“怎麽了?不好吃嗎?”,盧蘭馨還沒吃肉,此時看到雲卿楓的異樣,關心的詢問道。
雲卿楓怕吓的盧蘭馨不敢吃肉,搖頭道:“不是,隻是我個人口味的原因,我看趙景程就很喜歡吃,你也嘗嘗。”
盧蘭馨半信半疑的夾了一塊相同的半肥半瘦的肉,一時不敢下口。
雲安恒見狀同樣夾了一塊兒放嘴裏嚼了兩下,兩眼放光道:“好吃,這在我吃過的所有肉類裏面能排進前幾的了,你嘗嘗。”
盧蘭馨這才放嘴裏小心的吃起來,然後兩眼放光道:“嗯,好吃。”,然後又看向雲卿楓問道:“你剛剛怎麽了?”
雲卿楓解釋道:“我不喜歡吃肥肉。”
雲安恒看了看盤子裏的肉,疑惑的問道:“肥肉?是白色的那部分嗎?”
“對。”,雲卿楓肯定的點頭道,“白色的是肥肉,油比較多,偏暗紅的是瘦肉,瘦肉裏面含油量很少。”
趙景程吃的頭都快埋碗裏擡不起來了,含糊道:“白色的是肥肉啊,那我喜歡吃肥肉。”
雲卿楓立馬提醒道:“肥肉吃多了對身體不好,容易長胖,還容易得高血脂高血糖,你注意一下。”
“嗯嗯,好的,我記住了。”,說完,趙景程又夾了兩塊純肥的放嘴裏,雲卿楓牙癢癢的一哆嗦,她是真的不喜歡吃肥肉,甚至連牙齒咬肥肉的口感都不喜歡。
盧蘭馨笑眯眯的給雲卿楓夾了一塊兒瘦肉道:“你吃瘦肉。”
“好。”,雲卿楓夾起來放嘴裏仔細的品嘗,點頭道:“瘦肉不錯,但有點異味。”
星際的豕獸比藍星的好一些,如果是藍星沒骟的豬肉,騷味據說很大,但星際沒骟的豕獸肉還可以,如果不細品,有些嘗不出來。
趙景程仔細的品了品,沒品出來,“有異味嗎?我怎麽吃不出來?”
盧蘭馨接話道:“有,但異味很小,不仔細品吃不出來,但肉類大多數都有異味,豕獸肉的異味很小,幾乎可以忽略不計。”
雲安恒問道:“這股異味可以去除嗎?”
雲卿楓:“料酒可以去除,但需要研究一下料酒的制作方式,或者自己飼養豕獸的時候,趁豕獸還小就骟了它,這樣不僅沒異味,還更容易長肉”
趙景程好奇的問道:“骟了它是什麽意思?”
雲卿楓淡定道:“就是把生殖器閹割了。”
趙景程:……,吃飯吃飯。
雲安恒卻好奇的問道:“爲什麽?有什麽原理嗎?”
趙景程佩服的看了雲安恒一眼,這是個狠人啊。
雲安恒:說的是骟豕獸,又沒骟你,你怕什麽?
雲卿楓:“書上說,閹割過的豬不會分泌過多的性激素,可以減少騷味的産生,從而使肉質更加鮮美。
如果大批量的飼養的話,一是避免懷孕,畢竟飼養場有自己的生産計劃,豬要是自己随意懷孕就打亂了計劃。
二是因爲公豬體内的雄性激素水平過高會變得好鬥,容易引發群體間的争鬥,這些争鬥可能導緻豬受傷甚至死亡。閹割後的豬性格更溫順,減少了打架的可能性,從而使得管理和維護更爲容易。
再就是節省成本,閹割可以減少性激素的影響,提高飼料轉化率,加快生長速度,可以在大約6個月内出欄,節省更多的飼養成本。”
雲安恒若有所思的點點頭道:“我再給你一個配置齊全的團隊,裏面有秘書、産品、策劃、運營、管理、科研等各方面的人才,你有什麽想法都可以和他們說,讓他們實施或找人去實施。
我也在裏面,如果他們解決不了,你就找我。”
雲卿楓愕然的點點頭,“好。”
不是雲安恒在問她怎麽去除豕獸的異味嗎?怎麽就給團隊了?這是要讓她弄豕獸養殖場的意思嗎?
她不會呀!她剛剛都是按照搜索引擎上面的搜索結果念的。
隻要在搜索引擎上搜索‘豬爲什麽要骟’,出現的第一個就是,她隻是整理了一下,用更順口的方式說出來了而已。
不然再好的腦子,她也沒法這麽流利的背出好幾年前看過的書裏的内容啊。
雲卿楓無語扶額,她有點理解某人喝咖啡沒帶現金給姐姐打電話,他姐姐以爲他沒錢買下咖啡店就帶錢去的感受了。
至少人家是富二代,什麽場面都見過,自己啥也不是,瑟瑟發抖ing。
不過事已至此,說再多也沒用了,就這樣吧。
雲卿楓默默的夾了個線蟲藤嘗了嘗,哇哦,果然是藍星的豇豆。
其實她喜歡吃炒的有些過火的豇豆,這種豇豆是勁道的,有點像油炸的蔥的口感,還香香的,非常好吃。
炖的話,雲卿楓喜歡扁豆角和油豆角,就是那種短的,豆角種類太多了,她非不太清。
還有種長豆角叫菜豆角,和豇豆差不多,也是長的,小時候種玉米的時候會間隔的種上一些,成熟後的菜豆角有綠的,還有粉的。
摘的時候一塊地能摘一簍子,吃不完就做幹豆角,不管是新鮮的,還是幹的,都很好吃。
雲卿楓打算線蟲藤多了後做點幹的,幹的炖菜吃好吃。
蒜薹也很不錯,味道、口感和藍星的蒜薹一樣,小時候蒜薹是過年必買的菜,平時很少吃。
有次過年雲母買了一些,雲卿楓趁他們走親戚的時候偷偷的炒了一點,還加了兩片肉,非常好吃,從此她就愛上了蒜薹炒肉,直到長大後還愛。
一頓飯吃的賓主盡歡,盤子裏沒剩下一個菜星,蒸土豆除了皮什麽都沒剩下,烙餅更是吃了個精光。
這次幾人吃完飯沒喝營養液,看來都吃飽了,以後就按照這個飯量來做飯,也不知道能不能把食譜教給機器人做,這樣她就解放出來了。
雲安恒喊機器人過來收拾桌子,他們轉戰客廳喝着盧蘭馨提供的飲品,讨論哪道菜更好吃。
盧蘭馨道:“我更喜歡醋溜土豆絲。”
是的,雖然不是用醋炒的,但雲卿楓還是喊它醋溜土豆絲了,總有一天她會做出醋來的,畢竟她身後不止一個科研團隊。
(本章完)