次日早上,周子文神清氣爽的從床上起來。
他發現,今天的太陽沒有以前那麽明亮,溫度也比往日低了一點。
“這是冬天要到了吧!”周子文敏銳察覺到其中的變化。
在院子裏做了幾套五禽戲動作,把身體活動開後,周子文洗漱一番,出門來到隔壁院子。
這會陳家姐妹家的院門已經打開,倆姐妹一個在屋裏忙着做飯,另一個在屋子後面喂雞。
說起來,這幾隻雞仔子,捉回來已經一個多月了。
一個多月下來,幾隻雞仔子也長大了不少,看起來差不多半大的樣子。
周子文還捉來稱量了一下,已經一斤多,接近兩斤的樣子。
再過兩個月,他們就能吃自家的雞蛋了。
“子文,豆子泡好了,你看什麽時候弄?”
進到廚房,陳詩英看到他來,開口問道。
“這個簡單,等會我去打個小點的磨,咱們自己在家磨。”周子文輕松的道。
這就是掌握一門手藝的重要性了。
有了石匠手藝,一般常用的東西都能自己打。
“太好了,要是我們自己有磨,以後就不用跑那麽遠去磨糧食了。”陳詩英高興的道。
村裏的石磨到底是共用的,有些人不知道愛惜,經常搞得很髒。他們每次去磨糧食的時候都要做一次清潔,不方便就算了,關鍵是不幹淨,用起來心裏也膈應。
要不是實在沒有辦法,她肯定是不會用的。
“沒事,以後咱們自己用自己的。”周子文笑道。
打個石磨對他來說并不難,隻要把推磨的紋路搞好就行了,其他的簡單搞一下就行了。
周子文準備搞一個小型石磨,女孩子也能推得動那種。
正好陳家姐妹這邊的院子比較空,可以加一個設備。
早飯之後,周子文和陳家姐妹一起來到生産隊開早會。
早會的時候,村裏繼續分派工作,爲即将到來的秋收做準備。
這幾天,大家的主要目标就是建好新的曬谷場,等秋收的時候投入使用。
不過這和周子文他們蘑菇組沒什麽關系,他們還是繼續培養蘑菇。
早會之後,周子文去了一趟蘑菇房,查看一下蘑菇的長勢,然後就回到院子,開始打造石磨。
正好前兩天搬回來的榨油的大石頭太大了,廢物利用一下,拿來打造成石磨。
石磨分爲三個部分組成,第一個部分是磨盤,這是石磨的基礎。
笫二部分是磨扇,也就是與磨盤相互磨合的另一半。
第三部分是中軸和推磨的磨杆,有了這三部分,就能開始磨面了。
不過在周子文這裏,還有第四部分,這一部分是承台,到時候石磨會放在承台上面進行操作。
爲了方便陳家姐妹操作,他還準備做一個推杆,有這個推杆,使用石磨的時候會非常省力。
回到自家院子,周子文拿出石匠工具。正準備操作,結果發現,經過這段時間的頻繁使用,錾子磨損得有些嚴重,需要打磨一番。
好在在買工具之前,他就想到了這種情況,還特地買了一些煤和風箱。
說是打磨,其實是對錾子磨損得地方進行重新鍛造。
需要挖個坑,然後連接風箱,讓煤燒得更旺。
鍛造的時候要把需要鍛造的部位放在煤炭上加溫,等燒紅,材質變軟的時候,再用手錘進行敲打,把錾子打造成需要的摸樣。
這個活計,當初和陳師傅學藝的時候他已經操作過了。
這會操作起來也是熟門熟路,隻是一會功夫,幾根磨損的錾子就被他鍛造好了。
接着,他就把院裏的大石頭進行拆分,然後開始打造。
打造石磨的工藝并不複雜,一上午時間,他已經完成大半,隻差一點就能完成。
他準備等會吃完飯接着幹,等弄完了先試一下,沒什麽問題就搬到陳家姐妹家裏,晚上吃豆花。
沒過多久,陳家姐妹就回來了。
倆人一回來就來他家報道。看到已經差不多打造好的石磨,姐妹倆情不自禁的露出欣喜的神色。
“子文哥,你打造的這個石磨好漂亮呀!比村裏那些石磨都漂亮。”陳巧依驚喜的道。
“嗯,我改進了一下樣式。”周子文平淡的點了點頭。
村裏的石磨樣式都比較老,而他這個樣式則來自于後世,當然要漂亮一些。
如果按手藝來看的話,其實區别不大。
“我喜歡這種樣式的。”陳巧依毫不猶豫的道。
這可是她的子文哥打造的,就算再醜,在她眼裏也非常漂亮。
但陳詩英就不同了,她不是戀愛腦,就算不懂石匠工藝,看着面前的石磨,也覺得比村裏的好。
“先去做飯吧,我再打磨一下,下午就可以用了。”周子文繼續忙着手裏的活。
“子文今天想吃什麽?我給你做。”看周子文這麽辛苦,陳詩英決定犒勞一下。
“吃個紅燒臘魚吧,前面做的臘魚不是好了嗎,弄點來嘗嘗味道,看好不好吃。”周子文想了一下,開口說道。
這幾天頓頓狍子肉,他也吃的有些膩了,準備換個口味。
再好的東西,吃多了也會膩,幾天下來,他對狍子肉都快沒興趣了。
換個口味,換個口感,隔個一兩天,吃肉的胃口就好了。
“好吧,不過臘魚我沒做過,不知道怎麽做啊!”陳詩英點了點頭,又有些爲難。
“沒事,我教你……”
周子文大概說了一下臘魚的做飯,讓她先去準備材料,等做的時候他再過去。
“那我先拿個魚。”
陳詩英熟門熟路的走進屋裏,拿了周子文放在櫃子裏的鑰匙,又出門來到院子,打開地窖的門,打着手電去取魚。
自從建好地窖之後,他們兩家的食物大多都放在地窖,不僅可以防老鼠,還能增加保質期,可謂是一舉兩得。
在鄉下,要是家裏的食物不放好,要不了兩天就被糟蹋了。
很快,陳詩英這邊就準備差不多了,周子文放下手裏的工作,來到隔壁廚房,教大姨子做臘魚。
臘魚的吃法多種多樣,可以蒸,可以煮,也可以燒,更可以炒。
想怎麽吃都可以,陳詩英也是沒吃過臘魚,不知道該怎麽做。
有周子文在旁邊看着,陳詩英心裏就有底了。(本章完)