如果到時候實在不行。
蘇辰已經想好了，就帶着白小波他們去街上擺地攤！
自己炒菜，何舒婷攬客，劉勝男收錢上菜，白小波可以負責搬東西，方阿姨繼續打掃攤位的衛生。
反正不管走到哪，自己都得是老闆！
想到這一幕，蘇辰自己都給逗樂了，“對了，白小波今天怎麽沒來上班？”
“他沒跟您請假嗎？”劉勝男擡頭有些疑惑，“也沒跟我請假。”
因爲劉勝男是财務兼人資嘛，還肩負了記錄大家考勤的工作，所以有時候因爲家裏有事什麽的來不了，隻要跟勝男姐說一聲就行。
“奇怪了。你回頭打電話問問。”蘇辰安排了一下，“好像晚上也沒什麽客人，你們下午沒事兒就早點回家吧。”
這就是美味來！
工作時間極度彈性！
有事咱就幹，沒事咱就撤！
這時，何舒婷從工位上跑了過來，“老闆，李主任又說有事兒！”
劉勝男猛地一下站起來，“又給咱拉大單子了？”
蘇辰則是眉頭微皺。
這李明濤剛走的時候還隔幾天來打個卡，現在幹脆連人影兒都不見了，自己已經知道他在對面入職了，估計李明濤還不知道自己已經知道了。
這種時候來找自己，難不成是要說離職的事情？
“不知道啊，李主任就說找老闆有事，老闆又不回他微信。”
“額！”蘇辰有些汗顔，“電腦登錄微信，手機就不提示了哈！”
拿來何舒婷的手機，上面李明濤發的消息是：“老闆在？那我現在就過去。”
沒過多久，蘇辰幾人就見李明濤風風火火的闖進了公司。
“老闆！有事，有大事！”
蘇辰擺擺手示意李明濤先坐，“怎麽了？”
“現在有個大單，就看咱們公司有沒有興趣了。”
竟然不是說離職的事情？
蘇辰坐正身子，“什麽大單？”
“您還記得咱以前做預制菜的時候跟好幾個學校跑了不少關系嗎？”
這件事，蘇辰是知道的。
甚至在如今的蘇辰看來，導緻公司破産加劇的主要原因，就是把大部分的資金用來了人情往來。
“老闆，現在市裏爲了加速高新開發區的發展，要開始将各所學校搬遷到開發區這邊來。”
蘇辰打斷了李明濤，“我們已經不準備繼續預制菜的業務了。”
本身蘇辰就對那玩意兒沒啥好感，尤其還是給學校提供，不出事還好，出一丁點兒事，那就是滅頂之災。
“不是這碼事。”李明濤也不着急，慢悠悠的繼續道，“這率先搬遷的就是機關幼兒園，我打聽過了，這幼兒園不是公立學校嗎？”
“然後他就不提供中午住校的服務，這麽一來那些小娃兒中午的吃飯就成了問題，也不是所有家長都有時間接送孩子啊！”
“你想說的是？”蘇辰立馬想到了一種經營模式。
就是很多城市都有的小飯桌。
“咱們完全可以給小娃兒們提供午餐服務啊！按照現在市場價，一個月起碼能收900塊錢。”
“我知道了。”蘇辰微微點頭，“但有個問題，我們公司根本不能夠提供小孩子們休息的場所。還有，也無法提供接送服務。”
“最大的問題是，一個小孩兒900，十個才9000，我們爲了這十個孩子投入的精力可不會少。”
這是蘇辰無法同意這個方案的主要原因。
一個月九千，光做飯還不行，中午還得照看孩子，這絕對得不償失。
“老闆，您先别急嘛。”李明濤被蘇辰拒絕的有點無語，“我已經跟幼兒園的園長打過招呼了，對方願意投資一輛接送校車，然後我們隻要提供午餐和午休服務。”
“至于場地我也想好了，咱們公司這棟大樓不是都空着嗎？開發區還有第一年裝修免房租的政策，咱再租一層！”
“就簡單弄弄，然後買點孩子們睡覺的床，被褥什麽的都是大家從家裏帶過來的。您看呢？”
好家夥！
