那耶村。
隊長鄧允軍家門口。
聽到鄧世榮說出“雨落八月頭，冬天凍死牛”這句諺語，大部分人都是一臉茫然，顯然是沒聽說過這樣的話。
不過，在場還是有幾個人聽說過這話的，鄧允貴便是其中一個，他聽到九叔的詢問，站出來說道：“九叔，這話我以前聽我爺爺講過，意思好像是說八月初一這天要是下雨的話，那冬天就會特别冷，也不知道是不是真的。”
鄧允強也站出來說道：“這麽說我也想起來了，我小時候聽我媽講過，确實是有這個說法。”
另外，還有村裏的兩個老人也站出來證明确實有這個說法。
被九叔特地派人通知過來的鄧允豐聞言不由得心中一沉，作爲秧地坡村的養牛專業戶，他從生産隊承包出來的耕牛，經過兩年的精心照顧，已經從幾頭發展壯大到十來頭了，這是他們一家最重要的财産。
現在聽九叔說出“冬天凍死牛”這幾個字，别人可以不當一回事，但他不能。
所以，聽到鄧允貴和其他老人都站出來證實了這句老話後，鄧允豐就看向鄧世榮，神色有些凝重的問道：“九叔，這句老話的可信度到底有多少？初一那天确實是下大雨了，那今年冬天真的會很冷嗎？”
鄧世榮搞這一出，主要也是想給鄧允豐提個醒，畢竟整個邦傑大隊就他家養的牛最多，前世他家就被凍死了好幾頭耕牛，可謂是損失慘重。
因此聽到他的詢問，鄧世榮便說道：“這話是咱們老祖宗留下來的，以前我們老祖宗都會在每年的六月初一和八月初一這天看今年與明年的天氣，既然有這樣的一句諺語留下來，那證明以前确實有這樣的例子發生。
今年冬天會不會像這句諺語中所說的一樣，我也不敢肯定。
但俗話說得好，不怕一萬，就怕萬一，我覺得大家還是應該早做準備，如果這個事情沒有發生那是最好，要是真發生了，有了準備也不至于會給咱們帶來太大的損失，你們說對不對？”
鄧允豐聽得連連點頭，說道：“九叔你說得對，不管會不會發生這樣的事，我都要做好準備才行，否則一旦真的出現這種持續的低溫天氣，然後把牛給凍死了，那我就哭都沒地方哭了。”
聽到這裏，鄧允強也忍不住了，一臉擔心的問道：“九叔，要是這句話真應驗的話，那咱們的荔枝樹，不是也危險了嗎？”
鄧世榮點頭道：“所以我們也要提前做好防凍準備才行，要不然真出現那種極端低溫天氣，把荔枝樹給凍傷甚至凍死的話，那咱們的損失就太大了！”
鄧允強連忙問道：“九叔，這荔枝樹怎麽防凍，你懂嗎？”
鄧世榮道：“我還真知道幾個防凍方法，一會伱到我家去，我詳細跟你聊聊。”
鄧允強聞言不由得松了口氣，有九叔這句話，他心裏就有底了，說道：“好的，九叔。”
鄧允軍接話道：“現在是種八月薯的時間，村裏已經有不少人家開始種了，如果這句俗語真的應驗的話，那今年的紅薯多半是要被凍死了，所以我給大家一個建議，今年的紅薯盡量少種一點，免得浪費人力物力。
還有生産隊的烤煙，今年我也不打算種了，這東西雖然是冬天種植的，但實際上不耐寒，如果真的持續低溫的話，那烤煙就算種了也會被凍死，那還不如不種。”
原本對這句諺語不太在意的人，見村裏以鄧世榮爲首的幾個大能人都非常重視，而且隊長更是做出連烤煙都不種的決定，心中不由得也重視起來。
當然，這畢竟隻是諺語，發生的機率有多大，誰也不知道，總有人是不相信的。
聽到隊長說不種烤煙了，那些不相信的人都是愁眉苦臉。
“隊長，如果生産隊今年不種烤煙，那明年咱們哪來的煙抽啊？”
“是啊，隊長，我們都抽煙都抽習慣了，要是明年生産隊沒有煙分，那這日子怎麽過哦！”
“隊長，這隻是一句老話而已，也不用太當真，這烤煙還是要種的，大不了種少一點啊！”
“隊長……”
聽到社員們的“嚎叫”，鄧允軍直接拒絕道：“這事我已經決定了，你們要是不相信可以自己種，今天的事就說到這裏了，反正我跟九叔已經提醒你們了，我們也不敢保證老話說的就一定是對的，所以該怎麽做你們自己想清楚。”
