秦爺爺又氣又心痛,眼淚都快下來了,是狠狠瞪着秦二叔道:“胡咧咧啥,給老子好好學,不然你們二房今天就别想領分紅。”
今日祭竈,也是北方的小年夜,幾家人一起吃完小年夜飯後,就分分紅。
“成,我學。”爲了分紅,秦二叔拼了,又見不得秦小谷清閑,把他也抓來準備着祭竈的東西。
秦奶奶帶着秦二嬸、許大娘、朱婆婆、幾個女醫學徒等人一塊做粟米年糕。
秦奶奶邊做邊對秦二嬸道:“這是咱們中原州老家的特産,把粟米與糯米蒸熟後,用石臼打成團,再用餅印子塑型,就成了粟米年糕。”
粟米跟糯米是昨天就開始泡的,此刻已經在大鍋上蒸着。
因着人多,光是秦小米家就蒸了三大鍋。
半個時辰後,粟米與糯米就蒸好了。
“五叔,石臼洗幹淨了,是放堂屋嗎?”秦二勇、徐二駿兄弟、秦英秦傑是擡着三個石臼過來,詢問着。
“放堂屋,外頭太冷了,在堂屋打年糕,暖和一些。”秦爺爺道。
沒多久,徐大娘、喬大娘、蘇氏、秦二勇媳婦、秦大石媳婦何氏、秦大岩媳婦鞏氏也挑着家裏蒸好的粟米、糯米過來了。
“把兩種米飯倒進石臼裏,開始打吧。”秦奶奶在旁邊指揮着。
“诶。”秦二勇他們立刻砰砰砰的開始打米飯。
三個石臼同時打,一刻鍾後,打好第一批,把秦二勇他們累得夠嗆:“太黏了,不好打,累人。”
秦二叔在旁邊說風涼話:“二勇,你還沒到三十,正是幹活的好年紀,咋能喊累?趕緊起來繼續幹活,把年糕打好後,你們還得去揉面做馍馍。不趕在過年前把馍馍都蒸好,年節裏吃啥?!”
正氣凜然,聽着很是有理。
可是……
“你能不能别光動嘴,你倒是動手幹活啊!”秦小米打開左廂房的門,朝着正屋這邊喊道。
秦二叔裝聾,根本不答話。
秦爺爺也看不過去了,拽着秦二叔的後衣領,把他拖去幹活。
幾家人與下人們忙活一個時辰,終于做好一百二十斤粟米年糕……黃澄澄的,特别好看。
又馬不停蹄的開始揉面做馍馍。
竈頭不夠,用了作坊的竈頭一起蒸馍馍,忙到半下午,是蒸了五百個大馍馍。
而另一邊,荀老頭帶着許正冒、蘇三平他們把魚殺好了,是起鍋燒油,炸了十幾條鯉魚,又炒了兩盆黃豆,給秦姜徐喬幾家祭竈用。
忙完後,又趕忙做小年夜飯。
人手足,忙活小半個時辰,到申時初刻,小年夜飯就做好了。
紫蘇炖魚、鍋包肉、黃豆炖豬蹄、雜菇炖雞、糖醋排骨、酸菜炖血腸、菘菜、還有剛出鍋的馍馍。
肉菜多,分量足的,如今還不缺桌子了,是擺了三桌。
秦爺爺帶着各家男人們坐一桌,秦奶奶帶着婦人們坐一桌,秦小姑帶着未嫁的姑娘們與小娃娃們坐一桌。
幾家人看着滿桌的飯菜,都紅了眼眶。
秦存泉起身,以水代酒,敬秦爺爺:“五叔,我們能有如今的好日子,全是您家給的,這份恩情,我們會記世世代代,您……”
啧,秦二叔聽得牙酸,道:“泉呐,你就别拽這種傷感的文了,它不吉利還耽誤我們開飯。别整了,趕緊坐下吃飯吧,吃完還得分分紅呢,那可是老大一筆錢,你就不急?你不急,我急啊,我們二房可是第一次領分紅!”
呃,秦存泉正說得流淚打轉,秦二叔突然來這麽一句,硬生生把他的眼淚給憋回去了。
哈哈哈,秦六婆看得大笑,想整兩句,又怕被秦小米找茬扣分紅,趕忙閉嘴……今日分分紅,她得老老實實的,不能給秦小米找到扣錢的機會!
秦爺爺笑道:“咱們幾家是一塊死過來的,多餘的話不用說,開飯吧。”
“诶。”秦存泉坐下了。
秦爺爺動了筷子。
秦勝、秦茂、小姜二郎等孩子們見他動筷子了,喜滋滋的開吃。
可他們吃得很克制,九分飽就放了筷子,不敢多吃……他們逃過荒,很怕下一頓沒得吃,總是想把飯菜留一些到下一頓吃。
秦爺爺道:“多吃些,别舍不得吃。咱們逃過荒,身子有虧損,得多吃肉,才能把身子養回來。”
這話,秦爺爺秦奶奶時常與幾家人說,就怕他們太節儉,舍不得吃,會害了孩子們的身體。
又道:“一人再喝半碗紅棗粥吧。”
秦爺爺發話了,秦勝秦茂他們又吃了半碗粥。
吃完小年夜飯後,秦二叔叫道:“許氏,快來收拾碗筷,莫要耽誤我們算分紅!”
又指着秦六婆:“六嬸坐下,不用你收拾。”
剩菜都是他家的,六嬸休想拿走!
秦六婆都站起來拿盆準備裝剩菜了,聽到這話,狠狠給了他一個白眼,又笑道:“二莊,如今當家的可是你爹娘。”
你不想給也沒用,老娘可以問你爹娘要剩菜!
秦小米沒空看他倆掐架,是道:“二叔,趕緊把賬本拿來。爺爺奶奶,把銀票拿來吧,把分紅分了後,咱們幾家還得祭竈。”
老家的習俗是傍晚祭竈。
秦二叔聽罷,不跟秦六婆吵了,跳起來道:“二叔這就去拿!”
半刻鍾後,幾家人圍坐在幹淨的飯桌旁,等着拿分紅。
“存泉叔要忙司吏坊的事兒,所以從今次起,由我二叔算賬。他算的賬目,我會核算一遍,還會讓姜大郎當衆給你們再算一遍,确保不會有錯,大家放心。”秦小米說完,看向秦二叔:“開始報賬目吧。”
“來了!”秦二叔翻開作坊的分紅賬冊,道:“我大侄女是個能人,給咱們找了個大利的買賣……”
秦小米打斷他:“别扯淡,趕緊報賬!”
秦二叔被罵,不爽了,可看着賬目上的盈利錢數,他又爽了,喜滋滋道:“作坊與薛家的大賬目,已經算過了,如今報的是作坊純利。”
咳咳,他清清嗓子,又鬼祟的往門外看一眼,确定沒外人偷聽後,才道:“這個月,咱們作坊的純利是一萬五千八百兩整!”
“天爺啊,真有這麽多?”秦二嬸根本不敢信呐。
秦二叔沖她眨眼:“沒錯,就是這麽多。”
“還真有一萬五千八百兩啊,這别說是銀子了,就是米粒也有不老少啊!”秦二嬸捂着心口,激動萬分。
“瞧你倆這沒見過世面的樣兒,不過區區一萬多兩罷了,算得了什麽?”秦六婆想嘲諷他倆土鼈,可想到這一萬多兩分完後,每家也就能拿個幾百兩,她蔫了,一言難盡道:“總之你們不用太激動。”
因爲激動屬于白搭。