雲卿楓:“嗯,好的。”
炸土豆和炸串的鍋是分開的,不僅能控制油溫,還能防止串味兒,廚房裏還有抽油煙機、空氣淨化機,油煙味不會流竄到廚房以外的地方。
甜品店、奶茶店和炸品店的廚房是不互通的,不用擔心甜品沾染上炸串的味道。
甜品店的櫥窗打造的很好看,看上去清雅大方,讓人看了就對甜品有了很強的食欲。
甜品除了提前準備好的,還有一些需要臨時做的,例如像芋泥芒果冰沙這種不能久放的,取餐口、甜品櫥窗、收費口,都設計的很合理。
奶茶店是參考藍星奶茶店設計的,占地面積不大。
因爲奶茶店和炸品店需要的面積不大,所以廚房後面的地方全歸甜品店了,顧客可以拿着餐盤進去随意的挑選甜品,非常方便。
雲卿楓:“裝修設計的很好,暫時沒需要修改的地方。”
谷秉義:“我看着也還行,沒什麽問題。”
兩人對裝修都沒意見,雲卿楓看向谷秉義問道:“如果明天開店賣炸串、炸土豆的話,你覺得有什麽問題嗎?”
谷秉義:“我覺得沒問題,奶茶類可以先上果茶,用到牛奶的可以先不上,你覺得呢?”
雲卿楓思索片刻後點頭道:“分開上吧,明天開炸品店,後天我直播做果茶,大後天開奶茶店,就像你說的,先上果茶。”
谷秉義:“好的,我們可以做一些試吃品,雖然大小姐的菜品在星網上有了一定知名度。
但看直播的粉絲遍布星際各個星球,首都星的粉絲應該不會太多,再加上各種意外因素,能來店裏的人應該沒多少。”
雲卿楓:“可以,炸品店不用擔心,畢竟炸品的香味很濃,隻要把成品拿出來,路過的人就能聞到香味,邀請他們試吃很容易。
難的是果茶,它的香味不大,能吸引到的顧客有限,如果是從來沒聽過的産品,可能很少有人品嘗。”
雲卿楓不知道其他人怎麽樣,反正她沒購買的想法的話,一般不會随意的品嘗試吃品,不是怕不安全。
她是怕品嘗後因爲不好意思拒絕,而被店員因爲這樣那樣的說辭拉進店裏去,最後恍恍惚惚的買一大兜東西。
如果她沒免費試吃,就會理直氣壯的拒絕,如果她試吃了,總感覺不進去不好意思,畢竟吃人嘴短拿人手短。
谷秉義安慰道:“我覺得果茶也不用擔心,畢竟大小姐做的果茶很賞心悅目,我們可以先做一些好看的成品擺放出來,然後在旁邊放一些試吃品。
高顔值的果茶能吸引一部分喜愛美好事物的夫人和小姐,到時候不管是因爲顔值,還是因爲口味,她們肯定會買一些回去,隻要有人買,就不擔心沒回頭客。
小姐不是還有一些貴族朋友嗎?你可以邀請他們前來喝奶茶,有他們幫忙宣傳,奶茶店就更不缺顧客了。”
雲卿楓:“行,奶茶店開業後你給我拍張店面的照片發我,我給他們發過去,他們應該對探店很感興趣。”
谷秉義:“好的,還有教育星的小吃店,我覺得在教育星開小吃店比在首都星開更有前途,畢竟教育星百分之八十都是大學生。
大學生對未知的事物接受度更強一些,而且他們比成年人更活躍,小吃物美價廉,更适合大學生。”
谷秉義說的冠冕堂皇,但實際上就差說大學生沒錢還嘴饞了。
雲卿楓想到自己在藍星當大學生的時候,覺得谷秉義說的很對,但想到自己再有一年多又是大學生了,瞬間感覺谷秉義在暗戳戳的說自己。
抛卻外在因素隻談事實,谷秉義說的很對,雲卿楓歎氣道:“行,那就準備吧。”
谷秉義:“還有雲霧星,雲霧星作爲星際最大的旅遊星,每天的客流量非常的驚人。
我覺得我們應該在雲霧星不同的景點都開一家小吃店和一家普通餐廳,然後在雲霧星的标志性地點再開一家高端餐廳。”
雲卿楓一副‘你瘋了嗎?’的表情看着谷秉義,“每個景點都開一家小吃店和普通餐廳,太密集了吧?”
谷秉義搖頭道:“并不密集,大小姐對雲霧星不了解,雲霧星的人流量非常非常的大,如果我隻和你說數字,你可能不太明白。
我可以這樣和你形容,雲霧星每條街道上的人流量,都比中央大廈八十層的流量大。”
中央大廈八十層全是小吃,不過星際沒有小吃的含義,他們隻知道這裏賣的都是價格低廉的自然食物。
雖然分量很小,但勝在單價便宜,種類還多,所以來的人很多,每天都烏央烏央的。
雲卿楓内心OS:雲霧星這不就相當于每天都和藍星十一放假時的旅遊景點一樣嗎?
雲卿楓:“行,你看着開吧,到時候把店鋪的位置和數量告訴我就好。”
視察完畢,谷秉義跟着雲卿楓回了雲家,打算蹭頓大餐再回公司。
時間卡的剛剛好,回家休息了沒一會兒就到了約定直播的時間,杜燕青已經提前改好了直播間的名字,并發布了直播預告。
直播間一打開,烏泱泱的網友瞬間湧入直播間,彈幕也瘋狂的滾動,從向主播問好,到撒潑打滾求關注求點評,最後到大型許願場。
雲卿楓隻覺得一陣頭疼,這才十萬人的直播間就這樣了,不敢想藍星千萬粉絲的直播間的博主是怎麽應付粉絲和網友的。
‘主播好,又到了每天吃美食的時間了。’
‘哇塞,這個時間卡的剛剛好,我一進直播間就開播了,又是幸運的一天。’
‘主播主播,你今天怎麽沒逛論壇啊?我好不容易把帖子刷到了熱門,就想讓主播點評一下的,沒想到今天主播一個帖子都沒回,傷心~’
‘主播,我做的面條成了面疙瘩,好傷心啊,需要一碗主播親手做的蔥油拌面才能好。’
‘紅豆包,紅豆包,我什麽時候才能再次吃到紅豆包啊。’
‘我想吃火腿豆腐煲裏面的火腿,能單獨做個火腿的菜嗎?’