212.第212章 秘制碳烤叉燒

當鄧蓉蓉開始烤制肉串時,宋玥也已經開始烤制叉燒,一遍遍耐心地用炭火烘烤,香味也逐漸激發出來。

大家饞的不行。

“快看快看,宋姑娘也考上肉了!她的肉怎的看起來顔色更好看一些!”

“就是,紅潤潤的!”

“我坐的近,這聞着還有些甜滋滋的感覺啊!”

宋玥一聽都擡頭看一眼,那食客被她看的還怪不好意思的,她隻是想說能來這兒看比試的都是饞貓。

确實會吃。

而且鼻子和嘴巴都靈。

她笑了下沒說什麽,隻是繼續烤制叉燒,等她的叉燒烤好,鄧蓉蓉那邊的也開始上菜了,她把所有的肉都挑一小部分出來,顯然上菜速度就快了。

宋玥這邊将烤制的叉燒切好擺盤,特意選的大的白瓷盤,看着别提多精緻了,陸大人那邊早已盼着了。

衙役幫她也将第一道蜜汁碳烤叉燒送上去給陸大人他們品嘗,當然還有下面的食客觀衆老爺們。

剛烤好的叉燒色澤紅亮,油汪汪的,還在滋滋響,碳烤的多添了一股香味,斜刀切的也十分漂亮。

大家聞到這香味就迫不及待地夾起一塊嘗嘗,入口軟嫩多汁,還有這甜口微鹹的獨特風味,叫人贊不絕口,直呼好吃,一個個愛的不行。

底下一時間隻能聽見大家的贊歎聲,嘴裏都在細細品嘗着。

鄧蓉蓉見狀心就涼了一大半了,因爲她比宋玥早一些上菜,大家雖然也很給面子,但并沒有那麽期待她的吃食,甚至連誇贊好吃的也隻有一半多一些的人數。

可宋玥的第一道蜜汁碳烤叉燒上場,大家甚至連說話的功夫都沒有,一個個搶着在那邊吃的津津有味。

鄧蓉蓉都忍不住咽口水,但看見宋玥絲毫不在意其他人的點評,而是繼續準備她的第二道菜品時,她就洩了一口氣,不禁笑了下,不愧是她敬佩的人!

她想到這裏也趕緊先繼續準備第二道菜,怎麽也得比到最後。

那名糙漢見她們倆那麽快就上了第一道菜,急的要命,在那邊東摸摸,西摸摸,一個羊頭就耗掉他大多心神,等他把羊頭炖下時,才着急忙慌地去弄别的快手菜。

宋玥這邊也上了一道素菜,将所有的菜切丁,釀進豆腐裏面,先煎後炖,這樣所有的蔬菜就基本都用上了。

大家很快也嘗到了她的第二道什錦釀豆腐煲。

吃到大家直點頭。

“好吃好吃!”

“宋姑娘做的飯菜就沒有不好吃的!真香啊!”

“這看着還好看!”

“正是哩,這用什麽盤什麽東西裝的菜品都可講究了!”

“這豆腐煎的真漂亮!”

大家也不會過多的形容詞,老百姓們隻知道好吃,這輩子除了在宋玥這邊,都沒吃過這麽講究的菜品。

陸大人他們都覺得宋玥做的菜品十分精緻,擺盤也講究,這一塊塊煎至金黃的豆腐中間釀着各種蔬菜丁,一口下去,滋味足足的,用的菌菇吊的鮮味。

就連邬城公認的美食愛好者老饕也都給予極高的點評,“這孩子手藝高超不說,這心思還妙啊!”

他說換作他裏做,肯定會用肉添加一些葷香味,但宋玥沒有,這是一道從頭到尾都是素的素食。

哪怕出家人都能吃的素食。

陸大人聽着也很認可,嘴裏都是菌菇的鮮香味,叫人回味無窮,“這孩子手裏的調味品也是自己做的,這菌菇是她手裏的菌菇粉吊出來的鮮味吧!”

她拿的那份食材可沒有菌菇類的,可見她是真的很有耐心,要不然怎麽能做出這麽鮮美的菌菇粉。

老饕也呵呵笑到:“老夫也曾聽說過,隻是不好意思開口問她賣不賣,想必這東西也是極其珍貴的。”

陸大人也笑了。

再看看場上的三人,那名糙漢已經成不了事兒了,整個人看着慌裏慌張的,自亂陣腳,基本廢了。

鄧蓉蓉雖然很努力地在比試,但她終究太稚嫩了一些,菜品品質不一,烤的肉雖然也好吃,但就是差一點功夫,有些肉甚至也沒有那麽入味。

話說到這份上,其實誰能拿第一已經一目了然了。

他們的目光落在宋玥的身上,小姑娘正認真地炒制一道小炒肉,添加了水芹菜,那香味一激發不得了。

底下的食客觀衆們已經開始流口水,一個個伸長脖子等着投喂。

大家的目光全落在她那邊,這民衆的傾向也是一目了然。

哪怕嘴再硬的,吃到宋玥的菜品也都一一閉嘴了,确實好吃啊!他們就沒吃過那麽好吃的菜!!

特别是宋玥炒着的時候淋一圈酒,那香味勾人不說火還燒起來,吓得衙役們因爲有突發狀況,結果後來發現隻是她在秀技術,兩盤小炒黃牛肉很快就好啦!

衙役小哥們端起來的時候都忍不住誇到:“宋姑娘您可太厲害了!!”

宋玥咧嘴一笑,也道:“我也很久沒炒的這麽盡興了!”

她在上面掌勺,底下的食客就巴巴看着她,冒出火來時他們還哇哇叫,情緒價值直接給她拉滿。

于是這道菜會更好吃。

火足夠旺,看火的小衙役很給力,也很耿直。

宋玥說這道要大火,他就一直努力拱火,讓她可以直接爆炒,那鍋氣足足的!她也對這道菜很滿意!

果然下面的人一嘗一個不吱聲,不吃牛肉?這麽香的一盤肉放在面前,其他嘗過的人都在贊歎,怎麽可能忍住?于是一個個還是非常老實地伸出筷子淺嘗。

後面再次愛上了宋玥的手藝,她的系統已經很久沒開過了,381不在裏面後,隻有死闆的設定語音,但爲了沒那麽寂寞,她這次開了消息提醒。

于是經驗值和積分就一直蹭蹭上漲,聽着總算覺得沒那麽孤單了。

宋玥心情挺好的。

鄧蓉蓉那邊第二道菜上的也是唯一的素菜,第三是野味湯。

宋玥這邊已經開始上第四道菜,清湯牛腩,給大家潤潤口,每人一小碗,衙役們小心翼翼地分着。

生怕不夠分。

一人也就一兩塊牛腩,但他們也吃的津津有味。

不知不覺宋玥直接控住全場,大家的注意力全在她身上了,其他原本嫉妒她的人也開始服氣了。

這姑娘是真的厲害。

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