老馮手上忙活個不停:“她肚子有點疼。”
“哦。”姑媽點點頭。
不一會,她點的炸串出鍋。
老馮将其整齊地擺放在不鏽鋼盤子上,刷上特制的油辣椒,一把捏在手裏,放進長筒型的紙碗。
姑媽正從兜裏掏錢。
餘歡忙不疊上前接過老馮遞來的炸串。
老馮卻是看着姑媽說:“算了!這點東西給什麽錢。”
“總不能讓你虧本啊。”姑媽摸出一張二十元票子,強自遞給他。
老馮左擋右擋就是不收。
台面滿滿當當,也沒有空處扔錢,總不能甩地上吧?
老馮現在一個人忙得很,推推搡搡久了,也是打擾他做生意。
見狀姑媽隻能塞回褲兜裏:“老馮,那就多謝了。”
“客氣什麽。”老馮擺擺手,低下頭炸串串。
姑媽領着餘歡一前一後出了門臉,回頭問他:“你要吃肉腸嗎?”
聞言。
餘歡遠眺人群愈加密集的南瓜山肉腸小吃攤,忙慌搖頭:“夠了夠了,等下都吃不完。”
他跟在姑媽身後。
看了看她那整齊束在腦後,顯得十分幹練的馬尾辮。
兩人走在返程的路上。
手上炸串的香味直往鼻子裏飄。
餘歡一時感覺有些垂涎欲滴,迫不及待拿起一串炸土豆。
這是面粉式炸貨,将土豆片裹上特制好的面粉,炸得外殼酥脆,内裏軟糯,不僅保留住水分,還增加了脆口的外殼。
真·碳水的快樂。
一百多米路,當緩步走到姑媽家的檔口時,餘歡已然吃了兩串土豆,一串裏脊肉,可見狼吞虎咽。
檔口前排着四五人。
姑媽忙不疊加快步履。
看到這個情況,餘歡也沒有跟着姑媽進去,免得三個人擠在裏面,讓他們轉不開。
就這麽站在路沿,慢慢悠悠攏共消滅掉三串土豆及三串裏脊肉。
剩下的,都留給姑父。
姑媽是從不吃這些炸貨。
等他們忙活得差不多了,送走最後一位食客,餘歡這才踱步而入。
姑父抄起抹布擦擦手,接着餘歡遞過來的炸串,嘴上說着:“這麽多,我現在肚子不餓,吃不完啊。”
“裝什麽小鳥胃,還有你吃不完的東西?”
姑媽正彎腰擦着玻璃櫃台,之前舀涼菜的時候,灑出來些許汁水。
姑父卻也沒有跟她拌嘴,後背倚靠着操作台,拿起一串炸土豆,歪着脖子,幾口就将一整串撕咬吞下肚。
餘歡坐在高凳上,用紙巾擦了擦嘴:“麗姐在鵬城現在怎麽樣了?”
“還不是在廠裏當會計,也很少跟我和伱姑媽聯系,一般半個月,才通回電話。”姑父說到這裏,話語之間略微有些怨念。
一口咬緊裏脊肉,順着竹簽輕輕一扯,大塊裏脊肉便脫離了竹簽,滑入口中。
他細細咀嚼着。
随手将簽子扔進垃圾桶。
然後微微轉身,端起旁邊操作台上的豬油拌粉給餘歡:“先吃粉,等會涼了就不好吃了。”
“好嘞,謝謝姑父!”
餘歡雙手接過。
随後探出身子,一手在櫃台邊挂着的塑料袋裏,抽出一雙一次性筷子。
“要吃香幹嗎?”姑媽靠在櫃台,回頭問一句。
“不要了,這碗粉我都不曉得能不能吃完。”餘歡忙慌搖頭。
姑父是生怕他吃不飽。
這碗粉壓得是嚴嚴實實,上面還堆滿了細碎的肉末。
他正在埋頭幹粉,檔口前倏忽來了兩個客人。
“帥哥美女,你們要吃什麽?”姑媽招呼着。
“餘哥!”
詫異的女聲入耳。
餘歡聽着有些熟稔,擡眼一瞧,其中一人一席小西裝,竟然是鄭雨。
同行的小年輕。
分頭發型,毛呢外套,看起來也是文質彬彬。
重點是兩人手挽着手。
餘歡囫囵将嘴裏的粉咽下,笑着說:“鄭雨,巧啊。”
多年的初戀分手,她倒是心态不錯,很快就走出來,又找了一個男友。
姑媽視線打了一個來回,好奇地對餘歡開口詢問:“歡歡,這兩位是……?”
餘歡笑說:“這個美女是我同事。”
小年輕左看看右看看,臉上的表情十分遲疑,卻還是給餘歡打了聲招呼:“餘主任好。”
聽見這聲稱呼。
餘歡仔細瞄着這個小年輕的臉,貌似是有點印象,雙眼微微睜大,眉毛輕輕上挑,回憶出來:“你……”
“還是我那個男朋友!不過目前每天有好好工作,在紅星美凱龍做家具銷售。”鄭雨話音頓了頓,補充說:“他親姐開的店。”
小年輕這精神狀态,前後确實是恍若兩人。
餘歡粲然一笑:“行啊,浪子回頭金不換!”
