經過二十分鍾熬制之後,料汁裏除了濃濃的雞肉味,還有土豆裏的澱粉摻和進去。
細長的扁形面條在盆裏那麽一攪,立馬就裹上了這濃郁的醬汁,一口下去,面條的筋道感被土豆沙的綿密包裹起來。
不僅口感和味蕾得到了巨大的滿足,碳水帶來的快樂也瞬間席卷全身。
‘爽啊!’
蘇辰當場就表演了三口吃一碗面。
再度擡頭看的時候,盆裏已然是空空如也。
哎.六個人吃三份面,也就剛好每人一小碗。
從大家的表情也能看的出來,這面條子的确是比雞肉和土豆更令人喜愛。
“試菜結束。大家有什麽想說的嗎?”蘇辰放下碗筷。
實際上六個人分吃一隻雞和三份面,這個量剛剛好,每個人都有個七八分飽。
隻不過在面對美食的時候,大多數人都比較喜歡把肚子吃到撐才覺得痛快!
“就這個味道,我感覺88元一份價格是可以的,最後的面條完全就是點睛之筆,要是可以再來一份就好了!”何舒婷說道。
劉勝男也點頭表示贊同,“本以爲半隻雞沒多少,在加入土豆之後這個分量确實還可以,一人份的話普通人夠嗆能吃完。”
大家都是在針對菜的價格來談,這時淩舒嶼開口道,“就我今天來看,老闆你做這道菜一份起碼得半個小時,這還是保守時間,如果一次性點太多的話”
蘇辰點點頭,“目前有四口竈,一口用來煮肉,另外三口用來炒制,一隻雞可以做成兩份,我半個小時可以出6份菜。”
至于煮面,完全沒必要用到猛火竈,随便找個電磁爐之類的都夠用了。
“好,那新菜就暫時敲定了。這幾天我們主營這道菜。”蘇辰注意到,當他爲新菜定價88元後,腦海中系統面闆上的主線任務倒計時已經開始了。
一周内必須得賣出一百份才能夠完成任務。
這回,真得看淩舒嶼那個法子效果如何了!
“沒有其他事情,我就開始分配工作了。”
蘇辰在做菜的時候已經提前想好了,現在不過是把腦子裏的想法跟大家複述一遍。
依舊按照之前的模式。
切肉煮肉的事情交給方阿姨,其他那些小姑娘有點操作不來這玩意兒。
切土豆的事情交給何舒婷。
劉勝男這個人最爲細心,由她來負責調料。
把蘇辰用到的香料按照固定的分量分開,這樣每次做的時候隻要直接拿來用就可以了。
“老闆,那我幹什麽?”淩舒嶼歪頭問道。
她是想了很久才做出了辭職轉行的決定的,到美味來的第一份方案就得到了肯定,這讓淩舒嶼的内心得到了莫大的滿足。
反正錢這東西
在星輝工作的那三年,淩舒嶼兜裏的錢已經很難花完了。
她追求的是精神上的滿足。
“你有更重要的工作,别忘了,你得肩負起星輝那邊的員工餐。下午等張莉來了之後伱們就開始學習。”蘇辰把每個人都安排的很到位,尤其是在淩舒嶼這個點上。
如果淩舒嶼和張莉二人真能把那邊的員工餐搞定,那以後自己可就省了大事了。
躺着啥也不幹,日賺三四千,這才是老闆該幹的事兒啊!
‘嗯,有機會的話,其他菜也得慢慢交給别人。’
看自己也有了安排,淩舒嶼這才滿意的點點頭。
所有工作全都安排好,蘇辰又把一些注意事項告訴幾人。
沒多時,等大家準備開始投入工作的時候。
“哈喽~各位大家好啊!”
食堂門口來了一位不速之客!
不是别人,正是張莉!
萌萌哒小短腿張莉抱着一個箱子,很開心的走進食堂,“初來乍到,這是給大家的一點小禮物。”
她給每人的面前分了一個小手辦,蘇辰拿到的是蜘蛛俠。
分完之後,張莉看到了圓桌中間幹幹淨淨的圓盆,有些不好意思的說道,“哎呀都說了大家先吃不用等我,這還沒到飯點兒呢一點都不餓的。”
蘇辰微微颔首,“不餓就好。”說完起身離去,還不忘帶走了自己的蜘蛛俠。
該死!
方阿姨把面條攪拌的這麽均勻嗎?居然看上去像是幹淨的盆!
