喬珞歆看到許修文,神色還算淡定輕松。
他們倆個人,平時一個人在金陵,另一個人在魔都。
雖然相隔的很遠。
但喬珞歆經常向許修文彙報裝修的進度。
許修文微微一笑道:“先進店看一下裝修效果。”
說完便越過喬珞歆,走進咖啡店裏。
進店後。
許修文仔細環顧了一圈。
整體上裝修的和他要求的差不多。
但是在細節處上,還是有些許的不同。
許修文打量着店裏,沒有說話。
喬珞歆見許修文不說話,原本輕松的心情突然變得緊張。
她不知道許修文發現了沒有。
她稍微猶豫了一秒,還是選擇主動交代。
“許總,裝修的過程中,我發現原先的設計有一些問題,所以我便和裝修公司的人商量了一下,更改了部分設計。你現在看到的就是更改完設計以後的結果。我擅自決定,沒有提前和你說,是我的問題,對不起。”
許修文轉頭看了一眼喬珞歆。
後者沒有跟他商量,自作主張更改了設計。
她此刻緊張的樣子,可能是擔心他生氣。
如果這個咖啡店開在金陵。
許修文的确會生氣。
但咖啡店開在魔都。
許修文以後也管不到,隻能交給喬珞歆來管。
用人不疑,疑人不用。
既然許修文已經決定相信喬珞歆,自然不會因爲她更改了一點裝修上的設計内容而生氣。
而且。
許修文仔細看了一下。
更改過後裝修效果,并不比之前設計的差。
因爲是在原本的基礎上進行了修改和調整。
所以現在的裝修效果更好。
起碼比許修文預想的還要好。
許修文笑了起來,“以後這種事最好和我說一聲,我好歹也是老闆是不是?這次就算了。另外,裝修的挺好的,我挺滿意的。”
聽到許修文沒有生氣,反而稱贊裝修的好。
喬珞歆松了一口氣。
同時也因爲被認可和信任,心裏産生一絲感動的情緒。
喬珞歆感激的看着許修文。
這個男人不僅給了她實現夢想的機會,更是如此的信任她。
她有一種士爲知己者死的沖動。
接下來。
許修文和喬珞歆開了一個會。
就他們兩個人。
會議的内容是自然關于後續的安排。
開一個店,從時間軸上分爲三個流程,分别是:開店前的規劃準備、開店中的過程、開店後日常經營。
前期的規劃準備,他們已經準備的差不多了。
接下來需要考慮咖啡制作設備的采購工作、餐具的選定、各種消耗品的選擇,以及餐具的選定購買,還有印刷菜單和各種開店的宣傳資料等。
任務其實也不少。
喬珞歆說的很仔細,很專業。
許修文聽後覺得沒什麽問題,便聽從了喬珞歆的建議。
最後兩人又聊到咖啡店開店後,人員招聘以及運營管理制度等内容。
許修文覺得一個店長,一個咖啡師,一個服務員。
三個人基本上就夠了。
開咖啡店前幾個月,許修文根本沒指望賺錢。
所以雇傭太多人,投入太多人力成本,其實沒有必要。
許修文将自己的說法跟喬珞歆說了。
喬珞歆也很贊成他的想法。
甚至喬珞歆覺得三個人都多了。
兩個人就夠了。
一個店長,負責收銀接待等工作。
一個咖啡師,專門負責制作生産咖啡。
如果前期生意一般或者冷清。
兩個人也忙得過來。
這樣已經算很不錯了。
許修文前世的時候,那種老闆自己坐店,一個人負責全部工作的咖啡店,比比皆是。
如此節省人工成本,還不見得能賺錢。
其實。
開咖啡店本來就不是一個很好的賺錢門道。
許修文之所以要開,完全是因爲他前世的經驗。
有句話叫咖啡之于魔都,就像下午茶之于倫敦。
以後,魔都将會超過倫敦,成爲全球咖啡店最多的城市。
可見這座城市的咖啡市場多麽廣闊。
許修文要開的咖啡店也不是普通的咖啡店,而是要開成賺錢的網紅咖啡店。
隻要電視劇播出後火了。
那麽和電視劇同名的咖啡店也必然會火。
隻要成了網紅咖啡店,還怕賺不到錢嗎?