昔日的黃毛,現在的小年輕,不好意思地摸了摸頭:“對不起啊餘主任,當時有點誤會,冒犯您了。”
這一聲餘主任喊出來,小年輕又不是體制内的人,餘歡也懶得跟他多言。
“嗐,說這些。”餘歡低頭扒了一口豬油拌粉,一邊嚼着一邊說:“這是我姑媽的店,我還得多謝你們照顧生意。”
鄭雨笑着說:“這也是湊巧,走到店門前,才發現餘哥你坐在裏面。”
餘歡擺了擺手。
鄭雨見他擠在這個小檔口裏,非常接地氣,一副埋頭幹飯的樣子,也就不再多加攀談。
“阿姨,來兩份豬油拌粉。”低頭看着玻璃櫃台,指指點點,接連開口:“兩份紫蘇桃子姜,一斤醬幹,然後這些涼菜,一樣來一點。”
姑媽喜眉笑眼:“這麽多,你們兩個吃得完嗎?”
“我帶回家慢慢吃!”鄭雨不經意之間提高了腔調。
“帥哥美女,拌粉要辣嗎?”姑父把米粉下鍋。
鄭雨忙說:“叔叔,微辣就行!”
餘歡不動聲色地将最後幾根粉條扒進嘴裏,吃完後,他輕輕地打了個飽嗝,臉上露出了滿足的表情。
随即将一次性紙碗扔進垃圾桶裏。
姑媽和姑父忙碌之間。
小年輕猶豫又猶豫,還是松開鄭雨,從兜裏摸出一盒華子。
正準備側身越過櫃台給餘歡散煙,鄭雨卻是一把拉住他:“餘哥不抽煙。”
“哦。”小年輕忙慌将華子塞回兜裏,咽了口唾沫,對餘歡說:“那,餘主任,您想喝什麽?我請客!”
這條街上的飲品不一而足。
聞言,餘歡并沒有立刻回應,而是突然起身,走到了姑媽的旁邊。
他彎腰蹲下,整個人幾乎消失在了櫃台下面,隻剩下一個腦袋尖露在外面。
鄭雨看得一頭霧水,不明白這是要幹什麽。
然而下一刻,餘歡的動作,卻讓她恍然大悟。
隻見餘歡高高擡起手,手中托着一罐可樂,穩穩地擺在了櫃台上。
接着,一罐接一罐,一共三罐可樂,擺得整整齊齊。
餘歡起身後,臉上洋溢熱情的笑容:“你們這麽照顧我姑媽的生意,我就越俎代庖,請你們兩個喝可樂吧。”
他的話音剛落,鄭雨和小年輕就異口同聲,表示感謝:
“謝謝餘主任!”
“謝謝餘哥!”
餘歡笑着少許搖了搖頭,打趣說:“小事一樁,不足挂齒。”
他拿起一罐可樂,輕輕一扯拉環,随着“呲”的一聲輕響,少許的氣泡冒了出來。微微低頭抿了一口,砸吧砸吧嘴。
一個字:爽!
姑媽在一旁忙碌之餘,看着這一幕,眼中滿是笑意。
雖然感覺這兩個年輕人,很巴結自家侄兒的樣子,但夾涼菜的時候,卻隻是每樣夾了一點。
一應物打包好。
姑媽笑着将幾個塑料袋提手攏在一起,拿起來沉甸甸的,遞給櫃台前的小年輕:“帥哥,美女,好吃再來啊!”
“我已經來過好幾次了!最喜歡吃阿姨店裏的香幹!”鄭雨轉頭看向坐在高凳上品可樂的餘歡,接着說:“餘哥,那我們就先走了。”
“餘主任再見!”小年輕忙不疊接了一句。
“行。”餘歡起身客氣地說:“兩位慢走。”
姑父看着他們漸行漸遠的背影,心中的疑惑如潮水般湧起。
他忍不住對餘歡開口問道:“你小子怎麽變成主任了?”
語氣中帶着幾分驚訝和不解。
餘歡轉過身,面對姑父的疑問,他臉上露出了一副風輕雲淡的表情。
解釋說:“姑父,我這是特設崗位,不是正職,而且準确來說是代理副主任,離主任還十萬八千裏呢,管十來個人,恰巧是這個妹子的上級。”
“哦。”姑父點點頭。
隐約聽懂了,但是又沒懂。
倏忽,姑父瞪大了眼睛,驚歎道:“嚯!剛畢業你就當管理了啊?”
難怪感覺這兩個年輕人,特别是那個男的,隐約有點巴結餘歡。
“小管理,小管理。”餘歡看着姑父驚訝的表情,隻是微微一笑。
他腹中醞釀一番,盡量用他們聽得懂的話,開口說:“姑父姑媽,如果有一個平台,就類似紅星美凱龍這種家具銷售中心,把小吃店密集開設在一起,營造出集聚效應,使食客更加集中,甚至形成商圈。招攬你們這種有一定名聲的特色小吃老店……”
餘歡抿了一口可樂,接着問道:“加盟,開分店,一起把蛋糕做大,你們會有想法嗎?”
“有機會賺錢,如果有人手的話,當然可以加盟開分店咯。”姑父深思了一下,繼續說:“前提是,得靠譜,不是提籃子的。”
提籃子是湘南方言。
把‘空手套白狼’的中間商形象地稱爲‘提籃子的’。
聞言,餘歡颔首。
暗忖打鐵還需自身硬。
首先明年龍蝦館子得開起來,并且聲勢一定要夠大。
(本章完)