何舒婷也很尴尬,“那個,我去幫忙切土豆了,這馬上到中午了。”
“我得趕緊去分調料了,你們坐着哈。”
“我去剁雞肉,順便收拾廚房。”
見大家都各司其職去準備食材,張莉暗暗的握了握小拳頭。
果然自己的選擇是對的!
這還沒入職,爲了歡迎我的到來,居然全員出動都去準備食材了!
這種工作氛圍也太好了吧?
難怪淩總都放着總監不幹要來這裏上班呢,嘻嘻~
哎,淩總,淩總怎麽不說話啊?
“額我去幫你收拾個工位出來,嗯對,幫你收拾。”淩舒嶼的目光不敢和張莉對視,提着小玩偶落荒而逃。
隻留下張莉在食堂之中,沉浸在新公司的美好氛圍中歡喜不已。
時間很快來到中午。
距離十二點還有半個小時的時候,蘇辰從辦公室來到了廚房,路過食堂的時候發現張莉還在那兒美滋滋的坐着,也不知道樂個啥。
‘難道張莉和白小波是一個類型的人?’
那就是很沙雕。
“老闆,中午有兩個訂單,一位是來自景州市裏的陌生訂單,一位就是小白帶着姑娘來吃飯的訂單。”
“好。”
第一份訂單的要求是,2人餐,人均一百。
那就做一整隻雞就可以了,小白跟姑娘吃飯的話,也直接按照二人餐來做。
蘇辰把方阿姨分好的雞肉塊拿出兩份來,用大漏勺分别伸在桶内的冷水慢煮起來。
而此同時,景州市區前往高新開發區的公車上。
打扮的頗有些嘻哈的小青年舉着一個手機架杆,對着屏幕喋喋不休。
車上的乘客對此見怪不怪,這個年頭太多年輕人想通過直播來一夜暴富了,就連景州那座跨河大橋底下的橋洞,現在都變成了網紅直播基地。
每到了晚上的時候,那裏就會聚集一批妖魔鬼怪,不是鬼哭就是狼嚎,要麽就是扭動着身體做出拙劣的舞姿。
這位小青年對着手機,嗓門很大的說着話。
“據說高新區開了一家很特别的餐廳哦,老舅今天就帶大家去盤一盤他!”
“大家都知道,老舅探店,探的是本地店,玩兒的就是真實,給大家做最真實的探店直播!爲大家尋找好店,爲大家避雷!”
老舅,景州市一個不大不小的探店主播。
粉絲不是很多,一般開直播的時候會有一千多觀衆觀看,而且大多都是景州本地人。
直播之後發的視頻剪輯,也就大幾千的點贊。
這一千多人的直播間,活躍度還是很不錯的。
“高新開發區開的餐廳?我去,這老闆也是個人才,那地方鳥不拉屎,開了餐廳給鬼吃嗷?”
“老舅别探了,上次你點贊的那個餐廳我去了,難吃死了,還貴!你被充值了吧?”
“該說不說,敢在開發區開飯店的人确實是個勇士,估計又是被坑過去的吧。”
“趕緊的去吧,正好到飯點兒了,看直播下飯。”
老舅把另一部手機拿出來對着鏡頭晃了晃,“咱今天還是老規矩嗷,全程隐蔽直播主打一個真實,待會兒進了餐廳老舅就不跟大家互動了,咱先看看這家餐廳什麽情況!”
“這家店沒有菜單,嘿奇了怪了,開個餐廳沒有菜單還開個毛啊?說是什麽美味定制.我說需求他們來滿足需求?”
“老舅想要的很簡單嗷,就是人均一百,好吃就完事兒!”
“咱現在就去看看他能給咱做點啥東西出來!”
公車快要停站的時候,老舅把直播手機交給了自己的同伴,站在大樓底下,口氣頗爲不滿。
“人家開餐廳都是門面房,這餐廳直接開在了辦公樓的十九樓!震驚我一百年啊!地理位置,負分!”
“感謝我家人孫二哥送來的超跑!”
一番拜謝之後,同伴将直播手機放在了頗爲隐蔽的位置後,老舅轉身進了大樓。
而此同時,星輝公司。
孫二摸着手機看直播,“嘿嘿,看你這回怎麽搞!”
“二哥,你找的這人真有用?咱公司也沒人看直播啊?”
“肯定有用。”孫二很自信,“那些不給老舅花錢的餐廳都開不下去了,咱就讓對面徹底的開不下去就完事兒,打蛇就得打七寸!”
