次日,沈煙特意起了個大早,準備趁日頭還沒出來準備試試涼皮的做法,要是成功的今天中午就可以嘗到了。
沈煙先将面粉估摸着倒了500克出來,以前好歹是經常給别人抓藥的,有時也收藥,克數什麽的用手掂掂就能知道。
加入一點點鹽,用清水慢慢化開倒入面粉裏攪拌,等成絮狀就開始揉面。
沈煙不太會揉面,但是神奇的是,她一沾到面,那肌肉記憶像是有十多年一樣。
不消片刻就揉成了面團,拿出另一個盆将面蓋住,醒面。
沈煙趁這功夫立馬拿出扁擔準備去挑點水,一轉身,就看見陳苑蹲在門口。
現在身上穿上了沈煙昨天給他買的新衣服,一件墨綠色的葛衣,正好适合夏天穿,整個人瞬間就像是幹淨了幾個度,不是福娃娃那種,但是讓人一見,就心生歡喜,想上去rua一下。
顔值還是能看出比較高的,所以沈煙堅信自己這幅身子樣貌不可能像現在表現出來的這樣不堪。
“我去挑點水,鍋裏熱着肉粥,你去洗漱下就先吃吧。”
陳苑猶豫片刻,微微點了下頭,沈煙見到這小孩終于會回應自己了,嘴角不自覺向上翹,拿着兩個木桶用擔子挑這就往村子裏大水的地方走。
這時候的路都是泥巴的,但一點都不松軟,沈煙明顯能感到今天的身體情況比昨天還要更好一點,做了這麽久現在還沒感到一點累,要是按着身體原來的情況,怕是早趴下了。
打完水,沈煙吃完早餐就又開始做涼皮了。
拿出醒發好的面放到一個放好水的木盆裏開始洗面,沈煙感覺就像是在洗衣服似的。
陳苑現在也不太怕沈煙了,此時蹲在沈煙一邊,仔細看着她的動作,眼睛裏滿是疑惑,像是不明白爲什麽還要将好好的白面放進水裏面洗一樣。
不過沈煙喜歡着小孩的一點就是他不像以前見過的那些不懂事的孩子一樣,不分場合大喊大叫,還一副自己很有理的樣子。
“苑子想知道娘現在在做什麽嗎?”
陳苑先是猶豫片刻才緩緩點頭,沈煙輕笑:“是涼皮,一種很好吃的東西!”
陳苑明顯歪了下腦袋,沈煙解釋道:“就是等下要用洗面的這個白白的水做涼皮的,非常适合現在吃!”
陳苑聽完眼睛亮了一瞬,又指了指沈煙手上正洗着的面團,沈煙問:“嗯?你是要幫忙嗎?”
陳苑先是搖搖頭,因爲他心裏想的是洗完的面食會不會浪費了?
但還是去洗了洗手,撸起袖子就過來,要給沈煙幫忙。
沈煙反應過來,忙道:“不用你來,你力氣不夠!你就在一邊看着吧,這個面團後面會變成另一個好吃的,不會浪費。”
陳苑聽完,乖乖蹲在沈煙邊上,時不時給沈煙打打下手。
等面洗好後,沈煙洗出兩盆的白水,在澱粉沉澱的檔口,沈煙又将面筋蒸了起來。
将沉澱好的上面一層黃水慢慢倒掉,隻留下下面的粉漿,又加上點水稀釋,就熱鍋上去蒸了。
也就幾分鍾,沈煙就揭開蓋子,頓時熱氣上湧,白霧彌漫,小心用帕子将涼皮放到涼水裏,涼皮一點沒有破損,沈煙不由暗歎着奇妙的金手指。
将涼皮放到涼水裏,會使涼皮更加勁道,有彈性!
沈煙又攤了幾張一道放進去蒸,沈煙趁機調配醬汁。
蒜沫加點鹽,用溫開水泡開,變成蒜水,因爲這裏的調料有限,沈煙隻買到油、鹽、醋和醬油,還有一包香粉,沈煙就用這些做了個極簡易的醬汁。
将攤好的涼皮卷起來切成寬寬的長條,直接加了點青菜、和上醬汁,一碗賣相還算好的的涼皮出爐了!
“苑子,來,嘗嘗味!”
沈煙率先給陳苑盛了一碗,陳苑猶豫接過,先是放在鼻子下聞了聞,感覺應該沒有毒這才開始慢悠悠的動筷。
才剛吃一口,小家夥進食的速度明顯加快,刷刷幾下,碗就見了底。
“好……好……吃……”
沈煙聽到突然冒出來的小奶音,還以爲自己聽錯了。
【滴——恭喜宿主,逐漸治愈陳苑的心裏疾病!獲得涼皮專屬醬料一份(無限供應)!農房解鎖十個窗格!書房解鎖有關美食類型的書十本!膳房完全對你開放期限三天!健康值+1,減肥丸+1,希望宿主繼續努力!】
沈煙聽完,還沒反應過來,不是,怎麽就隻是陳苑說個話,有這麽多獎勵?
