第六章 做點小買賣

第六章 做點小買賣

景逸也一直在算計買地的事兒,之前景家有十畝良田,夠吃還有餘糧賣。但那會兒,原身身子不好,本也吃不了多少東西,兩個弟弟又還小。

現在不同了,景逸身強體壯的,一天天勞動量也大,正是永遠吃不飽的狀态;二弟景安也後來居上,俗話說“半大小子,吃死老子”,可不說的就是他倆。

所以,景逸仔細算了算,最少再買八畝良田地,家裏的生活才會恢複如初。這是他第一步的小計劃-八畝良田。

大源朝的良田一般在十兩到十六兩之間。

像是西灣村這種地理位置,雖然離鎮子、縣城不算近,但是隸屬青州府,還有航運直達京城,百姓并不算窮苦,一般良田在十二三兩左右。

景家的五畝良田當時由于要買藥救命,賣得急,被人壓了價,隻得了五十兩,這會兒再想用同樣的價格買回來,那是不太可能了。

所以八畝良田,怎麽也得一百兩了。

不過景逸倒也不急,他有本事、有眼界、有知識,同時也有動力去想辦法賺錢,讓自己家人過得更好。

上一輩子孤孤單單,忙忙碌碌。

夏天進山十分痛苦,山裏溫度低一點,但也是一動一身汗,又潮濕,跑動起來土都黏身上了,尤其趕上沒風的日子,稠乎乎的空氣好像把人都凝住了。

景逸實在受不了,他已經在琢磨别的買賣了。

六月的天,天氣熱的簡直是要把人烤化了,之前白天呆在樹蔭下或者坐在堂屋就挺涼快的,現在不行了,擱哪哪熱。

來來往往的貴人、碼頭上買賣海鮮河鮮的買家賣家、賣苦力扛大包拉大車的壯漢,都是景逸的目标群體。

天氣一熱,景逸就不想動了,不是他懶,而是他怕熱不怕冷。

最近幾天,他趁早上涼快點時又去鎮上逛了幾圈,把碼頭這個副本也開啓了,看看哪裏能做個小買賣,最後還是盯住了碼頭這塊風水寶地。

稍微有點麻煩的就是酸梅湯,但這可是消暑聖品,想想現代時候,哪家大小飯館夏天都要免費提供。

涼茶、綠豆湯的原材料都好處理,小豐山就有幾棵野茶樹,之前景逸就給景父采了不少回來,農村的野茶也不講究什麽雨前雨後,炒制方法。

又過了一個月,進入盛夏六月。

但是碼頭的好處是,三教九流啥人都有,但都有一個特點,舍得花錢買吃喝,而且不拘是大酒樓還是小攤販,味道好就被認可。

說遠了,麻辣燙這是景逸留給冬天的買賣,他現在要開個水吧,主要是盯上了小豐山後山的一片烏梅樹,五月底開始成熟,這會兒正好摘。

雖然這地方有多方勢力,但是景逸知道他就擺攤做個小買賣,隻要交足了份錢,是不會有人在意的。就像是商場裏開着的海底撈,也不會在意路邊開的麻辣燙。

酸梅湯的基本配料是晾幹或者熏制後的烏梅,再加上山楂、陳皮、桂花、甘草、冰糖等材料。

景逸打算去小豐山一趟,烏梅、甘草這幾樣原材料就解決了。但是桂花、山楂和冰糖還得去鎮上買,桂花一般八月開花,山楂一般九月結果,那肯定是趕不上趟兒了。陳皮就無能爲力了,這地方現在水果本就少見,橘子更是聽都沒聽說過。

這一輩子,他有家人,要好好享受生活,享受家庭,不想大富大貴,就想小富即安。

景逸這一個月又零零散散的賺了十兩銀子左右,在别人家,一個月掙十兩銀子,那是連想都不敢想的事兒了。但是離買地的目标還很遠。

景父自己拿竈上大鍋炒了炒,喝着也挺好的。至于綠豆湯就更簡單了,綠豆自家沒種,拿點精米去村裏換,基本上家家都是樂意的,兩斤精米能換不少綠豆。

可是據景逸觀察,這富陽鎮上還沒出現這個吃食,安昌縣暫且不知。

這一個月裏,景逸家地裏的活計幹的差不多了,如今地少了就五畝,活兒也少了不少。不過景逸和景父也不敢用力過猛,加上景家三叔他們時不時來幫忙,也不算太累。

他之前到碼頭來考察,發現這裏的人流量雖然比不上之前去的那個集市,但是跟主街比也差不多了。

最後,他想來想去,覺得自己先做點低成本的買賣練練手,探探古代商業環境的虛實。賣些涼茶、酸梅汁、綠豆湯這些消暑的飲品,開起來後看情況再整點茶葉蛋、小涼糕之類的搭配着一起賣。

景逸把自己的打算跟家裏人包括兩個小弟都說了,當然了,酸梅湯的配方就胡謅下說是以前讀書時看書得來的。

父母十分支持,景母快人快語的開始安排:“這事兒全家都要幫忙,你爹身體也好利落了,明天跟你一起去小豐山采烏梅和甘草。山楂也不用去鎮上買,那多貴呢,咱後面小山坡上就一片山楂樹,去年我犯懶沒去摘,但隔壁陳阿婆家和你三叔家可摘了不少呢,我拿東西去換。”

