顧家衆人便是如此，聽得進建議。
知道自己不擅長這方面，那便跟着明白人走。
張彩萍拍了下手，“我以前怎麽也不可能想到，有一天自己能當一個不用管事，光在家數錢的老闆。”
李慕慕笑着說：“到時，叫掌櫃來家跟你彙報，或是咱們隔段時間去趟飯館，單獨在一個房間内聽管事的彙報，了解飯館的經營情況。”
“這個好，就是……咱在家閑着幹什麽？”王翠珍聽李慕慕一說，覺得自己沒什麽事情做了，還有些不大習慣。
“嫂子怎麽會閑着？關夫子說柏遠讀的不錯，明年可以讓他考縣試試一下。”李慕慕說道，“好在咱們現在就住在崇安，柏遠不用再跑去别的地方去考試。但畢竟是柏遠第一次參加縣試，還得靠嫂子在一旁多照顧呢。”
“現在已經是12月底了，沒多少時間了。”李慕慕說道。
“對對對。”王翠珍點頭。
張彩萍還沒說話，但一臉“我呢我呢”的表情。
顧柏進比顧柏遠小一歲，不到考試的年齡。
而且，似乎顧柏進讀書不怎麽樣。
對此張彩萍還是挺着急的，可是又沒辦法。
那孩子她說也說了，罵也罵了，可讀書就是不成。
“二嫂你忘啦？你還要管賬呢。”李慕慕說道，“咱們雖然不常在飯館坐鎮了，但時不時的還是要去看一看的，免得沒有人盯着，底下的人欺瞞咱們。”
“而且，咱也不是立刻就閑下來。”李慕慕說道，“還得去看鋪子，裝修鋪子，研究菜譜呢。一時半會兒，還是閑不下來的。”
“也是也是。”張彩萍點點頭。
于是，李慕慕等人便又忙了起來。
看中了幾條位置不錯的街，便分頭每條街看有沒有合适的鋪子，再打聽打聽價格。
崇安鋪子的租子确實比安平鎮要貴太多了。
得虧安平鎮的生意還在繼續，李有康還經常寫信給李慕慕說明情況。
李有康也不識幾個大字，一開始是找人寫信。
但同時李有康自己也在學，後來便改成自己寫給李慕慕了。
就是字不大好看。
不過李慕慕看到李有康的字，卻很是欣慰，因爲跟自己的水平差不了多少。
從李有康的信裏得知，安平鎮的生意維持的不錯。
畢竟安平鎮就那麽大，不可能賺的比以前多，但至少穩住了一直以來的水平。
這日收到李有康的信，信中他言及要來崇安一趟，把這段時日飯館賺的錢也送來。
卻不想李慕慕才剛讀完信，把信收起來，李有康竟然就到了。
他一路風塵仆仆，一進門，便被王翠珍和張彩萍拉着喝水。
“先不忙說，你可先休息休息吧。”王翠珍說道。
瞧李有康來的急，人都還喘着呢。
要說李慕慕這弟弟，是真叫人放心。
把事兒交給李有康來做，可比交給那些招來的人做放心多了。
李有康喝了幾口水，便将這段時日安平鎮那邊賺的錢拿了出來。
“我收到姐的信，說你們在這邊開始看鋪子了。我尋思着崇安這邊的花費肯定比安平鎮要多的多，所以趕緊先把錢送來，别耽誤了事兒。”李有康解釋。
“你來的可太及時了。”張彩萍說道，“這邊的租子真是高的吓人。我們這幾天一直在考慮到底租哪一間呢。”
“慕慕的意思，咱們先租個小點的，但是因爲崇安這邊人多，百姓手裏也有富餘。賣鹵下水怕是沒人看得上了。便賣些正經的小吃。待生意做穩了，再開一間大的，像珍味樓那般，賣些貴的，供那些貴人吃。”張彩萍說道。
王翠珍說：“按照慕慕的說法，便是将崇安中下層和中上層的客人，都包括了。”
“崇安本地也有酒樓。”李慕慕說道，“所以一開始咱們先不跟他們争。畢竟人家在這兒時日久了，不是咱們初來乍到能争的過的。”
“先靠小飯館站穩了腳跟，在崇安打出名氣，咱們再開始弄酒樓。”李慕慕說道。
“有康，你這次還着急回去嗎？”李慕慕說道，“我看你信中所說，安平鎮的飯館已經平穩下來，那些人目前來說幹的不錯。”
李有康點頭道：“我也正想跟你們商量呢。我想在崇安租個住處，與安平鎮兩邊跑。時不時的回安平鎮監督，也把掙得錢帶回來。”
“這邊正好要開飯館，剛起步的時候有許多事情要做，我也在這邊幫幫忙。”李有康說道。
“我也是這個意思。”李慕慕對王翠珍和張彩萍說，“大嫂二嫂剛剛不是還怕閑下來嗎？”
“現在咱們在崇安開飯館，開酒樓，将來還要在别處。”李慕慕笑着說，“攤子鋪的大了廣了，有康一個人忙不過來。還得勞煩大哥二哥也多出去跑一跑。”
“這當然沒問題。”王翠珍道，“我正愁他們成日閑着沒事兒幹呢。”
幾人商量了一下，最終決定買下臨街的那間鋪子做飯館用。
在安平鎮的時候沒有買下鋪子，一個是因爲當時确實買不起，錢不夠用。
另一個便是因爲安平鎮太過靠近邊關，便是現在大熙強盛，但也擔心哪天出現意外。
因此還隻是租的鋪子。
買下鋪子後，便開始打桌椅和鍋子那些工具。
顧家小吃在崇安的分店，便朝着開業出發了。
李慕慕等人爲了開飯館的事情，近幾日都撲在外頭忙碌。
便是李慕慕都忘記了蘇芷兒的事情。
誰知在李慕慕等人不在家的時候，顧家卻收到了蘇府的拜帖。
顧父顧母可沒經過這種事情，還好有關夫子在家。
“他們這些大戶人家，就是講究這些。登門之前要先下拜帖。”關夫子問顧棉，“她們現下在門口嗎？”
顧棉點頭，“剛剛開門，她們身後的丫鬟便給了我這個帖子，可把我吓了一跳。我也不知道該怎麽好。”
“不過我看丫鬟遞給我帖子之後，便不再動作，不像是立即要進來的樣子，我就先拿着帖子過來了。”顧棉說道。