前世偷國的例子。
《王子咖啡一号店》這部劇火了。
同名的咖啡店也跟着火了。
後來一直是遊客們打卡牌照的聖地。
許修文甚至想過,在網紅咖啡店的基礎上打造一個品牌。
一旦成功。
他甚至可以開連鎖咖啡店。
就像星巴克一樣,把咖啡店開滿國内。
當然飯得一口一口吃,路得一步一步走。
目前需要做的就是找一個合格有能力的店長。
喬珞歆這時突然提議道:“許總,你覺得我堂姐來做這個店長行不行?”
許修文一愣。
他沒有立刻拒絕,也沒有立刻同意。
而是認真思考了起來。
喬瑜敏不是在房産中介幹得好好的。
她會放棄正式的工作,跑來一個前途缥缈的咖啡店做店長?
許修文知道咖啡店以後會火。
但喬瑜敏不知道啊。
她怎麽可能放棄原本的工作,來做店長呢?
可能是看許修文沒有直接拒絕。
喬珞歆看到了希望。
她趕忙道:“許總,我表姐來做店長有三個好處。”
許修文來了興趣,問道,“哪三個好處?”
喬珞歆道:“第一個好處,女性心細,也更加負責,我堂姐來做店長,肯定可以把店裏管理的很好。”
許修文不置可否。
女性心細,這也是社會對女性的固有思維。
事實上,很多男性的心也很細,做事也很負責。
但許修文沒有反駁,而是繼續聽着。
喬珞歆見許修文沒有反駁,心裏一喜。
她接着道:“第二個好處,我堂姐是做中介的,平時接觸各種各樣的人,見什麽人說什麽話,怎麽和不同類型的人打交道,她很有經驗,如果她來做咖啡店的店長,接待客人,肯定沒問題。”
這一點,許修文倒是認可。
喬瑜敏是做中介的。
簡單來說就是賣房子的。
而做店長是賣咖啡。
都是賣東西。
賣房子遇到的客人其實要求更多,更不好應付。
而賣咖啡,其實隻要做好最基本的禮貌就夠了。
所以喬瑜敏肯定能做好。
而且許修文想到喬瑜敏那張臉。
那張臉可是很像年輕的時候的小陶紅啊。
美女店長,再加上喬珞歆這個美女咖啡師。
單單這個噱頭,就可以吸引很多男性顧客。
喬珞歆繼續道:“第三個好處就是和諧和穩定。如果換成别人來做店長,可能會因爲他做的多,我做的少了,而心生不滿。但我和堂姐從小關系就特别好,她多做一點或者我多做一點,我們不會埋怨對方。這很利于咖啡店長期穩定的經營。”
喬珞歆說的第三個好處,完全打動了許修文。
如果找其他人來做店長。
因爲平時店裏的工作都是店長和咖啡師負責。
任何一方做的少了,另一方都會有怨言。
但開店做生意,又怎麽可能每個人做的都一樣多呢。
如果喬瑜敏來做店長。
她和喬珞歆誰多做一點,誰少做一點。
她們自己會溝通解決,不易産生矛盾。
許修文想了一下道:“伱堂姐怎麽想的?她願意來幫忙嗎?”
喬珞歆點頭道:“願意的,她本來也不是很喜歡賣房子,我隻要跟她說,她一定會來。”
“行吧,那就讓你堂姐先做幾個月,如果做得好,就繼續做,做的不好,那就換人。”
“堂姐她一定沒問題的。“喬珞歆笑着說完,又對許修文道:“謝謝你許總,你真是個好人。”
突然收到一張好人卡。
許修文有些哭笑不得。
不過看着興奮高興的喬珞歆,許修文也沒有責怪她。
聊完以後。
許修文突然問道:“你吃過午飯了嗎?”
喬珞歆聽到許修文這麽問,立刻猜到他應該沒吃。
她驚訝的問:“許總,你還沒吃午飯嗎?”
許修文點點頭,“不想吃火車上的飯,所以就沒吃。你要是也沒吃,我請你吃飯。”
“謝謝許總,不過我吃過了。”
“這樣啊,那算了,我餓得不行,我得先找個地方吃飯。你知道這附近有什麽好吃的飯店嗎?”
