見老闆疑惑,她繼續道,“若我能用這些醬做出令你滿意的飯菜,你可否考慮一下我的醬?”
“你不會是來尋我開心的吧?”老闆疑惑。
他對那醬的确有些興趣,奈何以他們的經營情況,隻能縮減成本。”
孟青檸卻異常認真,“我是誠心來賣東西的。”
她之所以看中這家酒樓是因爲能看出來這家老闆是個好人,而且從對方的眼神看出來,他是真的熱愛做飯。
要不然也不會虧本支撐這麽久。
老闆轉念一想閑着也是閑着,就答應了下來。
孟青檸來到廚房簡單的看了一下食材,東西倒是挺齊全,食材也擺放整齊,掌櫃倒也是個利落人。
她挑了一條魚出來,先用魚頭做了一個剁椒魚頭。
又用剩下的魚肉,做了一個紫蘇魚。
王氏在一旁給她打下手,她對孟青檸的手藝非常有自信。
掀開鍋蓋的那一刻,撲鼻的香味瞬間傳來。
老闆眼睛亮了又亮,仿佛看見了自己的救星。
“這真是用剛才那醬做的?”他忍不住嘗了一口,于是趕緊問道。
“如假包換。”
這一刻他真的看見了令酒樓起死回生的希望。
“你打算賣多少錢?”他聲音中帶着幾分迫切。
孟青檸取下圍裙,直接給出一個數字,“兩百文。”
在這個年代,兩百文并不算便宜。
老闆思考了一會,一咬牙答應了下來,“你這裏有多少?”
其實這價錢對生意慘淡的他們來說還是有點負擔,但他不想錯過這個機會。
“我今天拿了五罐出來,三瓶紫蘇醬,一瓶剁椒醬和一瓶辣椒醬。”因爲想着是來碰碰運氣,也沒熬太多,“如果您要的多,我可以抽空送過來。”
談成了買賣,孟青檸也開心,稱呼都變了。
五罐也有一兩銀子,再加上她今天賣餅子的錢,也是一筆不少的收入。
“行,如果有需要我會差人和你們聯系。”瞧完孟青檸的手藝後,他整個人都變得恭順了許多,“兩位吃飯了沒有,不如在我們這裏吃個飯。”
“我們可沒錢?”孟青檸故意開玩笑道。
“不收錢,不收錢。”掌櫃的隻想着把這個财神爺伺候好了,哪裏還敢收錢,“在下姓宋,單名一個昭,大家稱我老宋,小宋都可以。”
遇上如此随和的老闆,孟青檸也是打心眼裏歡喜,便道,“你有菜單嗎?”
“有,就在牆上。”
孟青檸起身看了一下,菜色倒是挺齊全,可就是太亂太雜,沒有什麽特色菜。
她問,“這些菜裏你最擅長那幾道?”
“那可多了…”他想了一會,“像茭白蝦,紅燒肉,蒸軟羊,酒蒸雞…”
掌櫃說起來便滔滔不絕,怕孟青檸不信,立馬又道,“姑娘别看我這樣,我們祖上可是在宮裏當過禦廚的。”
禦廚?
孟青檸不知道這句話的可信度能有幾分。
“選幾道特色菜出來,放在最前面,其他的放到後面。”她建議道,“當然最重要的是,你的廚藝還需要精進一下。”
“姑娘,要不您收我爲徒?”宋昭就差跪下了,幾近祈求道,“你不知道,我這個招牌是祖傳下來的,隻不過到我這裏沒落了,如果這個酒樓毀在我手上,以後我沒臉去見宋家的列祖列宗。”
他看得出來,能熬出這些醬的人,廚藝必定不凡。
孟青檸:“…”她可沒有收徒弟的打算。
“大哥,不是我不答應,我家裏離這裏幾十裏路程,而且我這水平也沒達到收徒的地步。”
宋昭大失所望。
“這樣吧,我給你幾個關于紫蘇醬和蒜蓉醬的食譜,你用這個醬做菜,做出來的味道也不至于差強人意。”
“得嘞。”宋昭臉上又恢複了笑容,趕緊找來紙筆,恨不得将孟青檸說的每一個字都記錄下來。
宋昭非得請他們吃飯,給他們二人炒了幾個拿手菜。
其實吃起來還不錯,就是味道淡了些,這裏的人還是偏酸辣口。
估計這也是造成他生意慘淡的原因之一吧。
從風滿樓出來,已經到了下午,婆媳二人匆匆來到了一個成衣店。
兩個孩子的衣服太舊了,孟青檸打算給兩人買一身新衣服。
成衣店琳琅滿目的衣服看的人眼花缭亂,來這裏挑選衣服的不少,大多都是縣城的夫人小姐,她們二人顯得有些格格不入。
問了一下,最便宜的衣服也要近兩百文,王氏被這個價錢驚訝到了,孟青檸看了看自己的荷包,打起了退堂鼓。
兩人退而求其次來到了隔壁布店,買了兩匹布。
總共才花了一百八十文。
這些布都夠給全家人做衣服了,剩下來的布還可以做成鞋子。
王氏非常滿意。
看見有賣糕點的,又給家裏買了幾個,這是他們沒有吃過的。
采購完,緩緩來到了與楊家彙合的地方,不久後楊宇趕着馬車從不遠處走了過來。
“倩倩身體怎麽樣?”一上車,王氏就急切的問。
其實孟青檸看出來,她今天也是想去看楊倩倩的,又怕自己一個人忙不過來,隻好作罷。
“都挺好。”王姨媽見到許久未見的大女兒,臉上笑意是藏不住。
看來這位表姐生活的應該挺好。
“大姐可喜歡吃嫂子做的豬油盒子了,說下次有時間她要來姨媽家專門吃嫂子做的菜。”
這得多虧楊倩妮的宣傳,這妮子去了之後,一直在誇孟青檸的廚藝,說的她大姐都有些迫不及待的想去瞧瞧這位弟妹。
可惜她如今有了身子,不便遠行。
“大姐身子不方便,下次我們多做些吃食給她帶過去。”孟青檸道。
“那我和你一起去。”
楊倩妮雖然年齡和孟青檸差不多,但因着是家裏最小的,從小被寵着長大,依舊像個不谙世事的小姑娘。
說話間王姨媽關心起他們的醬,“賣出去了?”
王氏點頭,臉上全是笑意,“全賣出去了,酒樓老闆還打算從我們這裏長期訂購。”
還是檸兒有辦法。
王姨媽也替他們開心,“那敢情好,祈年媳婦這醬真不錯,現在有了這個買賣,你們的日子也能好過些。”
孟青檸卻在籌謀另外一件事。
(本章完)