土豆跟起其他高産農作物，比起來好像隻是個添頭。
但是對于之後的人口生育高峰所帶來的糧食壓力，它在其中也是起到了不小的作用。
而且中國老百姓們，對待它的态度，不僅僅是單純的爲了填飽肚子，反倒是多了幾分打心底裏的喜愛。
李想無論身處哪一世，不喜歡土豆的，他還真是沒見過。
再挑嘴的人，至多也就是不喜歡其中一個烹饪方式。
你若不喜歡片的，那還有絲的呢。
不喜歡炖的，那就換炸的呗。
總有一種形狀和調味，對上你的味口。
這樣深受百姓們歡迎的食物，國家自然也關注到了這點。
爲了滿足大家的口腹之欲，讓土豆變成日常化的食物。
在這場洪流中，人的意志力分爲了兩極化。
研究者們不僅沒有被現實擊倒，還因地制宜，在農村和當地的貧下中農們一起，開始了多年的土豆防退化試驗。
“怎麽了這是，你這些天就跟餓死鬼投胎似的，家裏也沒虧着你呀。”李母一邊嫌棄的唠叨，一邊給他夾了一塊肉。
受不了的早早退場，讓人道一聲可惜。
倆人臉上的表情，跟以前一年隻能吃到一次肉餃子，也不遑多讓了。
從1954年開始，中國科學院遺傳研究所的革命科學工作者，就開始研究這個種植迫切需要解決的難題。
李小弟這裏則是狂點頭，附和大家的話，嘴巴卻也沒停過，一直往嘴裏扒飯。
“還别說，上次吃真就是去年的事兒了。”李母跟着想了下，确定了兒子說的時間。
“姐，你别管我，讓我吃飽了再說。”李小弟忙裏偷閑的回了一嘴。
耐放的食物，在除去本地的消耗量後，惠及各處是它的必然使命。
李家今晚飯桌上的青椒土豆絲，就是證明之一。
“我都忘了有多久，沒見過土豆了。”大妹夾了一大筷子進碗裏。
在他們的不斷努力下，爲難了各國學者百年的土豆退化問題，終于得到了實質性的解決。
留下來的大多有着鐵一般的意志。
而BJ作爲首都，有它該擔的責任，也有它的便利之處。
“小一年有了吧。”李想翻着眼睛想了一下。
回到家的大妹和李小弟，在看到了這道菜後，同樣的報以了驚喜态度。
彼時，這些研究工作者，已經下放到了農村多時。
而這個問題經過不屑努力的14年後，在68年這一年有了決定性的結果。
今年安徽省界首縣就地留種的土豆再一次的獲得了大豐收。
“你慢一點，沒人跟你搶。”大妹看不過眼，說道。
這時，李小弟已經劃完了一碗飯，趁着盛第二碗的空當。
他吐槽道：“你們是不知道我們現在每天盡被使喚着做力氣活了，家裏是沒虧着我，可我們學校食堂那飯，根本吃不飽，還見天兒的白菜粉條，一點油花兒都見不着。”
“怎麽盡使力氣活了，不是說一天文的一天武的嗎？”李想不解的問道。
與李想有關的學生，就兩個，一個是秋芳華，一個是李小弟。
軍訓的事情，他也聽了秋芳華說了一嘴。
累是累了些，但算是有張有馳，怎麽到了李小弟這兒，累的飯都要多吃幾碗。
“也不知道是哪個龜孫子給出的主意，說是學生的職責就是學習，還說我們這個歲數的，反正放學就是玩兒，也沒什麽正經事要幹，還不如換成白天操訓，放學後兩個小時改思想教育。”李小弟說起這個，都快要怄死了。
“是單伱們學校呀，還是大家都這樣呀？”大妹好奇道。
“雖然沒普及，但好像不止我們學校這麽幹，最近其他學校也開始慢慢學起來了。”李小弟回道。
“我說呢，秋華這兩天怎麽沒來了呢，是不是她們學校也這樣了。”李母對于這兩天未來媳婦兒的缺席，有了答案。
她皺眉想了下，便對李想說道：“柱子家的昨天給了幾根棒骨，我待會用酸菜烀上，剃了肉，你明天帶上，去芳華學校看看。”
李想聽後則幹脆的應下了。
自家母親，和自己的女朋友關系好，事事都想着她，李想求之不得。
雖然有時候嘴上說是嫌棄太過粘乎兒，可總比婆媳看不順眼，總愛鬧矛盾要好多了。
“對了，還有櫃子裏的荔枝罐頭，記的一起拿上。”李母繼續叮咛道。
“這就不拿了吧，那是芳華特意給您送過來，再又給拿回去，她該多想了。”李想拒絕道。
這年頭，水果罐頭是好東西，稀有水果的罐頭，更是好東西中的稀罕品。
荔枝罐頭是這兩年剛剛問世的新産品，是福州罐頭廠的旗下的，産量不多，還沒在百姓人家流通。
秋芳華在家裏一衆年禮中，一眼就挑中了它。
而因爲它的稀罕，李母一直沒舍得開，想着有大節或大事的時候再開，所以一留就是到了年中。
“就你想的多，這有啥，這再不吃，都該壞了。”李母不服氣，找了個借口。
“那也不急這一會兒，您要是怕它壞了，咱們過兩天等芳華放假來家裏，再開也不遲。”李想堅持己見道。
“家裏不還有我哥上次帶回來的夾心餅幹，我看芳華姐挺喜歡吃的，這個還抗餓呢，送這個也成。”大妹想了個折中的辦法。
而李母想到夾心餅幹的稀罕程度，也不比荔枝罐頭差了，便同意了下來。
李想這兒更沒什麽意見了。
他還得寸進尺道：“我再拿一桶麥乳精呗，這都幹巴巴的哪行，吃完了不得喝點兒稀的呀。”
這副賤嗖嗖的樣子，讓李母立刻手癢了起來，下一秒，巴掌就已經呼上了身。
“罐頭不是稀的呀，啊~我說送罐頭，你又不讓，現在又要送麥乳精，你非得跟老子娘對着幹是吧。”
李想一時不察，躲都來不及躲，隻能生受了來自于母親的責愛。
哪怕他反應已經夠快，求饒的動作沒耽誤一秒，第二個巴掌還是準時的落到了胳膊上。
所以說，聰明如李想，他也根本不懂女人的心思之多變。
哪怕對方是他親媽。
婆媳之間的關系就是這麽奧妙。
有些東西，她能主動想到，主動給到。
但是兒子提前開了口，她心裏就是微妙的有些不爽。
大妹在一旁當笑話的看完了全程。
看來，爲了家裏以後婆媳之間的和諧，她大哥以後還是在其中少開口的爲妙。
李小弟端着飯碗，看着面前發生的一切，則有些懵。
不是在關心他爲什麽這麽累嗎？
現在又是在鬧哪出。
(本章完)