聞言,李國峰激動了起來。
那可是他們家救命的糧食啊!
說起來,這人也不容易。
家裏頭有個老娘,腿腳不好。
還有個寡姐和兩個外甥女,現在都跟着他。
家裏頭還有一個大哥,早就結婚生子,出去單過了。
他長得不錯,可是原生家庭太過拖累了。
都三十了,還沒有讨上老婆。
這個年紀,在後世不覺得怎麽樣。
可是對于七十年代來說,那就是妥妥的老光棍了。
柳雲霜跟他同歲的,知晴都已經十歲了,這差距,高下立現。
“具體的,我也不是很清楚,你可以去打聽打聽。
不過,不要把我供出來,你也知道我們的關系。”
“你放心,我肯定不會的,絕對不給你添麻煩。”
“嗯!”
他這麽說,柳雲霜還是比較滿意的。
也就不差那一句話,再多提點他一句。
“聽說,最近許藍春要相親,她在老許家可是大寶貝的存在。
又注重面子,肯定不會讓人看笑話的。”
聞言,李國峰果然眼睛一亮。
“我知道了,謝謝你,柳雲霜同志。
你要回去是不,我幫你把這個扛上吧。”
說着,就把旁邊那捆比較大的柳樹條子掫起來了。
“哎,不用了,我自己扛回去就行了。”
“不礙事的,我正好也回去,順路。”
說完,人就往山下走了去。
柳雲霜趕緊扛起來,追着他的腳步往家走。
李國峰并沒有進屋,而是把東西放在大門口了。
他還有要緊的事情需要處理,她明白的。
趕緊跟人家倒了謝,就把這兩捆柳條都搬進去了。
“媽,你回來了,剛才那人是誰呀?”
許知晴過來幫她搬,從廚房裏面跑出來的時候,明顯是看到了其他人。
“李國峰叔叔,他幫忙扛下來一捆,我自己一趟弄不回來。”
“哦,媽,趕緊進屋吧,我把飯都做好了。”
“好,我閨女真棒,是媽媽的得力小幫手。”
許知晴特别吃這一套,笑得眼睛不見鼻子的。
兩人把東西都放在院子裏,均勻的散開後,這才回去吃飯。
“媽,這芹菜要怎麽炒才好吃呀?”
昨天種的芹菜,都是芯,外面的這些大一點的,都掰下來了。
“不礙事,咱們晚上蒸點包子。
中午把扇子骨炖上,晚上煉油,正好吃油渣餡的包子。
放點芹菜,再包點白菜的。”
肉不禁放,今天必須都做了。
“行,那我一會兒就把肉都泡上。”
“好~”
說幹就幹,今天除了做飯,還要把菜都腌上。
昨天晾了一天,已經可以了。
柳雲霜也過去發了點面,現在沒有發酵粉,都是用的面引子,時間要長一點。
許知禮也沒有閑着,領着知意和大壯,把幾口大缸都刷幹淨了,晾幹。
而後,把最大的一口缸,放到屋裏頭。
在東屋的東北角,之所以先放好,是怕後面滿了,大家弄不動。
沒辦法,都是吃食,自然是要放在屋裏頭的。
這屋裏頭,後面也會燒得熱熱的,并不影響。
緊接着是那個小壇子,做泡菜用的。
腌酸菜的工序非常多,要把外面的大葉子都扒下來,留下裏面比較嫩的部分。
洗幹淨之後,還要在溫水裏面燙一下,保證沒有冷水。
她一般隻燙一次,這樣做出來的酸菜比較脆爽。
吃起來,口感也比較好。
這些大白菜,留下兩顆這兩天吃的。
剩下的,全部都腌了進去,滿滿當當的一大缸呀。
“媽,需要一塊壓缸石,咱們現在沒有,怎麽辦?”
“沒事,你看這都出來了。
咱們把蓋簾蓋上,用這個先壓一會兒。”
用不了一天,這就會軟下去,蓋子就能蓋上了。
她下午去西面的河邊,弄一塊壓缸石回來就行了。
今天事情太多了,就先用院子裏面的一塊石頭,壓在蓋簾子上面将就一下。
許知禮趕緊去把它洗幹淨,放在太陽下面曬,幹了之後,才拿過去的。
然後,大家又開始切蘿蔔。
因爲要腌泡菜,就切得小一點,後面吃起來也方便。
酸豆角就洗幹淨了,掐頭去尾的整根放進去。
爲了滿足許知禮的要求,還拿了一個小罐子過來,腌了一些糖醋蒜。
這個新蒜正好,也不用剝皮,整頭腌進去就行了。
這一忙碌,就到了大中午。
“知晴、知禮,把這邊收拾一下,我去炖肉。”
“好,媽,你快去吧。”
許知禮已經迫不及待了,甚至開始催促她了。
柳雲霜抿嘴一笑,也不拆穿他。
今天一直在燒着東屋外頭的鍋,就在這裏炖肉就行。
冷水下鍋,先緊出血水,然後再撈出來。
起鍋燒油,大骨頭爆炒一下,之前讓賣肉的剁成了兩大塊,炒起來不是很方便。
不過,也是可以的。
“知晴,把暖水瓶拿過來。”
“好嘞~”
這炖肉就要用熱水,口感才不會發柴。
知意牙口不好,軟爛的才适合她。
不一會兒,整個小院裏面,肉香四溢。
她洗了一些米,裝在小盆裏面,倒進去适量的水。
鍋裏面放上篦子,直接放在上面篜。
等到肉好了的同時,米飯也好了,省事。
她還洗了一些嫩黃瓜,做了一個涼拌菜。
解膩,還好吃。
本來是想腌一點黃瓜的,可是一共就這麽點,又放不住,索性就吃了。
很快,骨頭出鍋了,上面的肉很多。
“哇塞~”
幾個孩子都激動的不行,包括一向沉穩的許知晴,眼裏頭也都是小星星。
“好啦,快吃吧~”
“媽,你先吃~”
柳雲霜勾了勾唇角,剜下來一塊肉,放在了許知晴碗裏。
“第一塊,給你們大姐,她幫着家裏頭做家務,還要照顧你們兩個,是媽媽的得力小幫手,快吃。”
許知晴有些動容,看着碗裏頭的肉,不知道說什麽好。
從前在老許家,她幹的活計比現在還要多。
可是還要挨罵,吃飯也是最差的。
柳雲霜又剜了一塊,放在了許知禮的碗裏。
“這一塊給我們家的男子漢,越來越有擔當了,知道幫家裏頭幹活。
繼續加油呀,小男子漢。”
(本章完)