衆人都沒想到今天隊長召集大家過來是說這麽一件事，在那耶村這幾十戶人中，有相信的，有不信的，有半信半疑的，有甯可信其有不可信其無的，總之各種各樣的反應都有。
從隊長家離開的時候，大家三五成群的讨論着這個事。
而鄧允強則帶着大兒子鄧昌福一起來到九叔家，準備跟九叔商量荔枝樹防凍的事情。
現在這荔枝山已經是他們家最主要的收入來源了，今年光是賣荔枝就進賬一千五百多，這還隻是因爲荔枝乃第一年結果，他們剪枝控制産量的情況下，一家人都盼着明年荔枝産量能夠翻倍呢！
可現在聽九叔說了這樣一句老話，鄧允強心中就一直懸着，他跟着九叔種植荔枝，算是在全村人面前搶到了先機，要是今年真的出現極端低溫天氣把荔枝樹凍傷或者凍死的話，那一切就得從頭再來，這是他萬萬不能接受的。
因此，來到九叔家後，鄧允強就迫不及待的問道：“九叔，這荔枝樹防凍，到底有什麽樣的方法？”
鄧世榮也不賣關子，直接說道：“第一個辦法，就是用生石灰、石硫合劑、粘合劑混合，對荔枝樹的主幹及主枝進行一次塗白，這樣既能防寒又能殺菌，算是一舉兩得。”
給樹塗白這種方法在農村也不新鮮，白平農場的那些橡膠樹，就幹過這種事，隻是以前鄧允強不清楚它的功效而已，現在聽九叔這麽一說，他才明白這是人家農場搞的防凍措施。
鄧世榮繼續說道：“第二個辦法，是用稻草包紮樹幹和主枝，這樣也可以起到防凍的作用。”
鄧允強笑道：“九叔，這個辦法倒是簡單。”
鄧昌福也跟着點頭，那個給樹幹塗白所用到的東西，他就知道生石灰，其它兩樣就不知道是什麽東西了，相對來說還是用稻草包紮樹幹這種比較簡單。
鄧世榮道：“第三個辦法特别适合我們這種剛種不久的荔枝樹，就是以樹幹爲中心，築成高30～50公分的面包狀土堆，先在樹盤内放置一層稻稈或草木灰，然後覆土，做到防凍保濕，它的保護效果是最爲明顯可靠的。”
鄧允強道：“這個辦法麻煩了點，不過隻要能把荔枝樹保護好，再麻煩都值得。”
“最後一個辦法，是把那些雜草與草皮泥摻合起來堆于低窪易受霜凍的地方，在霜凍來臨的夜晚，溫度下降到一定的程度時，就在迎風處點燃熏煙，最好是多處設點，讓煙分布均勻，掌握好點火時間，以日出前煙霧能籠罩整個果園爲佳。”
說到這裏，鄧世榮才總結道：“以上這四種辦法，就是我所知道的荔枝樹所有的防凍方法了，隻要我們把這四個方法全部用上，應該就可以保證我們的荔枝樹不會被凍傷凍死了。”
鄧允強聽得連連點頭，感慨道：“九叔，還是你懂得多啊！”
鄧昌福問道：“九公，那我們什麽時候開始弄比較好？”
鄧世榮有條不紊的說道：“等入冬之後，可以先用第一第二和第三個方法，至于最後一個方法，先提前做好前期準備，等天氣冷到一定的程度了，再實行就可以了。”
他早就知道今年會有極端的持續低溫天氣出現，都想着提醒村民了，他自己自然不會沒準備，這幾個防凍方法，有些是他前世搞果園的時候就懂的，有些是找農場的相關專家取過經的。
見九叔早有準備，鄧允強總算露出了笑容。
接下來，父子倆又跟九叔（九公）商量了一些細節問題，才放放心心的回家。
……
因爲有鄧世榮、隊長以及村裏其他長輩的提醒，所以那耶村有超過半數的人選擇了相信這句老話，于是全村一起種紅薯的步伐就戛然而止了。
隻有少部分不相信的人仍然按計劃去種，還有半信半疑的人雖然也種，但比原計劃要少種了一半以上。
鄧世榮見狀也沒有多說什麽，反正種紅薯又不需要什麽成本，頂多就是出點力，浪費一些時間而已，而對于農村人來說，時間是最不值錢的東西，哪怕是白忙活，也沒有什麽損失。
倒是家裏養有耕牛的，都非常重視起這句諺語。
畢竟“冬天凍死牛”這句話的威力太大了，現在的耕牛幾乎是農村人最重要的财産，所以養有耕牛的家庭都本着甯可信其有不可信其無的态度，都計劃等割禾了就好好的給自家的耕牛搭個能遮風避雨的牛棚。
