無聊。
陳凡百無聊賴地開着車在省城街道上兜圈,逛到省城百貨公司的時候,看見有人喜氣洋洋的端着紅色搪瓷盆、紅色搪瓷痰盂、紅色熱水瓶,還有好大一塊紅布,突然想起來一件事。
好像張文良和楊興秀是1月17号結婚?
然後明後天要開會,所以哪怕開完會就跑,也正好完美錯過?
在雲湖這一片,等再過兩年,農村結婚就會是兩天,80年代中後期變3天,到了新世紀以後又變成兩天,最後大家都忙,很多人家也就1天搞定,隻有部分鄉鎮還守着最少兩天的規矩。
但是現在跟40年後一樣,隻辦一天。
早上迎賓、上午接親,中午吃飯,下午散場。
所以除非他明天就往回趕,否則大概率是趕不上張文良的婚禮。
心有戚戚然,陳凡決定補救一下。
停車進店,不一會兒拎出來一大塊紅布。
我都到省城來買結婚禮物了,總不能怪我沒放在心上了吧?!
上車重新出發,拿着地圖專找著名景點去打卡。
比如李先生住過的長江賓館、李先生去過的某某商場,還有一些古建築。
現在這些古建築都不需要門票,建築也比較破舊,看上去确實“古色古香”。
要等過幾年,甚至十幾年,省城才會将這些早已破敗不堪的古建築重新修繕、或者打着修繕的名義重建,變成一個個收費的旅遊景點。
這時候也不是沒有要花錢買票的景點,不過基本上都是公園,陳凡表示不感興趣。便專門找那些後世幾乎再也看不到的景緻拍照,将曆史定格在相機裏。
兜兜轉轉,終于到了中午,陳凡這才驅車前往距離江邊不遠的野味酒樓。
不盡長江滾滾流,江岸邊的一座小山被推平,土石就地填埋到低窪處,使得這一處江堤與後面連成一塊平地,江堤便是馬路。
馬路旁有一排粗壯的梧桐樹,是當年委座令南京栽種法國梧桐的時候,江南的領導跟着種植的,在省城老城區,包括文化宮招待所門口那一片,都有這種梧桐樹,隻是規模沒有南京大,隻局限在行政區及其周邊。
野味酒樓就坐落在幾顆梧桐樹後面,一座紅色兩層小樓,占地面積還不小,大約能有四五十米的長度。
這年頭沒有停車難的問題,盡管酒樓前已經停了幾輛中巴車和幾輛小汽車,依然給陳凡留了很大的停車空間。
将車停好,下車推門而入,一股嘈雜的音量立刻襲來,放眼望去,偌大的一樓大廳裏面,擺滿了八仙桌,眼下正是吃飯的時候,幾乎所有桌子都坐滿了人。
生意這麽好?
陳凡掃了一眼,大部分人都在吃面條,空氣中彌漫着濃郁的香味,這個應該就是小彭重點介紹的野味鹵汁面。
他聳了聳鼻子,立刻聞出配料中至少有十幾種野味,而且說是鹵汁面,其實還有一大勺澆頭。
難怪别人家的面條賣一毛兩毛,他家要賣1塊,确實物有所值。
也有吃米飯的,比如他左手邊的那張桌子上,幾位食客端着飯碗吃得正香,桌上擺着三盤菜,一盤是油光水亮的炸麻雀,那盤子裏的麻雀少說也有十幾、二十隻,另外兩盤看不清是什麽菜。
據說野味酒樓的菜式隻有野味,可能也是某種小動物吧,不過既然在一樓售賣,價格應該不貴。
就比如那盤炸麻雀,20隻也不過6毛錢,很是劃算。
陳凡沒有多做停留,掃了一眼之後,便徑直上了2樓。
竟然沒有人攔着?
還有服務員接待?
一位三十來歲、穿着中山裝的男人就站在樓道口,目視着陳凡上來,等他踏上最後一個台階,便恰到好處地問道,“您好,請問是用餐還是找人?”
陳凡笑了笑,“用餐。”
那人似乎有些驚訝,“您一個人?還是後面有人來?”
陳凡,“就我自己。”
随即看了看他,笑道,“不可以嗎?”
他特意問過小彭,野味酒樓雖然是涉外場所,卻不禁止普通食客,而且也沒有特殊要求,甚至因爲要服務外賓,就餐習慣也有點偏向後世。
倒不是說可以先吃飯再給錢,而是在二樓就餐,不需要自己去服務台點菜交錢,可以先到包間落座,拿着菜單慢慢看,等服務員記錄完、算好賬,直接交錢就行。
而且在這裏吃飯,不需要糧票、肉票,就是價格要更高一些。對了,在普通飯店吃飯,也可以不用肉票,但是需要用糧票抵扣,如果沒有,肉菜的菜價就會稍微上浮一點,所以有段時間,缺肉吃的人便會跑去飯館吃肉,然後用糧票或者直接用現金付賬。
那人看着陳凡,趕緊笑了笑,“沒有沒有,隻是獨自來二樓用餐,比較少見。”
說完這話,他見陳凡沒有反應,便知道這位是來吃菜的,而不是爲一口野味鹵汁面。
再看陳凡這一身行頭,應該不是付不起賬的人。
思忖間,便伸手往前走,“您這邊請。”
服務員将陳凡帶到挨着走廊的一個小包間,裏面擺着一張小圓桌,也能坐10個人。
陳凡轉到正對着門口的主位上坐下,服務員已經從門口的雜物櫃裏拿出一本菜譜,雙手放到他面前。
拿起菜譜翻開,陳凡不禁暗自感歎,不愧是涉外場所,服務态度就是不一樣。
他現在手上這本菜譜,和之前9隊的老彭送給他的那本一模一樣,所以他也沒有多看,大緻翻了一下,便點了幾個菜。
紅扒熊掌、串烤黃羊肉、烤麂腿、丁香狍腿、咖喱大紅腿、烤野鵝、烤野鴨、燈籠山雞片、檸檬榛雞、椒鹽禾花雀、焖石雞、烤山雞、冬菇斑鸠湯。
菜譜上共有27道野味菜品,他隻點了13道。
剩下沒點的,要麽是食材差不多,比如清湯熊掌和紅扒熊掌,隻是口味不一樣,他便随意選了一種。
(清湯熊掌)
還有一些是他之前拿着老彭送的菜譜,自己在家裏試驗過的,比如烤野兔腿、花生野兔背、脆皮稻雞、葡汁沙半雞,還有五香野鴿、焖野鴿,這些他都做過。
至于口味是否跟這裏的廚師做的是否一樣,他根本不在意。
千人千味,每個人的口味都不一樣,每個廚師做出來的口味也不一樣,而中餐講究的是形色味香,隻要做法對了、能發揮出相應食材的味道,把東西做好吃,其他的并不重要。