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第62章 第62話 踢館

第62章 第62話 踢館

紅袖耐着性子給她解釋:“我們大娘子……”

秦想想撩簾出來:“這位姐姐,該如何稱呼?”

她燒得臉頰泛紅,但眼睛很亮。

年輕婦人愣了愣:“你就是秦家食肆的店家娘子?”年紀看着是比她小,可相貌似乎很普通啊。

秦想想點頭:“正是。妹妹姓秦,乃是家中長女,是以都喚妹妹一聲秦大娘子。”

秦想想落落大方,年輕婦人也自報家門:“我姓馬,别人都喚我一聲馬娘子。甜水巷子的馬家酒館,就是我的。”

馬娘子也是挺能幹的人。

馬娘子又撸了撸袖子,露出手上戴的金臂钏來:“咱也不是那等扭扭捏捏的人,既然是來踢館的,那就開門見山,直接開煮吧。”

王婆子在後頭有些急:“咱們大娘子……”

秦想想輕輕擡手,止住了王婆子的話,小酒渦漾着:“好啊。馬娘子盡管放馬過來。”

馬娘子笑道:“秦大娘子倒是爽快。不過我看秦大娘子可是病着呢吧,不如這樣,我們比試的菜式,就由秦大娘子決定罷。”

“那就做一道煎豆腐吧。往日我聽得小販挑了擔子沿街叫賣豆腐,此時應該快到水車巷子來了。”

馬娘子答應下來:“好,就煎豆腐。”她心中竊喜,這煎豆腐她天天做,當初南宮問月就是在她店裏吃了一份煎豆腐,評價“不難吃”。她就不信了,這秦大娘子做的煎豆腐,能有她的好吃。

一份煎豆腐,不過賣八文錢。

說話間叫賣豆腐的聲音已經近了,海叔将賣豆腐的小販叫進門來,秦想想讓紅袖将小販賣的豆腐都包圓了。

馬娘子動作利索,很快将豆腐切好,放在油鍋中慢慢地煎着。

秦想想則不緊不慢地調着湯汁,一邊告訴紅袖:“你可都要記住了,調湯汁的材料。”

竟然還抽空教徒弟呢。秦大娘子,可真是小瞧她。

馬娘子心中堵了一口氣,越發的發誓要将秦大娘子給比下去,然後她便有借口再見南宮問月。馬娘子心中藏了一個勵志的故事。當初她因爲犯了口舌之争,而被前夫借口休離,娘家人也沒法接納她回去,她隻得在甜水巷子裏開了一間小酒館,同時販賣些熱食。剛開始的時候,小酒館的生意并不好,她正爲此上火,那前婆母得知她開酒館,特地來羞辱她一番。那日她傷心難過,呆呆地坐在酒館裏拭淚,忽然一位谪仙般的年輕男子走進來,點了一份煎豆腐。

她趕緊拭幹淚水,給那位男子做了一份熱騰騰的煎豆腐。

年輕男子吃得很慢,很優雅,那一份煎豆腐沒有吃完。他用帕子拭幹淨嘴,優雅地評價:“不難吃。”而後放下一串銅闆,潇灑離去。

她呆呆地看着男子的身影,有些雲裏霧裏。

但次日她很快就知道了年輕男子的身份,原來他就是南宮問月。雖然他評價她的煎豆腐不難吃,可還是有很多小娘子興奮地到她店裏來,專門點一份煎豆腐。最後學着南宮問月,評價一聲“不好吃”。

托南宮問月的福,她的小酒館生意漸漸好起來,終于可以安身立命了。

可錢賺了,心中總想着見南宮問月一面。

這不,當聽說水車巷子的秦家食肆也被南宮問月評價之後,她心中有了主意。

馬娘子天天煎豆腐,經驗豐富,很快将嫩豆腐煎得外表金黃。

秦想想才開始煎豆腐。

馬娘子睨了一眼,秦想想動作還算麻利,不慌不忙。

馬娘子已經将豆腐鏟在盤子中,開始撒蔥花裝飾了,秦想想才開始往鍋裏倒湯汁。

馬娘子做的是幹煎豆腐塊,但秦想想做的是湯汁煮煎豆腐塊。雙方用的都是很普通的材料,并沒有什麽特别的。

兩碟煎豆腐好了,看上去賣相都不錯,各有千秋。可該如何評判呢。馬娘子隻帶了個馬夫,而秦想想這廂,人多勢衆。

馬娘子道:“若是門外有第一個路過的食客,就免費請來品嘗,讓他一判高下。”

這很公平。

不過須臾,海叔就喊道:“有人來了!”

這還真巧了,來的不是旁人,卻是同在水車巷子裏開腳店的店家娘子。秦家食肆開張不過兩日,就門庭若市,店家娘子心中不忿,此時得了空,便想鬼鬼祟祟的到秦家食肆來一探究竟。沒想到她才假裝路過腳店,就被老眼昏花的海叔給瞧見了。

秦想想看着她,她看着秦想想,露出尴尬的笑容:“這挺巧的。”

馬娘子善察言觀色,當即将她拉到長桌前:“姐姐快請坐。”

這店家娘子姓關,夫家姓張,相熟的食客都叫她張關氏。

其實張關氏年紀也不大,二十多歲,已經是三個孩子的娘親了。

兩碟煎豆腐就放在張關氏面前。

馬娘子語速極快,将事情給說明了。

南宮問月的名頭張關氏也是聽過的,心中閃過一絲嫉妒。秦家食肆竟然這般幸運,得了南宮問月的青眼。

馬娘子反客爲主,端來茶水,放在張關氏面前:“姐姐,左邊這一碟是妹妹做的,右邊這一碟是秦大娘子所烹。”

這馬娘子有意思。同行本來就相忌,尤其還是開在同一條巷子裏的腳店。

秦想想不動聲色,做好煎豆腐後的間隙,接過紅袖端來的一碗藥汁,一口幹了。

腦瓜子因爲高熱而發疼,嗓子也疼得厲害。

但她還是笑着,小酒渦漾着,表現得雲淡風輕。

張關氏戰戰兢兢的,先嘗了馬娘子的煎豆腐。

好幾雙眼睛盯着她,張關氏心中發虛,面上仍舊鎮靜:“馬娘子做的煎豆腐,甚好。外焦裏嫩,這佐料用得也好,完全吃不出豆腥味兒……”

馬娘子聽着,臉上也不顯,但眼睛卻分外明亮。她給張關氏倒了一碗茶:“有勞姐姐了,來,姐姐漱漱口,嘗嘗秦店家的。”

張關氏漱了口,用筷箸夾秦想想做的豆腐。

咦?這豆腐看起來煎得硬朗,但入口即化,濃郁的香味裏還帶着一股若有似無的辣味,讓人胃口大開。張關氏吞下豆腐,有點點想來一碗大米飯。

馬娘子關切地看着張關氏:“姐姐,如何?”

張關氏擡頭看秦想想,有些遲疑:“秦店家的豆腐,似是加入了川椒?若是食客吃不得辣的話,怕是難以接受。”

馬娘子笑得親切:“豆腐加入辣味,的确能讓人胃口打開,不過很多人是吃不得辣的。尤其是一些脾胃虛弱之人,更是吃不得辣。我這份煎豆腐呢,倒是老少皆宜。”

秦想想隻點頭:“關娘子隻管評判。”

秦家食肆與她家腳店是在同一條巷子裏,有競争關系,而馬娘子的酒館開在别處……

張關氏一咬牙:“自然是馬娘子的煎豆腐更勝一籌。”

(本章完)

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