但不管怎麽說，前兩日做的東西還算是現實世界中所能夠接觸到的。
但今日卻是有些大不相同了，這歸元肉從名字上聽起來就有些玄虛，讓人摸不清楚究竟是什麽。
程瑤所烹饪的菜品一日比一日複雜，現場也有不少達官貴人，可卻也從未吃過這樣的菜肴。
稀奇的東西，自然會引發大家的議論。
“诶，你有聽說這個什麽歸元肉過嗎？”
“沒有啊，但是聽名字，怎麽滴也應該是個葷菜吧？”
“這個可難說噢，我覺得這程大廚不會做那麽簡單的菜的。”
“我看你就是把問題想得太複雜了……”
有兩個人正因爲此事吵得不可開交，周圍的人都覺得影響了他們的心情，不由得出聲制止。
“你們兩個别争了，直接等程大廚展示吧，左右也猜不到正确的點子上。”
“光是嘴巴說還不夠，手舞足蹈的擋住我視線了啊知不知道？！”
被人提醒後，二人不敢再多嘴，隻踮起腳尖瞪大眼睛往台上瞧去。
在萬衆矚目之下，程瑤也動作了起來。
她先取出了一塊雪白的豆腐，将其切成了兩半。
在上面雕刻着精美的圖案，再放入濃郁的牛奶湯中略微燙煮。
待時間一到，便将豆腐給撈了出來。
再取一口小鍋，放入各種調料，繼續炖，直至湯汁濃稠。
将豆腐塊放入小鍋中，湯汁剛剛沒過豆腐，直至底部由白色變爲紅棕色。
起鍋燒油，将焦黃的鍋底下入油鍋，爆香後撈出一層焦香的豆皮。
而其它部位則不與油面接觸，仍能保持原有的潔淨與嫩白。
當第一道工序結束之後，轉到肉湯中，先煮後蒸。
魚肉，雞肉，豬肉，都取用最鮮嫩的地方，疊加放在豆腐上。
這歸元肉，整體看起來像是肉，但又不油膩，入口即化，老少皆宜。
這道菜一掀開蓋子，濃郁的香氣便争先恐後的朝着四周擴散而去。
全場都不由自主的倒吸了一口氣，就連對面酒樓雅間内的公孫月都情不自禁的聳動着鼻尖。
有些把持不住的當場流下了口水，出了洋相。
甚至還有人爲了能夠離這香味更近一些而大打出手，現場一片混亂。
何老一路緊趕慢趕總算是趕上了，他站在人群的外圍，扶着自己的老腰直喘氣。
原先他還覺得那門口的守衛未免說得有些太誇張了些。
可當他真正的站在富春酒樓前時，卻是被實打實的吓了一跳。
這樣的盛況，他隻在那些貴族舉行重要慶典的時候才得以見到。
在此之前，他很難将這樣的景象與一個廚子的廚藝展示連接在一起。
何老站在外圍不時的蹦跶，因爲挨挨擠擠的人牆，他什麽都看不見，隻能聞到那誘人的香氣。
要說他一開始還對程瑤的廚藝抱有懷疑的态度，但現如今卻是真的心悅誠服了。
因爲一道好菜的香味是做不了假的，這香味就算是何老也無法推拒。
何老就像是一個懵懂的孩子，執着的追求着這味道的根本。
他一把抓住了一個看熱鬧的年輕人，問道。
“打攪一下，我想問問，你可知道裏頭的廚子現在正在做的是什麽菜嗎？”
那人感覺到手臂被人扒拉着，有些不耐煩的回過了頭。
正欲發作呢，卻看到是個年紀不小的老者，心中少了幾分焦躁，多了幾分耐心。
“哎呦，老人家，這地方人太多了我也有些沒太聽清，好像叫……叫什麽龜肉？”
“不對不對，你聽錯了，方才程大廚說的是歸元肉！”
一旁好心的嬸子見那人說錯了話，連忙開口糾正道。
“哦哦，對，這位嬸子說的不錯，是叫歸元肉”
何老心中一驚，又問了一遍。
“什麽？！”
“你們說的可是真的？真的是歸元肉？”
聽到何老的質疑，年輕人有些不高興。
“我們幹嘛要騙你一個素不相識的老人家啊？就是叫歸元肉啊。”
因爲情緒激動，何老花白的胡子也跟着面部肌肉的顫抖而抖動了起來。
還真是有心栽花花不開，無心插柳柳成蔭啊！
他念叨了一輩子，萬萬沒想到是在月城遇見這道菜。
何老從前，在一次偶然的機會下獲得了一本廚神殘卷。
這本殘卷上記載的都是制作繁雜，用料精細的上等菜品。
何老便是由這本殘卷帶領着，正式的踏上了廚藝之路。
經過刻苦的學習，他終于得到了京中貴人的青睐，爲最尊貴的賓客做菜。
不過，這麽多年來，有一件事卻讓他一直耿耿于懷。
那便是廚神殘卷内所缺少的那一部分。
何老動用了自己這些年積攢下來的關系，耗費了大量的資源，才找到了這部分缺失的碎片。
可他的願望，卻始終無法實現。
歸元肉便是殘卷上所顯示的最後一道菜，上面除了原料部分有個豆腐之外，便沒有上面多餘的東西了。
何老做了這麽多年的菜，也不是沒有嘗試過素菜葷做。
隻不過要将這豆腐做成肉，其中的關竅自然是少不了的。
何老嘗試了許多方法，卻始終無法做出他心目中最滿意的歸元肉。
雖然周圍的人都在勸說他，說他的廚藝早已經是登峰造極，不必糾結于一本殘卷上的菜肴。
可何老卻始終難以放下，隻不過在漫長的歲月中，他的熱情被逐漸消磨，最後隻剩下了絕望。
今日能夠讓他在此遇見這道菜，或許便是上天對他的眷顧吧！
想到這裏，何老雙眸一亮，就連蒼老的面色也變得紅潤了許多。
隻見他雙手叉腰，笑得前仰後合。
所有人都被聲音吸引來了注意力，朝着何老所在的方向齊齊看了過來。
要想忽略掉這裏的動靜，實在不是什麽容易的事情。
程瑤也停下了手頭上的動作，疑惑的看向了站在原地大笑的何老。
一陣悉悉索索的聲音，從何老周邊傳來。
“這老頭什麽情況？”
“是不是年紀大了，腦子不好使了？”
更有熱心的人，在現場幫着尋找親人。
“這是誰家的老人啊？快點領回家去吧。”
“對啊，年紀大了就别亂跑，這叫子女多擔心啊。”