第36章 八大菜系都給他們來一遍

第36章 八大菜系都給他們來一遍

“剛才有點奇怪诶,餘濤俊好像看了一眼手機,歌突然就寫出來了。”

韓知岚也系好了圍裙,抱着胸奇怪地和徐哲安吐槽道。

事實上,剛才餘濤俊在看手機的時候,韓知岚和姜晚風就已經都注意到了。

畢竟餘濤俊一直在那裏撥動吉他,突然沒了聲音肯定會注意到一點。

再加上這裏都是懂音樂的人,能感覺出來餘濤俊的進度很緩慢,甚至可以說是完全沒有進展。

突然看了一眼手機,歌就出來了,沒貓膩才怪呢。

也就餘濤俊覺得沒人發現了。

不過還好,攝影師剛才鏡頭沒有給餘濤俊,至少觀衆們是發現不了了。

“啊?剛才餘濤俊在寫歌啊。”

徐哲安一愣,繼續說道:“我剛才看他一臉便秘似的坐在那裏捧着吉他,我以爲他是吉他壞了,在修吉他呢。”

“哈哈哈哈哈。”韓知岚被徐哲安的話逗笑了,又說道:“不過餘濤俊寫了一下午的歌都沒寫出來,看一眼手機就寫出來了,我還是覺得有貓膩。”

“沒事,這和咱沒啥關系。”徐哲安無所謂地聳了聳肩。

“也是。”韓知岚點了點頭,嘴角莫名有了弧度。

她感覺徐哲安的語氣,好像有些親密了。

不過挺好。

“嗯,你打算燒什麽菜?”徐哲安先是禮貌性的問了一句韓知岚。

“我想想啊.”

“好的,你的意見非常寶貴,那麽我們就把八大菜系都燒一個吧。”

“我什麽話都還沒說呢!”

韓知岚看着面前開始忙碌起來的徐哲安,嘴巴裏剛準備吐出的話一下子止住了。

這個徐哲安,真是一會不嗆人不舒服是吧。

正準備跟徐哲安鬥嘴呢,韓知岚才後知後覺地意識到剛才徐哲安說了什麽。

“啊?八大菜系都燒一個?”韓知岚小嘴微張,紅潤的嘴唇有些誘人。

她看着徐哲安,語氣中都是不敢相信:“你八大菜系都那麽精通?”

“還行。”

徐哲安的語氣之中有些裝比。

事實上,他怎麽可能八大菜系都精通,那得花多少精力。

但是他之前在廚房打工的時候,跟當時的老師傅學過很長一段時間的廚藝。

廚藝當然是漸長了,此外他還學會了一個很裝的燒菜方法。

徐哲安最擅長的其實是浙菜,畢竟他本身就是江南地區這邊的人,不過其他七大菜系他都會至少一個。

老師傅說,人不裝逼枉少年,如果有展示廚藝的時候,一定不要忘記露一手。

徐哲安說,他曾經在充氣娃娃廠上班的時候,他最喜歡的安裝部分就是裝比了,所以一定不會辜負老師傅的好意。

現在,機會不就來了。

節目組給他們準備的食材非常豐富,可以說樣樣俱全,各大菜系都可以試一試。

徐哲安自然要好好珍惜,決定把八大菜系都燒一遍。

“可我隻會燒江南地區這邊的菜诶。”韓知岚說道。

她的廚藝就是那種普通的家常菜手藝,看到徐哲安要整這麽誇張,感覺好像幫不上什麽忙。

“沒事,我主廚,伱負責輔助就行,比如切菜之類的。”

“好。”

确定了目标,兩人也沒在多廢話,開始緊張地忙活了起來。

事實上,華國的傳統四大菜系是魯菜、川菜、粵菜、淮揚菜(也就是蘇菜),之後四個菜系是在後來的發展中慢慢補充的,論影響力、特色等方面都有些不如前四者。

魯菜的雍容華貴、川菜的麻辣醇厚、粵菜的清淡鮮美、蘇菜的精緻細膩、浙菜的平和中和、閩菜的靠海吃海、湘菜的霸蠻三味和徽菜的醇厚養身,各自風味十足。

要把這八大菜系全部盡數掌握,是很難的,但是徐哲安每一樣隻燒一個,相對來說還是比較簡單的。

“我們先燒麻婆豆腐,這是川菜的代表了,也不難,我估計你自己也行。”

廚房裏有兩個鍋以及兩個竈台,完全可以雙線進程。

“OK,不過放多少調料你得跟我說一下。”韓知岚知道現在是開始正式幹活了,幹脆直接把長發紮了起來,整個人顯得幹淨利落。

在徐哲安的指揮下,兩個人的配合竟然出奇的默契,忙得滿頭大汗,但效率極高。

“腌制好的魚片可以加入澱粉,然後放入油鍋中滑炒至變色後撈出.”

徐哲安有的時候自己親自上手,有的時候在指點,很多時候其實韓知岚的廚藝也是夠用的,隻要指點一下還是可以分擔很多的。

“牛肉切片,加入生抽、蚝油、胡椒粉、澱粉和油腌制10分鍾。河粉用開水泡軟後瀝幹幹炒牛河算是比較經典的粵菜了,今晚每一個人都是寶總。”

“寶總是誰?”

韓知岚疑惑地問道。

徐哲安一頓,說道:“以前玩股票的時候的朋友。沒事,這不重要。”

兩個人在廚房間裏忙來忙去,一個小時的時間過得漫長卻又迅速。

在時間的流逝之下,其他幾組的嘉賓也一個個回來了。

舒眉和邊岩先兩人的眉眼有些疲憊,姜晚風看到舒眉的樣子,站起來問道:“舒眉姐,今天幹嘛了這麽累啊。”

舒眉翻了個白眼:“邊岩先帶我找了一個下午的古典演奏會,我們倆真是累死了,我跟他說問一下徐哲安他們,他就是不肯。”

邊岩先皺着眉頭:“不應該啊,不是說水榭路二十來号嗎,我二十到二十九都找過了,沒有啊。”

就在邊岩先大聰明百思不得其解的時候,唐詩穎和宗澤路也從外面回來了。

“好香。”宗澤路眼睛一亮,嗅了嗅鼻子,贊歎了一句:“Very fragrant!”

他注意到是徐哲安在燒菜,那個贊美之情是絲毫不吝啬的。

畢竟,昨晚他燒菜的時候,徐哲安可是非常給他面子的啊。

唐詩穎這個小吃貨當然更是口水直流了,直接站在廚房的那個玻璃門外,不停地向裏面張望。

裏面有些烏煙瘴氣,老實說其實看不到什麽。

雖然廚房的油煙機已經開到最大了,甚至窗戶也打開了,但無奈實在忙得有些熱火朝天,徐哲安和韓知岚的做飯環境屬實艱難。

于是,當韓知岚準備往外面端出第一盤菜,卻騰不出手開門的時候。

門一下子就被開了。

唐詩穎走了進來,很自覺地開始幫起了忙。

“我來幫你們吧。”

她一邊接過韓知岚手裏的菜,一邊對着外面的大夥超大聲地喊道:

“好燙好燙.大家,開飯啦!”

感謝【你也是這樣想的吧】的500起點币的打賞,感謝大家的票票,愛你們麽麽哒!

(本章完)

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