還沒等沈煙想明白,系統又說話了,【因人而異,根據貢獻值定義。】
說完就下線了,半點不給沈煙多做點解釋。
貢獻值?沈煙心中有了計量,看來,是一個人能對社會産生的價值來定義的,不過,陳苑以後有這麽厲害?一想到這以後是自己的崽,沈煙就忍不住嘴角上揚。
“苑子,剛剛你說的,再說句來?”
不過這次的陳苑卻是慢慢的攥緊了碗張了張嘴,發不出一點聲音來,眼圈又慢慢泛紅。
沈煙見狀,趕忙放下手裏的東西,蹲到陳苑面前,小心揉着陳苑腦袋,“不哭不哭啊,娘的錯,說不出來沒關系,慢慢來,你聲帶沒有受損,以後會說話指定沒有問題!來來,在吃,涼皮還有很多呢!”
陳苑一雙濕漉漉的眼睛慢慢看向沈煙,突然之間就笑了,抱住沈煙,頭埋在沈煙頸間,蹭了蹭。
沈煙這才注意到原來陳苑還有一對可愛的小虎牙,笑起來簡直能甜到人心裏去。
後面沈煙又加了點系統給的涼皮特制醬汁,沒想到僅放進去一點,整個涼皮的味道像是提升了不知一個檔次,就連前世吃過不少好吃的沈煙都差點把盤子給舔幹淨。
而且最重要的是,這醬汁裏面還有點辣椒,但是又不至于辣到人,味道簡直絕了!
沈煙敢肯定,要是這玩意出攤,絕對能大火!
“苑子,你去将這盆送去給你奶家!”
陳苑二話不說,拿起盆就往老宅處跑。
“慢點——”
沈煙輕笑搖頭,覺得現在已經非常熟練的把自己代入一個母親的角色了。
老宅那邊的人正圍着吃飯,李秀花給陳老太太盛着飯,眼尖看見跑過來的小小身影,疑惑的問向陳大壯:“大壯,你看外面那人,我瞅着眼熟是不是苑子啊?”
“哎,好像還真是!”
陳老太太聽見大媳婦的話,扭過頭看向外面,見還真是自己的乖孫,立馬眉開眼笑的準備起身迎人,被李秀花連忙按住,“娘,你身子骨不好,好好坐着!”
陳老太太聽話笑着坐了回來。
陳苑一到院子,就對上衆人熱情的目光,稍微有點不自在,把一個盆遞給自家大伯陳大壯。
”這是啥?好香啊!“陳大壯一臉好奇的看着盆裏的東西,忍不住咽了咽口水。
李秀花看見自家男人這幅傻樣,一臉嫌棄的癟癟嘴,“苑子,吃飯沒有?大伯娘給你盛啊!”
陳苑直接搖搖頭,指了指肚子,示意自己吃過了。
又指了指自己帶過來的盆,推了推。
李秀花看了眼,“這是給我們的?吃的?”
陳苑點點頭,見人點頭,李秀花一臉驚奇,先是嘗了一口,眼睛瞬間亮了,還像再吃一口,又看見幾雙眼睛直勾勾的盯着自己,讪讪放下筷子,“我滴親娘嘞!我就沒吃過這麽好吃的東西!你娘做的?”
陳苑認同的點點頭。
這下輪到在場的所有人都開始詫異了,一副見了鬼的樣子!
“娘,俺也要吃!”
說話的是陳大壯的二女兒——陳二丫,看着盆沒見過的東西,裏面香味不斷溢出來,勾的自己口水都要流出來了。
李秀花無情拒絕,“邊去兒,等會再說!”
李秀花将盆端高了點,又看向陳苑:“你娘真叫你将這些東西給我們?”
陳苑又點點頭,指了指外面。
李秀花了然,好笑道:“行行行,你回去吧,替我們謝謝你娘啊!”
陳苑得到同意,立馬拔腿往家的方向跑。
李秀花見人走遠,有些憂心,慢慢蹙起眉,看向陳老太太,“娘,我覺得最近老二媳婦真變了很多!”
陳老太太聞言眼神複雜,幽幽歎息,:“隻要想好好過日子,能養好苑子就好了,不要求她怎麽樣。”
陳家人對沈煙一直都很包容,如果不是當初的原主做事實在是太過分,陳家人也不會将人給趕出來,要分家!
(本章完)