蘇辰都被李明濤給弄懵了。
伱這不是大業務，你這是讓我再開一家公司啊？
對面的李主任還在喋喋不休。
“而且這些家長們，幹哪行哪業的都有，就有幾個家長賣家具，還有幾個家長搞裝修，直接交給他們就行！”
蘇辰：？？？
“我已經跟園長聯系好了，如果咱們公司能搞定這個業務，起碼有110名小朋友會選擇來咱們這！”
李明濤默默地把這個功勞全都攬在了自己身上。
劉勝男摳着指頭默默心算。
110乘以900等于？
嘶！
一個月十萬？
蘇辰靠在椅子上，你特麽都安排好了還找我幹啥？
見老闆不說話，李明濤還以爲是蘇辰依然爲錢擔心，繼續打着保票，“放心老闆，不管是裝修還是買東西，那幾個家長說了。隻要自己孩子可以吃的健康，睡的健康，他們是可以先打條子的，一年之内還上就行！而且用的絕對都是真材實料！”
“我覺得李主任說的有道理。”
蘇辰扭頭一看，是淩舒嶼。
“我們現在的困境就是缺錢，這筆錢可以提前入賬。不僅能解決困境，還能給公司多一項新的業務，而且是長期業務。”
蘇辰捏着眉心犯了惆怅。
手上的公司都快倒閉了，還想着擴張版圖開新的公司。
該說不說，作爲一個壓根沒當過老闆的人而言，這确實有點沒譜。
淩舒嶼繼續發表自己的看法，“何舒婷不是學幼師的嗎？到時候讓她主管這項業務就可以。老闆你隻需要把每天的飯菜決定好就可以。”
蘇辰突然扭過頭，“你學幼師的？那你怎麽想起來當主播了？”
何舒婷尴尬的揪着發尾，“我也想在小小的花園裏面”
蘇辰愣了下。
自己還是适合跟這些沙雕員工每天樂呵樂呵。
“老闆，這是我們目前翻身最好的機會！”淩舒嶼也很動心。
“好了。”蘇辰站起來拍了拍衣服，“這件事”
大家把目光都看向了老闆。
無論如何，這件事隻有他能拍闆，就連李明濤也很清楚，那麽多家長之所以願意來，大多數也是沖着國宴大廚點贊那個圖片來的。
要沒有蘇辰，這件事絕對幹不成。
“這件事由淩舒嶼全權負責，張莉聽淩舒嶼指揮。李明濤負責和家長以及幼兒園那邊對接一下相關事宜，等業務展開後，由何舒婷去管理這批娃兒。”
聞言，衆人皆是驚喜起來。
尤其是淩舒嶼，臉上出現了久違的傲氣。
“我隻有一個條件。”蘇辰看向李明濤，“三天内，我必須收到第一個月的費用。”
既然你李主任還藏着掖着不提離職的事情，那也就别怪我把你當免費勞動力使喚了。
而且大多數時候，李明濤這個人真的很好用。
他在人情往來和交際方面，确實很強，尤其是忽悠人這塊兒。
有時候公司裏沒有這麽個人還不行，隻要李明濤别忽悠到自己身上，蘇辰是不會去挑明的。
“交給我！”
李明濤拍拍胸脯把事情保證下來，立馬就準備走了。
爲了他兒子李梓涵，這回李主任是煞費苦心。
其實，李明濤自己也很享受這種揮斥方遒指點江山的感覺。
待到公司重回安靜，劉勝男有些沒把握的問道，“咱們真要這麽幹？那樓層選擇在哪層呢？”
其他人，包括蘇辰都在沉思，到底幾層比較合适？
方阿姨拿着掃把路過，“我建議選擇在2層。一來孩子們隻是中午吃個飯，不用考慮什麽采光的問題。而且2層做個簡單的裝修運輸也比較方便。最關鍵的是，2樓的高度相對比較安全，那麽多孩子回來完全可以走樓梯，不用分批等電梯，再者房租也便宜。”
“房租？”蘇辰疑惑道。
這棟樓不都一個價嗎？
“對啊，2樓的房租要比上面的便宜，19到25層是最貴的。”
見大家都一副懵懂，方阿姨笑道，“我住附近，跟朋友閑聊時聽說的。”
