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189.第189章 養殖場和副食品廠

季老太喝了一杯茶,這茶葉還是乖寶從京市帶回來的,就是好喝:“确實是啊,以後你就享受不到你孫女的孝敬了。要不然讓你家心怡不要去了,看你這麽不舍得。”

“我們這些做家長的,怎麽能夠阻止孩子的幸福呢?”

聽着季梅花陰陽怪氣的炫耀,季老太差點沒忍住用掃把把她趕出去。

“愛國家的,還是你孫女出息,找了個好對象。”

“若清丫頭也有出息啊,小小年紀就是醫生了,以後也是有大出息的。”

“若清丫頭還沒談對象吧?我有一個外甥,長的還不錯……”

季老太忍不住翻了一個白眼。就她那外甥,才一米七的個子,也想介紹給她家乖寶?

“我家乖寶年紀還小呢,都還沒成年,我之前說過想要多留她幾年的。行了,我要給我家乖寶做飯了,都散了,都散了。”

季老太開始趕人了。

老太太們都紛紛走了。

結束了夏收,沈家幾兄弟又去打短工了。不過因爲村裏要建衛生所,所以也沒有去外面找短工打,就在村子裏幫忙建衛生所了。雖然公分低了點,但是離得近。

沈若清跑到湯隊長家商量事情去了。

商量什麽呢?

商量養殖的事情。

這個年頭又不讓做買賣,但是如果是集體的名義,還是可以做的。

沈若清本來以爲自己這個計劃是要放到後幾年的了,沒想到這麽早就就提上了日程。

“若清丫頭啊,你說的開養殖場這件事情,不是件小事啊。”村支書抽着沈若清遞過來的香煙,“咱們村子這兩年是賺了點錢,但是這錢全都投進衛生所裏了。現在咱們村子裏賬上也沒錢了。”

“資金的事情我來想辦法,村支書,我這可不是爲了我自己,是爲了咱們全村人啊。你想想,紅旗大隊生活的比咱們好,不就是因爲有個磚窯嗎?還要果林大隊,公分比咱們大隊的公分值錢,不就是開了個罐頭廠嗎?就咱們大隊,什麽都沒有。”沈若清笑着說道。

“隻要這個養殖場開起來,鼓動全大隊的人一起搞養殖,帶領全村人發家緻富,那也是你們的功績啊。而且我有着科學養豬方法,經過科學養殖的豬,半年就能出欄,一定不會賠本的。現在豬肉市場這麽緊缺,不愁賣不出去。”

湯隊長吐出一股濃煙:“話雖說的這樣沒錯,但是那麽多的豬苗,哪裏來?其實你說養殖這個事情,我們幾個人兩年前就考慮過了,但是操作起來難度太大了,主要是豬崽太難搞了。而且,就算弄來了豬崽,豬飼料怎麽辦?哪有那麽多豬草喂豬。”

齊副隊長也說:“對啊,況且要是來場瘟病,錢就全部打水漂了。若清丫頭,這件事情還是要從重考慮一下的。而且你說資金的事情你來想辦法,你又能想出什麽辦法呢?”

沈若清看着他們三個人的煙抽完了,又給一人發了一根。

“資金的事情很簡單,咱們可以向銀行貸款。以集體的名義去貸,貸款肯定能夠下來。而且我現在了解過了,現在銀行貸款的利息很低。豬苗我來解決,我認識一個朋友,能夠給我們村子搞很多豬崽來。至于豬飼料,我能弄些油渣來。而且,我的意思是咱們不僅要辦一個養殖場,還要辦一個熏肉廠,咱們自産自銷,做食品加工。”

“若清丫頭,你可真敢想!”湯隊長沒想到,這個丫頭不僅僅是想要做養殖,還想直接開辦一個副食品廠!

“如果你有辦法弄到豬崽,那麽開辦一個豬場還是有可行性的。但是如果再開一個副食品廠,風險太大了。”村支書說道。

“對,而且銀行不一定能夠貸那麽多錢出來。”齊副隊長說道。

“湯隊長,齊副隊長,村支書,你們想想,熏肉臘肉和生豬的價錢都差開一倍了,是辦廠賺錢還是養殖賺錢?當然了,我覺得是辦場和養殖一起都更賺錢。而且辦廠的話還可以給我們村子裏的人提供工作崗位。你想想,果林大隊日子過得那麽好,不就是又種植了果林,又開辦了罐頭廠嗎?人家去開會都不走公帳的,不就是大隊裏有錢有底氣嗎?中興大隊可以成爲第二個果林大隊的。隻要我們有這個想法,我相信公社肯定是大力支持的,那麽貸款的事情也就好辦很多。”

“那萬一還不上那麽多錢,怎麽辦?這可不是個小數目!”村支書還是有些畏手畏腳的,“依我看,咱們先辦個養殖場就夠了。如果養殖場的效應好,再考慮其他的也不遲。”

齊副隊長也點點頭:“我覺得村支書說的對。”

湯隊長也說:“若清丫頭,這咱們養殖的豬可以把豬賣進肉聯廠,但是咱們自己開辦熏肉廠,萬一這些熏肉賣不出去怎麽辦?這銷量沒法保證,風險太大了。”

沈若清知道,自己不再拿出點東西來,是說服不了這幾個了。

于是她從自己的包裏拿出一條韓桂芝做的熏肉。

“這個就是我要咱們大隊做的副食品,我給它起名叫做中興熏肉,湯隊長,我借用一下你家的廚房。”

沈若清去了湯隊長家的廚房。

一陣忙活之後,沈若清端着一盤色澤明亮的熏肉放在了桌子上。

“各位,都來嘗嘗這個熏肉吧。”

有免費的肉吃,齊副隊長率先動筷子。

“這個味道還不錯!”

湯隊長也伸了筷子,一口下去,皮爛肉嫩,表裏一緻,色澤鮮豔,味道醇香,肥不膩口,瘦不塞齒。

“這個味道确實不錯。”

沈若清笑眯眯地說道:“怎麽樣?現在還覺得這個東西賣不出去嗎?”

現在家家戶戶都缺油水,如果是味道這麽好的熏肉,确實是可以不愁銷量的。

“這東西怎麽做的?”

“要做到這麽好吃,也不簡單,首先要備十幾種大料,煮肉的時候有講究,得慢火煮肉,讓佐料的味道全部入肉,然後熏肉的時候也有講究,得用特殊手法熏制。不過雖然說起來那麽複雜,但是隻要上手了,還是比較容易的,就是工序多了點。但是我保證這個東西隻要推出了,肯定暢銷。這個方子我準備無償奉獻出來,作爲我們中興副食品廠的秘方。”

湯隊長有些哭笑不得:“若清丫頭,你這是有備而來呀,連廠的名字都起好了。”

(本章完)

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