本就擅廚的鄭嬷嬷,輕松便學會了使用沈雙雙制作的那些調料。
而且,最後做出來的飯菜,比沈雙雙做的還更好吃。
這可讓沈雙雙驚豔了一把,覺得自己買人買到寶了。
而吳家人,也吃到了豐盛的一餐。
吃飯的時候,一家三口圍着桌子,泣不成聲。
打家裏出事快一年了,時間漫長得卻像是過了幾年。
他們終于吃上一頓像樣的飯了,還有了一個可以長期落腳的地方。
往後他們要盡心盡力爲主家辦事,同時多攢些銀子。
夫人已經說了,以後允許閨女贖身,他們要把給閨女贖身的銀子攢出來!
飯後,剩飯剩菜有鄭嬷嬷收拾,碗有人刷,沈雙雙第一次有了輕松的感覺。
來到院子裏,沈雙雙終于瞧見了吳瑕。
嗯,把自己收拾幹淨的吳瑕。
饒是知道吳瑕應該長得不錯,沈雙雙還是被驚豔了一下。
主要,這人的前後對比太大。
先前的吳瑕,怯懦自卑隐藏自己,不敢看人。
而此刻的吳瑕,仿佛陽光下的鮮花,鮮亮動人。
“不錯,以後都保持這樣的打扮。”沈雙雙贊許的點了點頭。
吳瑕面色一喜,上前來。
“見過夫人。”盈盈沖沈雙雙行了一禮。
沈雙雙擡手讓吳瑕起來,順便再将人打量了一遍。
“讓你娘抓緊點,先把你的衣服趕出來。這樣,你也好早點把身上這身舊衣換了。”
“正是花樣年紀,以後大可穿鮮亮些。我看了也喜歡。”沈雙雙笑道。
吳瑕臉一紅。
“夫人也正值風華,且容貌遠勝奴婢。大可——”話出口,吳瑕才意識到自己說話失了分寸,趕緊閉嘴。
沈雙雙瞧向變得緊張局促的吳瑕,“哈哈”笑出了聲來。
“行了,我這兒沒這麽多規矩。不至于爲這點小事跟你計較。”
吳瑕又是俏臉一紅。
“謝夫人。”心中輕松了下來。
同時,還有些心喜。
夫人如此平易近人,她有福了……
沈雙雙瞧向吳瑕,覺得這丫頭膽子其實不小。之前那怯懦模樣,竟全是裝的。
“走吧,既閑着無事,跟我做腐乳去。”沈雙雙道了一句,擡腳便走。
吳瑕趕忙跟上。
于是,沈雙雙花了一個多時辰,教會了吳瑕做腐乳,做豆腐幹以及炸二面黃。
又給吳瑕定下了工錢的核定标準,沈雙雙才去找吳伯。
然後一邊跟吳伯說明情況,一邊帶吳伯去大河村。
來到大河村,吳伯見到沈家院子的情況,十分驚訝。
主子家這作坊,比他想的還大些。
沈雙雙将吳伯介紹給了衆人,又說明了,以後吳伯會代她管理作坊。
包括工人的活計安排,每天的産出登記,請假以及月底發放工錢等。
衆人都緊張起來,看吳伯的眼神染上了尊敬和畏懼。
接下來的幾日,沈雙雙帶吳伯的時間比較多,慢慢将自己的工作移交給了吳伯。
吳伯表現得也不錯,起碼,目前沈雙雙還挺滿意的。
臘月十四。
吳家一家三口進沈家快小半個月了。
三人漸漸習慣了在沈家的日子。
鄭嬷嬷因爲勤勞肯幹,得到了沈氏的肯定,成了沈氏的身邊人。
吳瑕則得了沈雙雙的喜歡,在家給沈雙雙打下手。
吳伯的狀态變化最大。
以前的他看着有些萎靡,現在卻顯得意氣風發。
他已經習慣了每天在大河村和鎮上之間奔波,且将作坊管理得井井有條。
這陣子,在他的安排下,作坊裏的産出比之前提高了不少。
在作坊工人們每天都加班的情況下,沈雙雙等人在鎮上幾乎沒得什麽空閑。
爲了配合生産,沈雙雙又買了不少木盆罐子等,還咬牙買了一輛騾車。
騾子比驢力氣大,耐力更好。
她用騾子把小灰換下來,小灰也不至于那麽累。
騾車給吳伯用,她用驢車。
在吳伯忙不過來的時候,她偶爾還能駕驢車幫幫忙。
總之,吳家人的加入,讓沈雙雙輕松了不少。
而這種輕松,不但沒耽誤作坊的活兒,還讓作坊産出更多了。
所以,沈雙雙哪兒能不喜歡吳家人呢?
今日,上陽鎮難得的出了太陽。
沈雙雙叫來吳瑕,将裝腐乳的大木盆,以及大批陶罐,箱子往院子裏搬。
又擺好了桌椅,将沈氏喊來,一起給腐乳裝罐打包。
這陣子,她們忙着做腐乳。腐乳發酵完畢後,爲了後續裝罐方便,她們并沒再把腐乳存壇子裏。
而是直接用大張的油紙将木盆封了,留着後續再統一裝罐打包這些腐乳。
明天就是跟殷家商船約定好的交貨的日子了,她們今天必須把腐乳全裝罐好。
沈氏過來,三人坐下後就開始忙碌起來。
隻見,她們将腐乳一塊塊往陶罐裏夾。
夾夠一定數量後,再用提前裁剪好的油紙封住罐口。然後再蓋上蓋子,一罐腐乳便打包完成了。
再将打包好的腐乳放箱子裏,每一百罐放一箱。
這樣,一箱腐乳整好一百斤。
沈氏早習慣了這活兒,速度很快。
吳瑕一開始還有些慢,可她年輕,學習能力強,動作又麻利,沒一會兒就掌握了訣竅,裝罐的速度很快就超過了沈氏。
沈雙雙這邊,速度自然也慢不了,三人合力之下,一個木盆裏的腐乳很快就見了底。
沈雙雙便動手,換了一盆腐乳上桌。
不多時,鄭嬷嬷也來了。
她這人一向閑不住。
打給家裏人縫好衣服被褥之類的後,得閑了就會來幫忙幹活兒。
當然,這其中沈雙雙會額外給工錢,也占了很大原因。
多了個人加入,腐乳的打包速度更快了。
沈雙雙覺得,也許不用等到晚上,這批腐乳就會被她們打包完。
結果果真如沈雙雙想的那樣,盡管鄭嬷嬷中途有離開,去做飯和做家務,她們也在申時前将腐乳全打包完了。
沈雙雙清點了下打包好的腐乳,發現數量竟足有兩千八百多斤,超出了要給殷家商船的交貨數量。
沈雙雙徹底放了心。
然後将豆皮和腐竹也取了些出來,讓大家稱重繼續打包。(本章完)