喬珞歆聞言愣了一下。
她沒有立刻回答,而是露出了猶豫的表情。
過了十幾秒鍾。
喬珞歆試探性的問,“許總,再過一段時間,就到吃晚飯時間了,要不你去我家吧,我做飯給你吃。”
“這不太好吧,我一個大男人,去你家吃晚飯,傳出去對你名聲不好。”
喬珞歆笑着道:“這有什麽關系,吃頓飯而已。許總,你就去我家吃吧。外面的飯菜還不衛生,我做的菜不一定好吃,但一定衛生。”
許修文猶豫了一下,最後還是同意了。
他點頭道:“好吧,那就麻煩你了。”
“不麻煩,那我先把店門關了。”
許修文跟喬珞歆一起走出咖啡店。
喬珞歆将咖啡店的折疊門拉下來鎖上。
然後許修文跟喬珞歆回家。
路上,喬珞歆突然道:“許總,我突然想起來,我家裏菜不多了,我先去菜場買個菜。你先去我家吧。”
許修文點頭同意了。
喬珞歆将鑰匙遞給了他,“許總,你還記得我家在哪吧?”
“記得。”
“那就好,許總你先去吧,我買完菜,馬上就回來了。”
于是許修文和喬珞歆分開了。
許修文按照記憶中的路,找到了喬珞歆居住的小區,然後找到了她家所在的樓層。
站在喬珞歆家門口。
許修文用她給的鑰匙,準備開門。
她給的鑰匙串上有好幾把鑰匙。
許修文分辨了一下是哪把鑰匙。
所以耽誤了一點時間。
這時。
身後房子裏的住戶突然開門。
一個四十多歲的大媽走了出來。
大媽看到許修文後,愣了一下。
許修文并不知道身後的大媽。
他确認了是哪把鑰匙後,直接開門進屋了。
許修文進入喬珞歆家裏後。
這次他沒有再進喬珞歆的閨房。
他老老實實的坐在客廳等着喬珞歆回來。
一段時間後。
突然聽到‘咚咚咚’的敲門聲。
許修文以爲是喬珞歆回來了。
他從沙發上起身,走過來開門。
門開後。
看到門外的人。
許修文愣了一下。
不是喬珞歆。
而是喬瑜敏。
許久未見。
喬瑜敏依然很漂亮。
她穿着一身深色的西服,腳上踩着一雙短跟女式皮鞋。
頭發工工整整的紮起來了。
完全一副職場女白領的形象。
許修文回過神來,略顯驚訝的道:“你怎麽來了?”
喬瑜敏看到許修文開門,也稍微有些驚訝。
聽到許修文的話,她說道:“是珞歆讓我過來的,她跟我說,許先生你來了,所以我就來了。”
“你現在還沒下班吧?”
喬瑜敏笑着道:“沒有,反正今天也沒什麽事,我就提前下班了。”
兩人進屋後。
喬瑜敏四下看了一眼,沒看到喬珞歆,疑惑的問,“許先生,珞歆沒回來嗎?”
“嗯,她去買菜了。她把鑰匙給我,讓我先來了。”
“這樣啊。”喬瑜敏點點頭,“許總你稍等一下。”
她走到陽台,拿了一件衣架,然後脫掉了外面的西裝外套,用衣架撐起來,然後挂在了陽台的杆子上。
脫掉外面的西裝外套後。
她裏面的那件白色襯衫便露了出來。
許修文下意識看了一眼。
喬瑜敏的身材真的不錯,很有料。
胸前撐的滿滿當當的。
許修文沒有多看,立刻移開了目光。
喬瑜敏走回許修文身邊,問道:“許先生,咖啡店你看過了嗎?”
許修文點頭道:“看過了,裝修的還不錯。”
喬瑜敏笑了,“珞歆這段時間除了吃飯睡覺,幾乎都待在那邊看着,連裝修的工人都快受不了了。”
喬瑜敏的言下之意,就是說喬珞歆爲了咖啡店的裝修很負責。
這可以是事實。
許修文也不懷疑喬珞歆的用心程度。
要知道這家咖啡店雖然是他開的,但是設計很大方面都參考了喬珞歆的意見和看法。
許修文相當于幫她實現了開咖啡店的願望。
喬珞歆肯定不會敷衍了事,肯定會負責。
從剛才看到的裝修結果。
也證明了這一點。
但許修文突然想到一件有趣的事,忍不住笑了。
之前出現女角色,總有書友說不要加了不要加了。也不是每個女角色都是後宮成員啊。爲什麽開咖啡店,就是想以此打造品牌,開星巴克那樣的連鎖咖啡店。許修文又不可能兼顧所有,得找合作夥伴或者工具人,這些漂亮女角色可以當工具人,爲許修文掙錢。可以說我寫的不夠好,但起碼我也在爲渣許的商業帝國努力吧。
(本章完)