“雞腸子和雞血都能炒啊?”張彩萍驚訝的說。
“當然了,雞腸子雖然髒了些,但隻要好好清洗,洗的幹幹淨淨的,不論是炒還是炖,都好吃,脆的嘞!”
“至于雞血,特别的嫩,入口即化,隻要做得好了,就沒甚腥味兒,下酒一絕。”
張彩萍頓時心疼起來,“哎喲,以往過年,殺隻雞,這些都給扔了,浪費啦!”
“沒事兒,咱今天都留着。”李慕慕說,“剩下的雞骨頭,炖個湯喝,鮮味兒一點兒不差。”
“好好好。”王翠珍看着雞脖子上流的血,心疼道,“剛剛流了不少了,我得趕緊找碗接着去,别浪費了。”
“三嬸兒,我幫你燒柴。”顧秀秀趕忙說。
“我也幫忙!”
“我也幫忙!”
顧柏遠和顧柏進,生怕落後了,争先恐後的往廚房跑。
王翠珍和張彩萍則去處理給雞放血,清理雞腸的工作。
今天難得開一次葷,顧家一大家子都上了陣。
就連顧父都早早地結束了今天的工作,帶着顧尚勇和顧尚威回來幫忙。
李慕慕在廚房熬雞湯,炖菜的時候,香味兒從顧家飄出去。
周圍的鄰居在家裏便聞到了,紛紛出門探頭過來看。
“做什麽呐?這麽香?”
王翠珍冷笑一聲,往院外潑了一盆髒水,“雞呗!今天殺雞給慕慕補身體,慕慕在廚房忙活呢。她手藝好,我們日常的飯菜,都是她來做的。”
鄰居口水不停的分泌,“這雞,還能做的這麽香啊?”
大家也不是沒吃過。
過年的時候,家裏都得殺點兒雞,買點兒豬肉什麽的回來做上一大桌。
可誰家也沒做出這麽香的味道來。
“饞啊?”王翠珍冷笑。
鄰居們不由自主的咽口水。
“饞死你們!”王翠珍惡狠狠的說,“呸!說我家的閑話,還好意思饞我家的吃食。”
說完,王翠珍拎着盆轉身回去。
但她仍舊沒把院門關上,甚至還跑去把廚房的大門也打開了。
李慕慕不解的看過去,王翠珍說:“你做飯太香了,饞的外頭的人直往咱家瞅。哼!饞吧,饞死他們,我把門開開,讓香味兒更出去一些。”
顧柏進眨眨眼,突然腦中靈光一現,跑去問張彩萍,“娘,咱家的蒲扇放哪裏去啦?”
晚上睡覺熱的時候,張彩萍就會拿蒲扇給他扇風,扇着扇着涼快了,顧柏進不知不覺便睡着了。
“這兒呢。”張彩萍去屋裏翻了出來給顧柏進,“伱要這個做啥?”
蒲扇也有張彩萍三四張臉那麽大了,拿在顧柏進手裏,都差不多有他大半個人那麽大了,看起來有趣又滑稽。
“鄰居們饞三嬸兒做的飯呢,我去扇風,把味道扇出去,讓他們多聞聞,饞死他們!”顧柏進說着,便拿着蒲扇跑了出去。
跑到院門口努力的扇風,一邊扇,還一邊喃喃自語,“饞死你們!哼!就不給你們吃!讓你們說我三嬸兒壞話!”
隻不過他人小力氣小,兩隻手抓着蒲扇揮動都費勁,風沒扇出多少,人已經踉跄的不行。
張彩萍出來見兒子艱難的樣子,拿過他手裏的蒲扇,“你别費勁了,我來扇。”
于是張彩萍一邊往外扇着風,顧柏進一邊在一旁氣吼吼的說:“饞死你們!哼!”
還别說,這招确實挺管用。
王翠珍把廚房的門打開,香味兒順着煙囪和門一起散出來,還帶着些柴火的味道。
張彩萍一路扇着,散出去的味道越來越大了。
親眼看見顧家這一系列騷操作的鄰居們:“……”
不是,他們家有病吧!
但,李慕慕做的飯,味道實在是太香了。
顧家人也沒想到,隻一隻雞,李慕慕竟然給擺出了滿滿一大桌的菜。
先前李慕慕說的那些,一點兒沒誇張。
而且做出來之後,比剛剛聽李慕慕說的還要饞人。
“慕慕這手藝,就是去鎮上做生意都使得。”王翠珍吃的滿嘴都是油,笑的合不攏嘴,“我是真沒想到,隻用雞骨頭,都能炖出這麽鮮的雞湯。”
“是啊,往年咱家過年的時候殺一隻雞,隻知道大鍋炖了,現在想想真是太浪費了。”張彩萍心疼道。
李慕慕趁機便說:“大嫂,二嫂,我的手藝真的還行嗎?”
“哪隻是還行啊,雖然我們沒舍得在鎮上吃過東西,但光聞着味道,都不如你做的。”王翠珍說道,“況且你能把一樣東西想出那麽多種做法,這隻雞,除了雞頭,其他的你是一點兒都沒浪費。”
“爹,娘,大哥,大嫂,二哥,二嫂。”李慕慕認真的叫了一圈,“其實我想過,我天天在家裏教孩子們讀書,其他的事情啥也不幹,也不賺錢,等于是天天吃大哥二哥家的。”
“你這是哪裏話?你咋啥也不幹了?你不是還做飯了嗎?”王翠珍搶先說道,“你不知道,你來了之後,給我們省了多大的活兒呢。”
可也隻有王翠珍發話了,張彩萍這時候卻沉默了。
其實她自己每天晚上躺在床上,就在算這個呢。
顧尚卿不在家,确實是沒辦法的事情。
可他們兩房賺了錢,往顧母那兒交一部分。
李慕慕卻啥也沒交,天天跟着吃喝,可不就是在花他們的錢嗎?
雖說李慕慕還教孩子們讀書認字,說得好聽點兒是省去了去私塾的錢。
可說實在的,李慕慕又不是正經的先生,她也隻不過是自學的而已,又能有多大的學問。
若真是有靠譜的先生,她還是甯願花錢送顧柏進去讀書的。
所以張彩萍每每想到李慕慕隻花不賺,就郁悶的睡不着覺,胸口憋悶。
李慕慕見張彩萍的反應,就知道她肯定是介意的。
“我對鎮上的情況不懂,原先在家裏的時候就沒怎麽出過門,嫁過來之後,也隻是給柏遠退學,還有買字帖,去過兩回。我看街上擺攤的也不少,不知道需不需要交啥錢?”
“隻要不去那些特别熱鬧的地方,就不用交錢。”顧尚勇說道,“我隔幾天都會去鎮上賣些咱家收的菜,還有雞蛋啥的。每回去擺了攤子,賣完就回來,從沒交過錢。”
(本章完)