第23章 開啓馬肉新做法2

第23章 開啓馬肉新做法2

“姐姐,我也幫你切。”

季小櫻挽起袖子過來幫忙,她也不問蘇青要做什麽?反正姐姐做啥都好吃,肯定好吃就是了。

“不用,你幫我去采點野蔥和野姜回來,有魚腥草也采一點。”

蘇青怕菜刀把季小櫻的手磨起水泡,就讓她去幫自己采點野蔥回來。

“好。”

被派了任務,季小櫻可高興了,樂颠颠的拿着蘇青編的那個小籃子往山裏走。

“小櫻等我會。”

李雙兒看季小櫻要進山也跑過來要跟她一起去,秋月看了看不遠處的季水生,他坐在樹下低垂着頭也不知道再想什麽?

她咬咬唇,沒跟季小櫻進山,而是朝季水生走過去。

“水生哥,蘇青讓小櫻進山采野蔥了,我怕她有危險你可以去看看嗎?”

秋月的聲音不大,隻有她和季水生能聽到,季水生像是突然被驚醒一樣擡起頭,秋月被他赤紅的雙目充滿煞氣的眼神吓得倒退了一步,顫聲問:

“水生哥,你怎麽了?”

季水生沒回答她,站起來朝山裏看了眼,見妹妹果真和李雙兒一起進山了就邁步朝她們走過去。

秋月趕忙在後面跟上他,卻因爲季水生剛才的目光太兇,不敢再和他說話。

馬肉一共幾十斤,蘇青一個人切太慢,秋大嬸再次提出幫忙的時候蘇青就沒拒絕,雖然切肉漲廚藝進度,但是大夥都餓着肚子呢,不能爲了漲進度就讓大家餓着肚子等。

李大嬸也找了刀幫忙切肉,隻不過她跟秋大嬸兩個人也不如蘇青一個人切的快,而且蘇青切的肉薄厚都一樣,她們切得就薄的薄厚的厚了。

“蘇青,你這是要炒着吃嗎?”

秋大嬸看着那些薄肉片恍然大悟,這倒是個不用水的好辦法。

“一半炒。”

蘇青頭也不擡的回答,肉太多,兩樣一起做更快一點。

而且兩種做法廚藝技能增長也能快一些,秋大嬸得到準确回答很高興,切起肉來也不覺得累了。

很快江老七扛着十幾根竹子回來了,他真是嚴格執行了蘇青的命令,砍的竹子都跟蘇青手腕那麽粗。

“一節一節的剁開。”

蘇青看到江老七帶回來的竹子很滿意,又命令他把竹子剁成一節一節的備用。

江老七都不問她爲啥要剁開,就聽話的拿着砍刀砍起來。

秋大嬸忍不住問蘇青:

“蘇青,這也沒水,砍竹子幹啥?再說這麽細也裝不了多少水啊!”

“不裝水,裝肉。”

蘇青切完了一盆馬肉放下菜刀,撿起一節被江老七剁開的竹子看了一眼,不錯,砍的整整齊齊,一頭帶着堵,往裏面裝肉也不會掉出去。

“裝肉?”

秋大嬸李大嬸一起詫異的問蘇青。

用竹筒裝肉,這又是啥吃法?

“我吃過竹筒飯,那麽用竹筒做馬肉應該也可以。”

蘇青簡單的解釋一句,就找秋大嬸要鹽,流了一天汗了,必須得補充鹽分。

“帶出來的鹽巴隻剩下這麽多了,還不知道得走多久能買到呢!”

秋大嬸拿出一個布口袋,隻剩下一把粗粒鹽了,她愁眉苦臉的對蘇青說,意思能不能少用一點。

“一會兒吃完飯大夥到山上采點藥,明天拿到郭城藥店去賣,賣了錢買點鹽巴和米。”

蘇青見隻有一把鹽,這麽多肉把鹽全放上都沒啥滋味,再省着用也有用沒的時候,開源節流,首先是開源其次才是節流。

賺錢是當務之急最重要的事,這麽多人,剩下那點糧食都不夠吃兩天的。

“哦。”

聽到蘇青的提議,秋大嬸也覺得是個辦法,以前他們住在桃花塢的時候就這麽幹過,平時自給自足,需要買鹽巴這些重要東西的時候就打獵,砍柴進城去賣錢,賣了錢買日常所需的物資。

不過采藥換錢還是第一次,她們隻認識蒲公英,益母草這兩種草藥,也不知道值錢不?

“姐姐,我們采回來了。”

季小櫻提着小筐回來了,人還沒到跟前就先喊上了,那樣子可驕傲了,姐姐交給的任務她完成了。

“好。”

蘇青隻有看她的時候眼睛裏的冷意才會消失,她接過季小櫻遞過來的籃子,看到季小櫻身後的季水生,他看起來心事重重,身上的氣息看着令人沉悶壓抑。

蘇青收回目光,把野蔥和野姜都切碎和擀碎的鹽巴一起拌在馬肉裏,抓勻之後就開始往竹筒裏塞肉,一個竹筒裏塞四分之三留出四分之一的空間。

“李大牛,找塞子塞上。”

蘇青使喚起李大牛是真不客氣,偏偏李大牛也願意聽她的命令,能被崇拜的人予以重任是光榮。

蘇青拿起第二個竹筒準備裝肉,季小櫻覺得很有趣,也自告奮勇的過來幫忙,幹的有模有樣,李雙兒看的手癢也跟着一起裝肉,三個人一起裝速度就快多了。

蘇青看到季水生走了,獨自一人坐到大樹下,仰頭靠在樹幹上望着天空,那雙眼睛沉如大海,醞釀着可怕的風雲。

蘇青收回目光,繼續手裏的工作,一大盆肉裝了六十多個竹筒,每個竹筒口都放了幾根魚腥草,然後堵上備用。

“江老七挖坑,像這個竹筒一樣高。”

蘇青又命令在一旁轉來轉去找活的江老七。

“好。”

江老七樂颠颠的去挖坑了,大夥好奇蘇青這是要做什麽?也不覺得累了,都圍過來看熱鬧。

蘇青又命令李大牛點火,擺了四塊大石頭,把大鐵鍋駕到火堆上。

秋大嬸她們切的那盆肉,蘇青挑了三大塊肥肉膘切成片放在鍋裏煉油,香味把孩子們都吸引過來。

小孩子累了的快,緩過來的也快,休息這麽一會就又都生龍活虎了,圍在大鍋前,流着口水等肉吃。

蘇青把野蔥野姜扔到大鍋裏爆鍋,然後把一大盆馬肉倒進鍋裏翻炒,這是個力氣活,要讓肉片均勻的受熱就得不時翻炒,蘇青也是累的小臉漲紅,胳膊酸麻,這邊炒肉就看到廚藝的進度條飛快的增長,她拒絕了秋大嬸的幫忙,放上鹽繼續炒。

“坑挖好了。”

江老七挖好坑沖着蘇青喊了聲,還意猶未盡的問她:

“接下來怎麽做?”

(本章完)

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