原來如此，蘇辰點點頭，“方阿姨說的也有道理，這件事劉勝男負責去辦理。執照就用現有的，2樓可以當做是公司新成立的一個部門，就叫美味來小飯桌吧。”
“淩舒嶼最近就主要負責這件事。”頓了頓，蘇辰又道，“這一層有五百平。2樓裝修的時候，食堂一定要大。記得一件事，不要按着現有的孩子數量來裝，要裝起碼兩倍大！”
淩舒嶼頗爲不解，“1.5倍也足夠了吧？”
蘇辰搖頭，“按我說的去做。具體怎麽執行你看着來。”
蘇辰的想法很簡單，既然都做成小飯桌了，換句話說就是個大食堂。
索性到時候直接把星輝那批人也都弄到2層去吃飯，要不每天中午來19樓，來的早的還能找個工位坐着吃，來的晚的幹脆就是端着碗站着吃。
甚至還有人試圖去蘇辰的辦公室裏吃飯，好在方阿姨眼尖給攔着了。
像這種吃員工餐類型的，以後統統到2樓！
對于突然新來的工作蘇辰确實還有點興趣，先前沒興趣是因爲錢太少，既然每個月能營收十萬，這真沒必要放棄了。
“老闆，來單兒了！還是兩個單兒！”
白小波不在，劉勝男就登錄了他聯系客戶的微信。
“第一個是，1人餐，希望可以吃到炒雞和茶葉蛋。第二個是，預算500，希望可以吃到正宗的淮揚菜，就餐人數兩人，。”
蘇辰看了看表，現在是下午三點鍾。
炒雞沒什麽好說的，但是這個淮揚菜到讓蘇辰覺得有點意思。
記得在剛做主播的時候，蘇辰就喜歡叫‘蘇浙菜’，後來入行久了才有人跟他說。
在蘇省，很難直接用蘇菜來概括他們這邊的情況。
在這裏，蘇南蘇北都得吵一架，更何況提到菜系這種東西，他們必須得分開。
什麽淮揚菜，金陵菜，蘇錫菜，徐海菜，這些菜系中要想分出個第一第二來，也是難得一批，大家各執一詞誰也不服誰。
後來淮揚菜開始經常出現在國宴中，漸漸地也就起了勢，不過最近幾年國宴上徽菜又多了起來，孰強孰弱這種東西很難說得清楚。
所以聽到客戶要吃正宗的淮揚菜，蘇辰立馬就想到一件事。
這位客戶，必然是淮揚一帶的，就算不是，至少也是跟淮揚菜有些淵源。
“預算五百啊那他最多能吃兩道菜。”
“淮揚菜這麽貴嗎？”何舒婷瞪着大眼睛。
一道菜就二百多，這得啥人家才能吃得起啊！
“不是淮揚菜貴，是物以稀爲貴。不誇張的說，放眼整個景州，别說正經淮揚菜，就是不太正經的淮揚菜也吃不着。當然了，大市場8塊錢的揚州炒飯除外。”
蘇辰不是無的放矢，淮揚菜雖然在全國範圍内很出名，但是很少有餐廳去主營。
究其原因還是口味不夠大衆。
無法與川湘菜的麻辣重口相比。
“淮揚菜注重本味，刀工最爲精細，也因此做工耗時。口味則是偏淡或甜，在現在的快節奏生活下，反倒不如川菜、湘菜熱門了。”
蘇辰笑着搖搖頭，“說太多你們也不懂。好了，方阿姨勞煩再跑一趟大市場吧，我待會兒給你列個食材單子。”
“既然你說做兩道菜，準備做什麽呀？”淩舒嶼萬分好奇。
“當然是最經典的兩道菜了。”蘇辰已經想好了，考驗一個美食家的手上功夫，唯有經典菜品最爲明顯，“清蒸蟹粉獅子頭，文思豆腐。”
“聽着菜名都牛逼！”劉勝男暗戳戳說道，“也虧得是老闆你了，換别人的話這誰能做這麽多種類的菜啊。”
蘇辰沒有吱聲了。
心想老子也是現學啊！
“行了都忙起來吧，晚上這兩位客戶交給我就行。你們該幹嘛幹嘛。”
淩舒嶼：“那我去畫圖了。最晚明天做好設計方案。”
張莉默默地揪着指頭。
爲什麽到了美味來公司還是做設計啊
