“謝謝夏老師,那我們就不打擾夏老師了,我們先回去了。”柳理說道。
夏蟬等柳理和高博文走了之後,關上院門,回到家裏,接着準備晚上的火鍋,夏琪若有所思的說道,“這個柳知青還挺有禮貌的啊!”
“柳理在這些知青當中,還算可以,但他有一個不太好的媽,而且來了這麽長時間,也沒見将他弄回家去,也可以看出來,要麽是不怎麽受寵,要麽就是家裏不怎麽樣,而且家風不好的家庭,出來的孩子一般情況下也不會怎麽樣的,柳理現在估計是叛逆期,所以跟父母不一樣,看不慣父母,等他經曆了社會的毒打,以後會越來越像父母,畢竟不是一家人不進一家門。”
想起柳理媽媽在信中用各種污言穢語來罵夏蟬,夏蟬對這個女人就沒有任何的好感,都沒有搞清楚真相,就瞎罵。
估計柳理以後對象的日子也不會好過,畢竟能罵出那些話的人能是什麽好人?
不滿意兒子找的對象,可以勸人家分手,而不是不分青紅皂白的就去罵女孩子一個人,畢竟處對象是兩個人的事情,女孩子一個人也處不起來啊!
當然,柳理媽媽罵夏蟬,也不見得是喜歡這個兒子,可能是因爲這個兒子沒有爲家裏帶來助力,她想要的是一個可以助力家裏的兒媳婦。
個人有個人的選擇,她的決定也不算錯,但是罵素未謀面的人,就是不對。
柳理現在完全是年紀小,有着孩子的純真和孤傲,等到上三十四十了,就會是他父母的翻版。
夏琪見夏蟬對柳理的評價并不高,懸着的心,便放了下來,他可不希望夏蟬嫁到遠處去,而且這個柳理看着就擔不起什麽責任,家裏還是父母當家,夏蟬要是進門,以後啥都要聽公公婆婆的,何必呢?
他疼愛的妹妹,沒必要去受這些苦。
夏蟬到大廚房去,将火升起來,之後鍋裏倒入菜籽油,燒熱了之後放入蔥姜蒜炒香,又将火鍋底料放進去,炒香了之後,将骨頭湯倒了進去,等湯底沸騰了,便将火鍋丸子放了進去。
之後蓋上鍋蓋,就這樣慢慢的煮了起來,火鍋丸子需要煮久一點,才更入味。
夏琪那邊片了有十來斤羊肉片,但是他們家人多,夏蟬都懷疑可能不夠吃,不過沒事,不夠吃那就少吃一點,多吃一點蔬菜就行了。
哥哥們手頭上的事情都忙完了,便到大廚房來吃火鍋,都端着蘸料碗站在竈台邊吃火鍋,哪怕早就吃膩了的蘿蔔片,蘸一下醬,也特别的好吃。
兄妹五人将一鍋火鍋吃的幹幹淨淨的,甚至連用來調味的大蒜和蔥都給吃了。
“要不這湯留着,明天繼續燙菜吃?”夏琪挑了挑眉頭,試探性的說道。
“不用留,想吃我下次再做,而且明天柳理和高博文過來吃飯,讓他們吃剩湯不好。”夏蟬說道,她可以天天都讓他們吃火鍋,而且自己做的幹淨又衛生,還有營養。
吃飽喝足消消食,然後上課、洗漱、泡腳,歇下。
第二天早上,夏蟬早早的就将前一天處理好的豬下水全給鹵上,一口鍋根本就鹵不下,便用兩口鍋鹵,另外還将土豆片、蘿蔔片切好,放進鹵煮的鍋裏煮一會兒,味道就可以很好吃了。
夏蟬還泡發了一些幹野菜、幹蘑菇、幹筍、幹茄子、幹冬瓜,畢竟要招呼外人吃飯,那些夏天的蔬菜肯定是不能拿出來的,就隻能拿一些幹菜出來泡發了。
當然,這樣的幹菜,也不是誰家都能吃得上的。
鹵煮煮好了之後,夏蟬便将鹵煮盛進砂鍋或土陶罐裏,放在院子裏凍着,鍋裏剩下今天中午吃的量,然後将泡發的幹菜都放進去一起鹵煮,讓幹菜吸收湯汁,也能更好吃。
至于主食,則是粗糧窩窩頭,以及玉米面貼的餅子,一切準備齊全,現在就等柳理和高博文過來了,等他們到了,就可以直接開飯了。
柳理和高博文是十一點多到的,兩個人的手裏還拎着籃子,籃子裏面放着處理好的野雞和野兔,柳理有些不好意思的說道,“夏老師,聽說熏制過的肉能保存更長時間,你們熏臘肉的時候,能不能幫我們把這些也熏一下?”
“行,正好我們也有幾隻要熏的。”夏蟬給他們一人盛了一碗熱騰騰的鹵煮湯,“你們先喝點熱的,暖暖身體,等一下就吃飯了。”
高博文小心翼翼的喝了一口,雖然很燙,但是味道很好,他眼睛都亮了,“好喝,一點怪味都沒有,夏老師,你們手藝真好,要是我們自己做,那就真的浪費了。”
“既然味道好,那等一下就多吃一點,煮了一鍋,不用客氣。”夏蟬和哥哥們将鹵煮和窩窩頭、餅子端上桌,招呼大家吃了起來。
土豆片和蘿蔔片吸足了鹵煮的湯汁,水分非常足,要是不小心都會有湯汁順着嘴角往下流,柳理和高博文認真的幹飯,都沒有空閑說話。
天寒地凍的時節裏,吃上這樣一碗熱騰騰的鹵煮,真是世間最美好的事情。
“夏老師,謝謝你。”吃飽喝足後,柳理有些不好意思的說道。
雖然這并不是第一次在夏蟬家吃飯,但是卻第一次這麽失态,真的好吃到停不下來筷子。
也許在鄉下的這段經曆,将會是他們人生當中最具有傳奇色彩的一段經曆吧!
夏蟬笑笑,“不用客氣,你們能吃光這也是對我們廚藝的認可。”
柳理和高博文也不是那麽不懂事的人,看着夏蟬的哥哥們收拾桌子,他們也趕緊伸手幫忙,夏蟬他們也沒有阻止,總不能讓人家養成白吃白喝的壞習慣吧?
來别人家吃飯,不幹點活說的過去嗎?
等柳理和高博文離開了之後,夏蟬便收拾了一些東西,下山去曬谷場找袁冰冰,這個時候來換東西的人應該早就到曬谷場了,她之前拒絕了去袁冰冰家過年的邀請,但是有一些東西要給袁家,所以就隻能讓袁冰冰帶回去了,不然人家肯定會認爲她占袁冰冰便宜。