等大妹回來,飯菜都已經準備好。
她這工作也确實辛苦,一班要站滿12小時,有時院裏缺人,推遲下班時間兩三個小時,也是常有的事兒。
冒烤鴨的香味實在霸道。
哪怕冬日裏門窗封的嚴實,大妹踏入後院的時候,這味道已經竄進了鼻子裏。
這麽香,不用說,再沒别家了。
她猜着怕是大哥回來了,要不然這樣的大菜,家裏是很少做的。
走近幾步,看到停在牆邊的自行車,果然沒猜錯。
爲了防風,這個點,各家的門窗已經關緊。
不像夏天爲了消暑,各家飯桌多是擺到院子裏,誰家的飯菜什麽樣,一目了然。
偶爾吃頓好的,鄰居們并不會說什麽,誰家還沒有打牙祭的時候呢。
但若是換在夏天,鄰居們在門口碰到了,多少還是要調侃兩句,家裏今天夥食不錯。
碰到臉皮薄的,不是份量少到一個地步,少不得要分點出來,送給鄰居沾沾筷子嘗嘗味兒。
不過大多時候,還是有來有往。
人家做好菜的時候,也會說客氣話,讓你留下吃點。
隻是這年頭大家還是挺自覺的,很少有真正厚臉皮不顧規矩,胡亂張嘴的。
冬天呢就這點好,即使在屋裏聞到了,也至多在屋裏叨叨兩句。
人不見人的,就更不會有什麽尴尬的情況發生。
像李家日子富裕是衆人皆知的事情,大家對于他家過什麽樣的日子,阈值隻會更高。
孩子們回來做些好的,這個仇恨很難拉起來。
可要是天天吃香喝辣的,那就隻能另說了。
萬幸李家一家四口還是比較清醒和慎重的,覺着沒有必要犯這種蠢。
以前,大妹和李想上學不常回來。
李母和李小弟在家,除了主食是二合面居多,菜裏比别人多滴幾滴油。
明面上,和各家吃的大差不差,沒有那麽明顯。
冒烤鴨還是李家第二次吃。
哪怕吃的是簡易版的,它的好滋味卻在幾個孩子心裏一直念念不忘。
李想之前提過多次,讓李母再做。
李母卻一直抻着,不肯答應。
之所以不答應,也沒有别的理由,純粹就是太費料了。
那用的油和香料,哪怕如今可稱之爲富婆的李母,也要打哆嗦。
今天又做了一次,櫃子裏的香料立時去了一大半,好不容易攢下的幾瓶油,也是被倒空了兩瓶。
一家人就等着大妹回來,潑油。
等潑了最後一層油,這下味道就更香了。
蔥香蒜香混合的麻辣氣息,不斷的從鍋裏溢出。
擺在桌中間的冒烤鴨,紅潤油亮,色香味俱全。
大妹瞬時覺的辛苦工作的疲勞,立馬消散無影蹤。
而李小弟早就勤快的把碗筷全都擺好,直勾勾的盯着,就等李母一聲,可以吃了。
李家的孩子規矩都不錯,長輩不動,他們就是再饞,也隻會幹忍着。
随着李母一聲令下,幾雙筷子不約而同的伸向了鍋裏。
什麽兩隻鴨腿三個孩子不夠分,這樣的情況在李家根本不存在。
隻要家裏吃這種大葷,李想總讓李母把部件切小點。
以達到人人都有份的效果。
以前他是沒有這種習慣的,可能是開始那幾年,家裏爲了點吃的推來推去,給推煩了。
自此家裏有點好的,那就大家都分着吃。
誰也不漏下。
李小弟在吃禽類的美食,愛好有些與衆不同。
他其實并不偏愛腿和翅膀這類被認爲好吃的部位。
反倒喜歡啃爪子和脖子這一類的邊角肉,當然按照他的食性,其他部位也不會漏下就是。
李母吃沒兩塊,就主攻起了鴨頭。
李想從沒聽過李母說過她愛吃這一部位。
可事實卻是,不管是家裏的鴨頭、雞頭、鵝頭、魚頭,都是李母吃掉的。
李想也說不好,她是真的喜歡,還是作爲母親天然的習慣了,負責清掃家裏人不愛吃的部位。
李想并不想家裏什麽事都要定下規矩,對于李母的這一行爲,他也不作阻攔。
隻是吃飯的時候,總不忘夾給母親幾筷子好菜。
四人各配着菜,吃下了一個饅頭,才覺的肚子裏的饞蟲消停下來。
夾筷子的慢了下來,開始有心思聊天了。
“這雪下下停停的,二十來天有了吧,太耽誤事了。”李母所在的采購科,采購物資就怕這種天氣。
這幾天軋鋼廠的食堂夥食變差,就能說明他們的采購情況有多不順。
“我們醫院也是呢,送過來的物資明顯的變少了,現在病情輕點兒的,都不讓他們在食堂打飯。”大妹也說起了她單位的情況。
以前要是物資緊缺,最多是不準病人家屬在食堂打飯。
像如今這樣的情況,還是比較少見的。
李想沒有應和母女倆的話,他這邊是沒受影響的。
所以對這樣的變化,倒沒什麽感覺。
在他看來,再苦也沒有那三年苦。
李母和大妹說的情況,隻是暫時的,很快就會變好的。
畢竟快過年了不是。
“今年媽和大妹能松快些了,家裏的年貨我跟小弟都能幫忙跑跑。”李想說道。
“你畢竟還要上班,能幫忙也有限,倒是咱家小明兒今年能當個大人使了。”李母看着旁邊吃的香的小弟,有種吾家有兒初長成的欣慰感。
别看李小弟今年滿打滿算才十二,可如果從背後看的話,少不得被當作成年人。
李家有高個基因,年紀小小,個子卻已經沖到一米六多快要一米七了,看着比有些個大人還要高。
如果說上半年還算亂中有序,下半年外面是亂的沒法看。
李小弟的學是徹底沒法上了。
李家其他人怕李小弟憋不住,跟他那些同學到外面瞎跑。
便窟着他在家,每天都要想些任務交待給他做。
學業上、家務上的不拘什麽,隻要是能耗時間的,都一股腦的交給他。
倒也别說,除了學業上差點,其他做的都挺好,算是件件有着落,個個有結果。
下半年裏,竟也算是當了半個家。
這就很夠了,對于李小弟能做到這個地步,李想和家裏人再沒有不滿意的。
人哪有十全十美的呢。
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(本章完)