，她忍不住咽了咽口水，幹脆開口說道：“爹爹，不如将這些都煮成一鍋湯，明天下午賣湯！”
她還知道巷口有一家燒餅極其好吃，配着熱乎乎一碗羊雜湯，直讓人冒出一身熱汗。
渾身上下透着舒服二字。
姜老大一聽也是這個理，随即找到了姜大嫂和姜二嫂兩人，讓她們跟着小姑娘學習一下。
姜雲錦聞言，毫不吝啬的将法子說了出來，順便還想到這宅子留下了一個廢棄的小攤位。
那小攤位之前貌似是用來做馄饨之類的東西，看樣子效益不好，攤位也就扔在一旁當成廢棄的東西了。
姜雲錦自第一次來的時候，就已經盯上了那小攤位，隻不過一直沒有法子來用。
如今倒好了，攤位支在門口處，也不怕後廚都是羊的膻味了。
打定主意後的幾人，摸黑開始處理廢棄的小攤位。
經姜大嫂和姜二嫂一番洗刷，發現這個鍋都是好好的，而且這個攤位還是可以推動式的。
将洗好的小攤位晾在院子裏，忙活了一天的姜家人早已各自休息去了。
翌日。
姜雲錦一大早起床，就跟着娘親一起串肉串。
串肉串是一個大活，起初也隻是三四個人串，可效率有些不高，随即便成了七八個人一起串。
每個人手中帶着姜老太太特意縫制的手套，倒也不怕食材不幹淨了。
串好的肉串被小二們放在木架上，照例添上新鮮的冰塊。
等菜品都添好後，姜大嫂幾人也沒有停下來，轉身就将羊骨等一些東西收拾出來。
先将洗好的羊骨放入水中煮，再放些除去異味的佐料。
等煮的差不多後，再将羊肉放入其中，一次将整個的羊雜一道放入其中。
今天身體不舒服，暫時更新一章~