“可問題是.對面好像除了咱公司的人,也沒啥人去吃飯了啊?”
本來就沒啥人去吃飯,您這不是白搞嗎?
孫二摸了摸腦門。
特娘的好像還真是!
“别管那個,反正就先曝光他!”
至于曝光什麽,孫二自己也說不清楚,他隻知道,市裏頭但凡是老舅去過的餐廳,多多少少都得給這小主播上點供,誰要是不花錢消災,那就等着倒閉吧!
李明濤坐在食堂裏吃着一碗寡淡無味的土豆炖豆腐,默默地拿出手機找到了這位老舅的直播間。
蘇老闆,你可得撐住啊!
畫面已經來到了美味來公司内部,這個布局李明濤非常眼熟。
“我了個大去!”直播間裏的老舅壓低嗓子,“家人們,不得了啊!這得是家不正規餐廳吧?說好的餐廳怎麽這特麽就是個辦公室啊!”
直播間的觀衆們也被這一幕給震撼到了。
哪有人在這地方吃飯的?
這完全颠覆了大家的認知啊!
且不說這個環境問題,自從主播走進來之後,壓根沒有一個人出來接待一下。
屬實是有那麽點點過分了。
“家人們,現在老舅給這個餐廳打分0分嗷,滿分十分!”
随着主播繼續往裏走,看到一扇門之後他猶豫了一下,最終還是推開了。
“您好?”老舅打招呼。
坐在食堂裏的是張莉.
“你好?”張莉還在這兒等着吃飯呢。
“請問這裏可以吃飯嗎?我有預訂的。”
張莉啊了聲,“稍等哈!”立馬站起來跑進廚房。
“來客人了!來客人了!”
尖銳而激動的叫聲,從廚房裏傳到食堂中,傳入了直播間裏。
“牛逼,這店現在給我一種黑店的感覺,看上去像是來一個宰一個那種!來個客人這麽激動,這是之前壓根沒客人?”
“也未必,沒準人家就這種風格呢,現在不還有坐在火車上吃飯的餐廳?”
“再怎麽風格,也不能不管顧客吧,這都進來了也不說引導客人入座,無語了!”
“先看看吧,這家店确實很有特色,有種下班去吃員工餐的感覺哈哈!”
張莉闖入廚房的時候,蘇辰恰好第一鍋炒雞做好了。
把多餘的料汁沿盆邊倒入,方阿姨用餐盤端着兩個盆往外走。
“坐啊,怎麽不坐?”
老舅跟同伴懵逼的看着方阿姨,“往哪兒坐?”
方阿姨手裏的盆放在圓桌上,“這麽大地方随便坐啊。”
老舅無語的坐在了圓桌邊上,待方阿姨重新回到廚房後,這才小聲對着衣領上隐藏起來的耳麥開口道,“家人們!負分,負分啊!這家店的服務員都感覺拽拽的!一共就兩張桌子,大圓桌和小方桌,真滴無語啊!”
說了一句之後,老舅的同伴這才把鏡頭對準了桌上的兩盆炒雞。
“咱先來檢查檢查!”
老舅把盆裏的肉跟土豆都分開,“每個盆裏隻有一隻雞翅和一隻雞腿,這一份是半隻雞啊!要賣88元,價格小貴!接下來老舅嘗嘗味道怎麽樣!”
這個時間點。
白小波也回到了樓下,“這就是我們公司了,現在轉型做美味定制,今天哥們請客你就敞開了吃!”
他身邊的姑娘穿着一件白色衛衣和牛仔褲,滿是青春的味道,“美味定制啊?挺有創意的。”
兩人剛要踏入大門的時候,白小波被一個男子攔了下來。
“哥們兒,我剛聽你說這是你上班的地方?”
“是啊。”白小波打量了一下眼前的人,并不認識,不過在他肥嘟嘟的腦袋上挂了一個攝像頭,雖說不知道是幹啥的,但白小波還是整了整衣服。
“美味來在這兒嗎?”男子問道。
“是的,我們公司就是美味來餐飲公司,專門負責美味定制,您隻需要說出您的.”
“謝謝哈!”
不等小白說完,那男子就頂着攝像頭朝大樓裏走了進去。
“那人幹嘛的呀?”女神張青好奇問道。
白小波頭搖的跟撥浪鼓似的,“不造啊!”