其中，最重視的便是鄧允豐，他準備給大孫子做完滿月酒了，就開始給自家的十多頭牛搭牛棚，這牛棚一定要搭好，遮風避雨那是必須的，一定要盡能力做到最好，保證自家的十多頭牛能夠順利的度過今年這個冬天。
村與村之間是沒有秘密的，那耶村這邊的變化很快就傳到了其他村，在聽到那句諺語後，又陸陸續續的有老人站出來證明，讓其他村的村民心中也有些打鼓，不知道該不該相信這句老話。
一些家裏勞力充足的，便照樣按原計劃來種植紅薯，反正這玩意隻是割薯苗去種，也就費點力氣挑一挑糞水而已，就算全部凍死了也不可惜，萬一沒有出現諺語中所說的天氣，那他們家就要大豐收了。
而一些勞力原本就缺乏的家庭聽到這句諺語，又知道那耶村那邊很多家庭今年都不種紅薯，他們幹脆也不種了，免得辛辛苦苦種下來又全部凍死，那真的讓人受不了。
紅薯這種成本低廉的東西，自然沒什麽好說的，種不種都無關緊要，但家裏有耕牛的家庭，在聽到這句諺語後，十有八九都會重視起來，這畢竟是他們家最重要的财産，絕對不允許出現任何閃失。
官永英在得到消息的第二天，就風風火火的回到了娘家，把這個消息告訴娘家父母。
官德威聽完大女兒的講述心中也是一凜，他們家托女兒女婿的福，是雙旺境域最早種植桂味荔枝的家庭之一，今年的收成雖然沒有女婿家多，但也有上千塊錢進賬，不僅把投進去的成本賺了回來，還有不少的盈餘。
而明年，随着荔枝樹的成長，控制結果的數量肯定也會增加，估計收入比今年還要多上不少。
可萬萬沒想到，以前留傳下來的一句諺語，會讓九叔如此重視。
“阿英，九叔是怎麽說的？他把這句老話當真了？”
官永英道：“爸，聽九公話裏的意思，他也不知道這句老話說得準不準，但用他的話來說，不怕一萬就怕萬一，提前做好防凍準備是很有必要的，否則要是真出現持續低溫天氣的話，那咱們的荔枝樹很有可能就會被凍傷甚至是凍死，那損失就太大了。”
官德威點頭道：“九叔說得有道理，隻是這荔枝樹怎麽防凍啊？”
官永英笑道：“這個爸你可以放心，九公給出了好幾個防凍方法呢，我詳細跟你說一說。”
接下來，官永英就把丈夫告訴她的荔枝樹防凍方法一一告訴了父親，末了才說道：“我這次過來，是讓爸你有個心理準備，到時我跟福哥會過來幫忙的。”
官德威聞言松了口氣，笑道：“還是九叔有辦法。”
永英媽也一臉輕松的笑道：“要是今年真出現九叔說的那種天氣，那九叔就是咱們家的大恩人了！”
官永英接話道：“媽，九公何止是咱們家的大恩人啊，要是這句老話真的應驗的話，那不知道給我們村還有附近的村挽回了多少損失呢，要是擱在古代，恐怕大家都要給九公立長生牌了。”
一家人誇贊了一番，官德威才問道：“阿英，聽說九叔在縣城開了全縣最大的飯店，這事是不是真的？”
官永英點頭道：“是真的，這是我們村允豐嬸回來說的，上個月允豐嬸陪她的兒媳婦到縣城去生孩子，吃住都在九公家，回來後可把九公家的飯店給誇上天了，說是比雙旺國營飯店還要大二三十倍，真是不可思議。”
永英媽感慨道：“不愧是你們村最有本事的九叔，在縣城開這麽大一家飯店，那得花多少錢啊？”
官德威道：“花得多，賺得也多，光果園今年九叔就賺了六千多塊錢，還有他跟鄧允貴合夥的缸瓦廠生意也很好，每個月應該也沒少賺錢，一年下來随随便便都能賺上萬，現在又多了這麽大的一家飯店，真不敢想象九叔現在一年會有多少收入。”
官永英笑道：“爸，像九公這麽有本事的人，能賺大錢是很正常的事，現在咱們跟着九公的腳步，今年果園也沒少賺錢，在村裏已經是高收入的家庭了。”
提到這個，官德威心中也有些高興。
今年他家的荔枝山進賬剛好超過了一千，再加上家裏的其他副業，林林總總算下來，今年一年的收入起碼頂過去十年，讓他家一躍就成了深水田村最耀眼的存在，讓村民們羨慕得眼睛都紅了。
現在全村有一戶算一戶，都忙着開墾果園，準備也跟着種植荔枝樹，看看能不能也像他家一樣一年就有上千塊錢的進賬。
