“何師傅，這道菜也是傳聞中的譚家菜？？”劉岚吃着想到這道菜夾饅頭吃肯定特别好吃，當下提議今天中午的饅頭加量。
“這是延邊家庭傳統的辣白菜，隻是四九城很少有人知道，這道菜其實特别适合冬季食用，特别方便保存。”
由于辣白菜需要做好後腌制兩三個小時入味，在何雨柱的吩咐下，二食堂的全體廚師開始緊鑼密鼓的忙碌起來。
延邊辣白菜制作方式特别簡單，利于保存，營養價值極高，就一個小時的時間，原本中午的炒白菜，全部做成辣白菜。
有人拿饅頭夾着辣白菜吃起來，脆爽香辣，在不絕口！
“你們都試試看，我還頭一次吃這種辣白菜，真的很好吃。”
“這滋味真的不一般，不愧是獅子樓的大師傅啊！”
周圍的廚師師傅們紛紛嘗試，吃一口。
頓時瞪大眼睛，享受着絕對的美味的滋味！
“何師傅，我真沒想到，一個白菜能做出這種滋味！”
身爲二食堂的廚師們，紛紛爲何雨柱的這道辣白菜點贊，既可以當做主食，也可以當做副食。
特别是早上饅頭配稀飯，要是能加上這道辣白菜做點綴，那工人們每天上班充滿幹勁！
随着時間的過去，廚房裏面的人熱火朝天的做菜，不過這次何雨柱沒出手做菜。
在按照何雨柱的要求切菜和吩咐的炒菜下，一切的下調味料都是何雨柱親自來。
“何師傅，領導們來了。”
楊廠長的秘書小王掀開門簾進來對何雨柱提醒。
何雨柱回頭看着他一點頭：“放心，都準備好了。”
随着中午下班的叮叮铛铛的鈴聲廣播起來。
軋鋼廠的工人們知道今天中午由獅子樓大廚何師傅親自來二食堂。
無數的工人們紛紛湧進二食堂，反而周圍好幾個食堂都沒幾個人。
“小婁，看來你們工人不僅幹活積極，吃飯更積極啊！”大領導早早的排在隊伍的後邊。
“領導，每天工廠爲工人提供的飯菜都是符合每日工人身體力行需要的菜。”婁半城跟在大領導身後恭敬的開口。
而此刻的何雨柱也加入了打飯的窗口，同時也看到自己所在的窗口隊伍後邊，正是劇情中的大領導。
大領導在劇情中可算幫助何雨柱不少事情，特别是在拯救婁曉娥一家人的問題上，大領導可算是幫了大忙。
現在窗口上的所有人都做好準備，打飯的，打菜的，紛紛都戴着白色圍腰，動手開始了。
工人們瞧見和往常不一樣的是，在饅頭旁邊出現一大盆的菜。
“這是什麽啊？”
“這是辣白菜，何師傅親手做的。”
劉岚強烈推舉的還帶着解釋：“把饅頭掰開，把辣白菜往裏放進去，夾着吃，特好吃。”
“不愧是何師傅，還能把白菜做成這樣，光是看着就有食欲啊！”
工人們興高采烈，今天的菜和平時雖然沒什麽區别。
可單就聞味，就知道吃起來肯定不一樣。
“這辣白菜可真香啊！”
工人現場掰開白面饅頭往裏加入辣白菜吃起來。
“兄弟們，大家都試試，真的好好吃啊！”
面對工人們興奮的吼叫着。
聽到聲音的大領導往前邊看過去。
“那個就是譚家菜的傳人？”
“對，正在給工人們打飯菜的就是。”
婁半城在大領導身後恭敬的回話。
“難怪工人們都這麽有力量，原來譚家菜的傳人也這麽年輕啊！”
大領導也隻是聽說四九城譚家菜非常有名，特别是最拿手的川菜。
而他最喜歡的就是川菜，這次并沒有去包廂吃小竈，而是選擇來食堂吃是對的。
“這回鍋肉真的好好吃啊！”路過大領導身邊的季經理嘴裏嘟囔着誇贊着何雨柱的做的菜。
季經理剛才的那一句，其實是故意說給一旁的大領導一行人聽的。
雖然來軋鋼廠當了一次托，可實際上他也沒想到何雨柱竟然能把單鍋小炒的水平發揮到大鍋菜水平之上。
單鍋小炒的菜和大鍋菜本質上區别很大，單鍋小炒是拿傳統的鏟子，大鍋菜用的就是大的工人鏟子。
所以大鍋菜是最考驗一個廚師的做菜水準的考驗，吃着何雨柱的做的大鍋菜。
特别是這道辣白菜季經理準備回去，第一時間把這道菜加入早餐陣營當中。
“回鍋肉？麻婆豆腐？”
大領導看着在身邊走過的人。
每個工人碗裏除了白面饅頭。
還有一種他不曾見過的紅色的菜。
大領導嘀咕着看着前面。
還有長長的一截人有些着急。
“這紅色的菜我還第一次見。”
婁半城察言觀色很快：
“領導，要不我們直接去廚房裏面吃？”
“不用，不搞特殊對待。”
大領導回應着。
看着周圍工人們。
每個人臉上呈現出幸福的微笑很滿意。
隻有工人有力量，才能發揮出價值。
才能創造出現在社會的發展和提倡的工業發展。
“這辣白菜一口下去，我能多吃三個饅頭！”
“今天不僅其他菜好吃，特别是辣白菜爽啊！”
“這是什麽啊？好吃嗎？從來都沒有見過的菜啊！”
二食堂的熱鬧。
成功引來周圍好幾個食堂師傅。
都來品嘗何雨柱做的辣白菜。
而此刻二食堂大門都快被擠爆了。
由于過多的工人來二食堂，人聲鼎沸。
“這就是傳說中的譚家菜，我聽說何師傅都是做單鍋小炒，沒想到大鍋菜都能做的這麽好吃！”
“這就是何師傅的厲害，别人在獅子樓能當大廚肯定有實力，這辣白菜到底怎麽去做的，我回家也讓媳婦用白菜做做試試看，這辣白菜我想到早上喝粥吃饅頭夾在裏邊吃，肯定好吃！”
這時候大領導等人總算來到打飯的窗口，大領導從包裏摸出工廠發放的飯票，遞給一旁專門收票人。
“全餐。”身邊的那個人剛好就是楊廠長的秘書小王。
何雨柱熟練的颠勺給大領導裝出去回鍋肉、麻婆豆腐、炒青菜、加上秘制辣白菜，放上兩個大饅頭。
“小夥子，你叫什麽名字？”大領導看着菜露出滿意的神色。
(本章完)