雖說淩舒嶼主要的專業是廣告設計，但美味來小飯桌總體的設計比較簡單，搞點室内設計問題自然也是不大。
全部分工下去，蘇辰也起身離開了會議室。
現在要做的就是趕緊把這兩道菜在美食練習室做出來，尤其是那道文思豆腐，玩兒的就是刀工！
不過有着快狠準徽章，蘇辰也不發愁，隻要多加練習這道菜問題不大。
卻是那道清炖蟹粉獅子頭，那玩兒的可就是手上功夫了！
這菜調味用的極少，做得好的，獅子頭肥嫩異常，蟹粉鮮香，青菜酥爛清口，絕對是上等好菜！
可要做不好的話，吃起來要麽獅子頭口感松散，要麽難免有點腥臊味，反倒是難吃的很。
廢話不多說，蘇辰按照習慣，先是把文思豆腐的食譜合成出來，這段時間一直售賣炒雞，幾乎所有的的食材冷卻期已經結束。
一道平平無奇的綠色食譜。
清炖蟹粉獅子頭，紫色食譜。
頗爲滿意的進入美食練習室，蘇辰深呼一口氣。
旋即召喚了一塊嫩豆腐，一顆青菜苗，有這兩樣食材，文思豆腐基本上齊活兒了。
但蘇辰又添了兩樣食材。
一個是胡蘿蔔，一個是黑木耳，這是在合成系統中不斷嘗試之後取得的最佳結果。
雖說胡蘿蔔在傳統的文思豆腐制作中很少用到，蘇辰也是經過仔細考量才選擇了這味食材。
像淮揚菜講究一個色香味俱全，如果僅僅是單純的白、黑、綠，菜品看上去會顯得有些偏冷，加上胡蘿蔔之後那色兒可就不一樣了。
而且胡蘿蔔味甘口脆，也給這道菜添入了一種獨特的風味。
“是時候開始好好練練刀工了！”
蘇辰将物品欄裏的徽章佩戴在胸前，沒想到當初不起眼的東西，現在的作用居然如此之大。
将一塊嫩豆腐做了簡單的修邊處理，嫩豆腐變成了一塊表面無比光滑甚至還有些反光的長方體！
再将菜刀由外向内平行往回切，嫩豆腐被攔腰一分爲二。
“啧！手不夠穩啊。”
在切這一刀的時候，蘇辰速度很慢，生怕刀身傾斜，那樣的話切出來的豆腐就不是完美的正方體了！
可惜，切到一半的時候手還是有些微微顫抖。
“再來！”
随着牆角的嫩豆腐渣堆積的越來越多，練習室裏足足過去了2個小時的時間！
這2個小時，蘇辰什麽都沒幹，就隻切一刀！
“靠！這也太難了吧？”
蘇辰蹲在案闆邊上讓眼睛和豆腐的切面保持平行，很明顯的能看到，在邊緣的位置有那麽一截依然不是水平的。
‘大廚的刀工都是十幾年的時間錘煉出來的’
‘但他們也不是每天都在練啊，就算練每天的時間也很有限啊.’
‘我可以在不斷地重複一個動作的練習啊！’
蘇辰重新站起來，無比懊惱的看着那快晃晃悠悠的嫩豆腐。
“尼瑪！”
大罵一聲，菜刀直接橫劈過去！
景州市，玉華景園小區。
“寶子你信我！這家餐廳的飯菜絕對夠味！到時候你父母來了，咱們就去這裏，今天我先帶你去試菜！”
打電話的不是别人，正是【來日方長】。
“你爸不是老說怕你嫁到咱景州吃不飽喝不好？到時候我就帶他去這家餐廳嘗嘗，絕對能搞定他！”
方長哥拍着胸脯信誓旦旦。
電話那頭的女子有些無語，“我從小在楊洲長大的，我家就是開飯店的，你跟我聊吃的？”
方長哥臉上堆着谄媚的笑，“說的對說的對！晚上六點我準時去接你，七點咱們準時開飯嗷！”
挂掉電話，方長哥這才長籲一口氣。
打開微信，在【美食搜羅小分隊】的群聊裏發了條消息。
【來日方長：不多逼逼。兄弟今晚就去開發區，求偶遇！】
【詹陽：去吃好的不叫我？我八點下班，去逮你！】
【來日方長：别鬧，開玩笑的，今天陪對象去吃飯。】
【張毅：我已經在前往美味來的路上了.】
(本章完)