幸福都是對比出來的，在全村都過得比較難的時候，他們家說實現豬肉自由那是誇張了點，但隔三差五的吃頓肉，對于他們家來說已經不是什麽難事了。
而這一切，其實都是九叔帶來的。
所以，官德威夫婦對于九叔，那是打心裏敬重。
聊完正事，接下來官永英又跟父母聊了聊她那對雙胞胎兒子。
這兩個小家夥現在已經快一歲零三個月了，不僅會滿村跑，話也學了不少，動不動就知道喊爺爺奶奶，把他們的爺爺奶奶哄得整天樂哈哈的。
中午，在父母家吃過午飯，官永英就回去了。
……
鄧世榮回家的這段時間，一直都沒有閑着，在喝完鄧允豐長孫的滿月酒後，又馬不停蹄的安排女方到三姐家看家門，大外甥蔔大石自然也從縣城趕了回來。
鄧世榮作爲媒人，早早的就騎着單車來到了太平坡村。
此時，劉愛紅家裏，已經有不少親戚在場了。
由哪些親戚陪同劉愛紅一起去看家門，也都已經商量好了。
如今鄧世榮這個媒人一到，雙方在互相打過招呼，然後客套了幾句之後，就可以出發前往男方家了。
陪同劉愛紅一起去看家門的，有她的兩位嫂子、兩位嬸嬸以及舅媽，女方父母不去男方家看家門，這也算是雙旺境域約定成俗的規矩了。
在臨走之前，鄧世榮笑着對女方父母說道：“這次看家門，就是走個過場而已，男方現在已經在縣城買了房子，原本看家門應該到縣城去看，不過考慮到讓你們來回折騰太麻煩，才選擇在老家看家門的。”
這話聽得劉父劉母眼中一亮。
在打相識之前，其實劉父劉母就跟媒人談到過這個問題，隻是沒想到男方那邊的速度這麽快，這都還沒看家門呢，就已經把縣城的房子給買好了。
劉母忍不住問道：“九叔，男方買的房子有多大，你知道嗎？”
鄧世榮點頭道：“當然知道，房子買在南城那邊，位置的話稍微有點偏僻，房子一共有三間，都是磚瓦房，另外還有一個廁所和一個院子，院子可以種菜養雞什麽的，算是很不錯的房子。”
劉父劉母聞言心中都興奮不已，三間磚瓦房，還帶院子，哪怕是在農村都算是好的了，更别說是在縣城了。
等女兒嫁過去了，他們有時間的話，就可以到縣城去住上一段時間，到時不知道村裏那些人會羨慕成什麽樣。
興奮的劉母連忙說道：“九叔，你先等一下，我叮囑她們幾句。”
鄧世榮笑着點頭，這看家門說白了就是女方這邊衡量男方那邊的财力，就算你媒人把話說得天花亂墜，如果女方去看家門的時候，發現男方家的房子破爛不堪，而且屋裏也空蕩蕩的什麽家具都沒有，那說破天女方都不願意嫁。
除非，女方原本就知道男方的情況，那就另說。
因此，看家門，那是極爲重要的一個步驟，無論男方雙方都比較重視。
鄧世榮雖然不怕女方這邊的親戚挑刺，但能夠防患于未然那是最好，所以他才把大外甥在縣城買房的消息透露出來。
而效果自然不用多說，劉母直接就過去叮囑自家親戚了。
……
看家門就不用細說了，都是一個流程，女方不過是來走個過場，男方這邊好吃好喝的招待着，臨走每個人還能收到一條五味以及一個大紅包，滿意度還是非常高的。
在看家門之後的第二天，鄧世榮便和兒媳婦、大孫女以及大外甥一起上博白。
這眼看就要到國慶了，穗豐飯店面臨開業以來最大的一單生意，盡管鄧世榮對于大兒子的管理能力已經足夠信任了，但他們家的飯店是第一次接待這麽多客人，閑着沒事的他還是想上來看看。
隻要大兒子能夠成功接待自行車零件廠這次聚餐，那往後應該就沒有什麽酒席能夠難得倒他了。
畢竟，無論做什麽事情，最怕的就是沒經驗，一旦有了經驗，那事情做起來就不難了。
在國慶節的前一天下午，張國安幫忙物色的四個臨時幫廚以及十二位五官端正的年輕服務員就來穗豐飯店報到。
不是讓他們今天過來幹活，而是大家提前見一面，然後安排好明天的工作内容，這樣明天來幫忙的時候就可以各司其職，不用像無頭蒼蠅一樣不知道幹什麽，那樣就白白浪費了時間。
(本章完)