二人結伴走進公司,和那位男子乘坐了不同的電梯上到19樓。
電梯裏。
劉阿寶用手機調試着頭頂的攝像頭角度和拍攝參數。
“OK!嘿嘿!人生第一道視頻必須的拍的漂漂亮亮的!必須得做點成績出來給師父看看!也不枉我從鄂省大老遠的跑過來。”
作爲地地道道的鄂省廚子,劉阿寶一直覺得現在傳統廚師已經開始沒落了。
街上哪還有正兒八經的菜館子?全都是火鍋跟烤肉。
像他這種傳統廚子,要想出人頭地,短視頻絕對是個快速且有效的門路!
不僅自己能出人頭地,還能帶動鄂菜的發展,一舉兩得啊!
上個禮拜在劉阿寶苦苦的哀求之下,盧永亮終于同意了他進軍短視頻行業的請求。
并且還特意給他推薦了一家寶藏餐廳,當時盧永亮是這麽說的。
“這家店在景州,老闆精通鄂菜制作,水平不在我之下。”
“你要是能去學到那位老闆的三五分手藝,别說做短視頻,回到鄂省之後,我可以出面邀請幾位前輩,專門爲你做一個類似【老飯骨】那種的廚房賬号。”
“我就一個要求。去了景州之後,無論結果如何,你千萬不能得罪這位蘇老闆,也不能對他不敬。要知道,蘇老闆可是我準備編入新一冊鄂菜食譜的人,知道了嗎?”
有了盧永亮的同意,劉阿寶馬不停蹄的跑到了景州。
這些攝像器材他早就買好了,現在終于派上用場了!
走進大樓的那一刻,劉阿寶就開始了錄制。
他還不懂什麽後期配音,自己一個人邊走邊念叨着,就當是配音了。
“據說這位老闆的餐廳專門做美味定制!”
“每天接待的人數非常有限,阿寶我跑了半個夏國才來到這裏。”
“嚯!不愧是有性格的老闆,餐廳直接就開在了公司裏,神秘感十足啊!”
劉阿寶頭頂攝像機推門進入食堂。
恰好看到兩個人神頭鬼臉的坐在圓桌上也不吃飯,夾着一個雞肉塊嘴裏念念有詞,見他來了立馬都閉上了嘴。
沒有去管那二人。
阿寶繼續往裏走,“可以看到,已經有兩位被老闆美食征服的人入座了。咱們趕緊去看看!”
“老闆,老闆~~”
劉阿寶故意很大聲的叫喊着,老闆沒喊出來,倒是把何舒婷給喊出來了。
“幹嘛的?”
何舒婷看到劉阿寶頭頂上的攝像頭,臉色一變。
壞了!
怎麽來了個探店的?
前幾日李明濤給她透露的消息立馬浮現在心頭,何舒婷二話不說扭頭跑回廚房。
“老闆,糟了!”
蘇辰的第二份炒雞已經做好,這是給白小波他們準備的。
“怎麽了?”
“外面來個人,腦袋上長着一個攝像頭!”
“那怎麽了?”蘇辰将鍋裏湯汁倒入盆内,兩份炒雞搞定。
“我懷疑是對面公司派來搞咱們的人,前幾天李主任不是說了嗎?”何舒婷說的振振有詞。
其他人那麽一想,搞不好還真是。
這招是真狠啊!
直接弄個拍視頻的人過來,想從互聯網上給咱美味來抹黑?
“我去趕走他!咱不接待這樣的人!”劉勝男一馬當前,大姐大的氣質霸氣外露。
蘇辰擺擺手,“不必。”
大家目光齊齊看來。
“我不是說了麽,兵來将擋,水來土掩。白小波也快回來了吧?這兩份讓他跟姑娘先吃一份,另一份看看新來的客人要不要。”蘇辰感覺很無所謂,他實在是不知道美味來有什麽黑點。
“舒婷你去跟客人說,如果現在點餐就隻能吃炒雞。要想吃别的,麻煩他預約。”
蘇辰的想法也很簡單,我這地方壓根沒有散客來吃飯,現在來吃飯的都是老顧客,是非常認可咱美味來的餐品的。
你還想通過互聯網來黑我?
黑呗。
還能比現在更糟糕嗎?
老子以前就是玩兒互聯網的,誰怕誰啊!
何舒婷躊躇了下,“那好吧”
旋即扭身向食堂走去。
廚房裏的其他人,立刻趴在了門上開啓偷窺模式!
(本章完)