安錦得知宋玥外出一趟心情好轉,當即賞了丁香和子蓮。
丁香拿着賞錢直樂,晚上睡覺時跟着彩蝶嘀嘀咕咕的,“你是沒瞧見咱們主子有多厲害,那麽多人呢,許多姑娘都隻敢遠遠看着,咱們主子直接就上馬車了!”
子蓮正在梳頭發,聞言也說:“還說呢,吓得我夠嗆,不過我也是頭一回見姑娘這樣開心呢。”
彩蝶聽見她們倆說的,也多少能猜到今日有多驚險,“主子高興就行,今日眼看着臉上也有笑意了,晚膳都用了不少,這下我總算不用愁主子不吃飯了。”
丁香和子蓮聽見這話就又笑開來,旋即感慨這位世子當真好看。
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次日一大早。
宋玥麻利地就翻身起床,丁香聽見動靜伺候,真覺得自家主子的精神好多了,看着就令人心安。
子蓮也進來整理床鋪,看着床榻上的虎崽也不害怕。
早習慣了。
虎崽見她過來,就晃悠着走出去,它每天不是在小花園裏就是在宋玥這兒。
子蓮想起什麽還說道:“姑娘,今早的河鮮送來啦。”
宋玥聽見就點點頭,“嗯,好,那晚點你們倆陪我出去比試吧,東西讓馬一帶上。”
丁香就笑着說:“今兒不是馬一他們當值,換馬四馬五馬六啦。”
子蓮把被子疊好,回身問到:“姑娘要指定馬一他們仨嗎?要的話我去傳話?”
宋玥一聽就說算了,“誰去都一樣,那就馬四他們吧。”
倆丫鬟這才稱是。
彩蝶今天還費了點心思弄了寓意好的早膳,看着宋玥吃完,她也覺得高興,和子蓮還有丁香對視一眼。
自家主子是真的好起來了。
宋玥這邊帶着人往一品樓去,這次衙門的比試地點選在這兒。
今日人可多了。
一群人早早就過去霸着位置,就想湊這個熱鬧。
不少人看見宋玥就小聲議論起來。
“快看,是宋姑娘,今兒宋姑娘也這麽好看啊。”
“最近她添置了下人又買了宅子,真是越來越有大家閨秀的風範了,看看這排場,進進出出身邊四五個人圍着她呢。”
“可不是?烏家的二小姐烏玉岚身邊也才一個小丫鬟和一個護衛,宋姑娘的排場竟然比烏家還要厲害?”
“烏家一向低調,倒是這位宋姑娘,好生張狂,昨日聽說還上了世子的馬車,真是不要臉啊。”
“就是,要不是世子脾氣好,她一早就人頭落地了!”
比起之前的狂誇,今日好像多了一些女兒家的抱怨,怨念還不少,可見得昨日宋玥有多拉仇恨?
聽着好像罵她的人很多,但大部分人都是一笑而過。
這事兒人世子都不計較,旁人說的再多那都挺酸的,人宋姑娘既然敢上馬車,那也是她的本事。
在座的姑娘家要是有誰不服氣,大可以也試一試,看看人世子會不會把你趕下來?可惜她們不敢。
這樣就愈發顯得宋玥膽大,不少人都好奇她怎麽做到的?
宋玥聽見一些閑言碎語也并不放在心上,昨晚她難得又睡了個好覺,雖然一直做夢,但想到381還在就很踏實,她就怕從此它消失的無影無蹤。
那會很可怕的。
宋玥都不敢多想,她前往廚房時,發現了于老頭和洪老頭,他們兩位日子過得還行,紅光滿面的。
看見宋玥也沒有過來打招呼,倆人臉上挂着自信的笑容。
可見是休息好了。
最開始看見他們倆還能看出他們趕路過後的疲憊,現在是完全不同了,隻是看見宋玥時表情有點僵硬。
洪老頭和于老頭當然也聽說了宋玥的名号,來邬城短短幾個月,把這邊也攪的天翻地覆,名氣大着呢。
但他們倆更多的還是覺得宋玥太愛出風頭,不然也不會被人當成靶子,光想謀殺她的事兒就發生了兩回。
“咱們可不能這樣。”洪老頭這麽小聲說着,表情很是幸災樂禍。
于老頭也說:“诶,做好咱們自己該做的就好。”
大家各就各位。
這場也是六個人一塊比試,宋玥和于老頭以及洪老頭三人,還有另一個鎮上的三人大家一塊比試。
這場要求是水裏遊的,範圍很廣,洪老頭和于老頭很有自信,倆人都覺得跟河鮮很熟悉,他們倆可是沒少在河裏折騰吃的,再加上這些日子的求學。
兩位老頭都覺得自己廚藝見長。
宋玥今日準備做的是避風塘炒河鮮,主要的配料就是河蝦跟河蟹以及面包糠,其他配料也一早準備好。
比試前面在熱場子,不時傳來喝彩聲,怪熱鬧的。
城試比鎮試熱鬧。
鎮試可沒有熱場子的,大家就是聊着八卦等菜品做好。
這邊等比試人員制作美食期間,竟然請來了戲班子和唱伶。
宋玥專心緻志。
于老頭和洪老頭時不時側耳聽着外面動靜,誇了兩句說唱的真好。
廚房這邊還算安靜。
也有派衙役過來盯着,避免他們作弊或是發生矛盾。
宋玥不管其他人如何,也不去打量其他人,她正準備材料中,蝦得開背去蝦線,河蟹也得清洗幹淨。
蝦還有河蟹處理好後,得用鹽和白胡椒以及少量米酒腌制起來,先打個底味兒,也是去去土腥味。
之後下鍋炸的酥脆。
起鍋後備用。
重新起鍋加上一些剛剛炸蝦蟹的油,加入幾顆豆豉和幹辣椒翻炒出香味,再加入面包糠和炸過的蒜末翻炒兩下。
最後倒入炸過的蝦蟹,加入鹽和糖以及少量生抽調味。
快出鍋時來點蔥段翻炒兩下即可。
監試的衙役看見後都忍不住感歎這道菜真是漂亮,金黃色的碎末裏面夾着蝦和蟹,再點綴點綠白的蔥段,看着就好看,而且制作過程太香太香了。
别的比試者聞見這香味都開始心神不甯,頻頻張望宋玥這邊。
其他人不是緊張到手忙腳亂,就是滿臉嚴肅地對待菜品。
隻有宋玥。
她跟在自家廚房做個菜似的自在,動作行雲流水。
雲淡風輕的模樣。
衙役們心歎,怪不得她能靠美食在邬城立足,怪不得她家生意這麽好呢?