“好嘞,娘,有您在我可真踏實!”千穿萬穿,馬屁不穿。

“娘真棒!”“哇,娘好厲害啊!”景安和景舒也跟風誇贊起來,偶像大哥的帶動力量不可小觑。此時的景父爲了不顯得如此格格不入,也連忙加入了誇誇群。

第二天一早,全家就都忙碌起來,連景安景舒都幫忙割割雞草喂喂雞。

景母的山楂和綠豆好換,基本上拿幾斤好米出去一趟就換回來不少。她沒跟别人說是做買賣用,就說自家吃。

村裏都是親連親,沒有秘密,基本上早飯時候告訴了一個人,午飯時候全村人就都知道了。這買賣成不成還未知,景母不會再給别人機會笑話自己家。

等景父景逸二人回來時候已經快中午了,熱的是滿頭大汗,放下背着的筐就一屁股坐在堂屋外的台階上了。

累是不太累,主要是熱的,有點脫水。

景母連忙把練手的綠豆湯盛了兩大海碗遞給景逸父子,又給眼巴巴看着的景安景舒小哥倆兩小碗,因爲他們看到娘在熬湯時候放了糖,饞壞了。

“娘,熬成這樣完全可以了,喝着很順口。不過咱們賣的不用這麽甜,下次再少放點糖就行。”景逸喝了幾口說到。

古代糖貴,他們這一碗湯賣不了幾個錢,得控制成本。

“成,下次娘少放點。”

景母看了看天色說到:“來,咱們趕緊吃飯了,吃完飯你和你爹好好歇歇。”

午飯後,景母趕着當家的和三個兒子去屋裏午休,她自己趁着這會兒太陽大,趕緊從柴房裏把之前家裏不用的大竹席拿出來,把兩大筐烏梅和采回來的甘草倒上去開始曬,這麽大的太陽,估計曬個三四天就能用了。

景母拿着針線筐坐在堂屋屋檐下,這裏還涼快點,一邊納着鞋底子一邊看着烏梅,時不時翻一翻,也看着點别被鳥雀啄了。

陽光足,難得這兩天還有點小風,四天後,這批烏梅就可以用了,景逸趕着當天下午去了趟鎮上,把剩下的要買的材料都買齊,萬事俱備,隻欠東風。

隔天清晨,景家除了兩個小的,都起得很早,今天要嘗試着熬酸梅湯,大家都很重視。

景逸是隻有理論,沒有實踐,隻是個思想上的巨人。

景母雖然竈上活兒做的多,但是這種甜湯卻沒煮過,而且聽兒子說這以後是他們攤子上的什麽主打款,不明覺厲,就更加慎重了,簡直是嚴陣以待。

由于是自己先嘗嘗味兒,就煮了一小鍋。

先是把烏梅、山楂、還有甘草清洗一下放入清水中浸泡兩刻鍾,烏梅、山楂的量是一比一,甘草少許即可。然後在鍋中加入清水,再把泡好的烏梅、山楂和甘草一起放入鍋中燒水燒開,燒開之後,改爲小火開始熬煮,約再兩刻鍾後,繼續二次加入清水繼續燒開,然後加入冰糖和桂花,量景逸還是有所控制,由于是夏天,而且古代人本身就少吃甜,有個甜味兒就行,水放多點,烏梅和山楂的酸也就不那麽酸,不用像現代那般精緻,以後可以再針對高端客戶做不同濃度的。

最後,水燒開煮個一刻時間即可。

期間,景安景舒也在酸甜的香味兒裏起了床,洗漱完後就在院子裏廚房裏前前後後的幫忙,時不時還得去竈台那聞聞味兒。問問幾時能喝了。

全家人都在翹首以盼,連早飯都是随便對付了兩口。

終于,景逸說可以起鍋了,盛出來之後,放在堂屋的桌子上開始放涼,沒辦法,酸梅湯就是要喝涼的,其實冰的更好,但是實在沒條件,夏冰這種奢侈物品,不是普通百姓消費得起的。

至于制冰,景逸雖然知道法子,但是還想多活幾年。

半個小時後,全家人終于喝上了酸梅湯,涼沁沁的,酸酸甜甜,又美味又消暑,對于鄉下人來說,這簡直太好喝了,無限豐富了他們的味蕾,非常滿足。

兩小的已經美得喜上眉梢,景父景母心裏的忐忑擔心也随着酸梅湯的入肚放下了一半。

随後幾天,景父景逸每天上山采兩次烏梅,景母和小安小舒負責在家裏晾曬,各司其職。

不過五天功夫,那一小片的烏梅林子就摘完了,柴房裏和院子牆角處都堆了一筐筐的烏梅幹和景父景母跟附近幾個村子換的山楂,景逸看着夠賣一個夏天了。

景逸心裏湧上來一股以前從未有過的酸澀,這種被人全心全意信賴和支持的感覺真特别美好。

有人願意接受你的付出并心懷感恩,同時也願意爲你無條件付出。

(本章完)

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